炒木耳的烹饪方法 知经验 健康美食 3.01W 大中小设置文字大小 1、材料:大白菜250克,水发木耳100克,大豆油25克,盐3克,花椒粉1克,酱油5克,淀粉(玉米)5克。2、将水发木耳去杂质洗净;3、白菜取菜帮、菜心、(去菜叶)洗净后将白菜帮切成小斜片;4、在炒锅内放入适量豆油加热,放入花椒粉、葱花炝锅;随即下入白菜煸炒至油润透亮时,放入木耳,再加适理酱油、盐继续煸炒;5、至快熟时,加湿淀粉勾芡出锅即可。 TAG标签:烹饪 木耳 #