大龙虾的做法有哪些,大龙虾的做法步骤 知经验 健康美食 1.82W 大中小设置文字大小 1、大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量、白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量。2、龙虾肉去壳,切块。3、松茸泡于40℃温水中20分钟备用,鲜蘑菇切块。4、锅上火,下橄榄油煸干葱碎。5、下松茸,加白兰地酒后下龙虾。6、下龙虾后,点明火。7、白兰地酒挥发一半时,加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味。8、收汁后,把炒好的料倒入,下入干酪出锅,然后撒上干酪,最后上焗炉焗上色,即可装盘。 TAG标签:大龙虾 #