花瓜料汁怎么配,调黄瓜的料汁怎么调配 知经验 健康美食 2.23W 大中小设置文字大小 1、食材:香菜、芝麻、姜蒜、辣椒、生抽、醋、食盐、白糖。2、过程:(1)切一些用到的辅料,大蒜切成末,生姜切成丝,青红椒切粒,线椒切成圈。(2)锅内烧油,下入30粒花椒,2个八角,小火慢慢加热,榨出大料的香味后,捞出渣子扔掉。(3)只保留底油,接着下入蒜末、姜丝、线椒圈,翻炒均匀。(4)加入2勺生抽,2勺醋,1勺盐,1勺白糖,看到冒泡即可关火,晾一会儿即可。 TAG标签:料汁 花瓜 调配 #