炒豌豆 知经验 健康美食 9.88K 大中小设置文字大小 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料荷兰豆:1斤;红椒:1个;猪肉:50克; 蒜:2瓣;色拉油:适量;淀粉:适量;酱油:适量;食盐:适量; 炒豌豆的做法水烧开,水里滴2滴油,放豌豆进去汆水30秒控干备用。红椒切丁,蒜切碎,瘦肉用酱油,油,生粉腌制。热锅,放油,烧至8成热把瘦肉炒8分熟,盛出来备用。锅里如果有低油就直接放红椒和蒜末炒香,如果没油了就再加一些,放入豌豆翻炒1分钟,加入瘦肉翻炒,最后加少许盐调味即可出锅。 TAG标签:豌豆 #