如何做干炸鲜蘑 知经验 健康美食 2.17W 大中小设置文字大小 1、把蘑菇洗净,撕成小条,撒入适量盐放置,等渗出水分后将水分尽量逼干。准备适量干面粉和干淀粉混合均匀撒在蘑菇上,尽量让每一条蘑菇都裹上面粉备用。2、锅内热多一些油,大火等油完全热后,用筷子一根一根的将蘑菇分离放入,改至中火炸,炸至金黄将蘑菇控油用筷子捞出。3、盛入盘中均匀撒上适量辣椒面、烧烤料就可以吃了。 TAG标签:鲜蘑 干炸 #