炒西胡芦怎么好吃 知经验 健康美食 1.23W 大中小设置文字大小 1、食材:西葫芦一根,蒜末,油,盐,鸡精等。 2、西葫芦买回来后,用刷子洗干净,切成片(片不宜太薄,西葫芦很容易出水)。 3、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。 4、起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐(最好稍微放点糖),鸡精就可以出锅了。 5、西葫芦炒时容易出水,翻炒时间不宜过长。 TAG标签:炒西 好吃 胡芦 #