桃仁如意菜,桃仁如意菜做法介绍 知经验 健康美食 2.05W 大中小设置文字大小 1、主料:相思豆苗(或黑豆苗)核桃仁,2、调料:精盐、蘑菇精、香油(或橄榄油)各适量。3、将豆苗择洗干净,切成长的段,下沸水锅中焯1分钟捞出,注意不要焯得太熟。(为使豆苗绿色艳丽,在水中滴几滴无味的植物油)。4、焯后的豆苗用凉水冲一下,沥干水分,放盘中,加精盐、味精、香油。5、将核桃夹碎后,去掉表皮,装盘。豆苗放在核桃仁上,吃时拌匀。 TAG标签:桃仁 如意 #