用高压锅熬药一般熬多长时间好 知经验 健康美食 8.12K 大中小设置文字大小 1、建议不要用高压锅煮中药,否则药效会大大降低。中药需要用小火慢慢熬制,才能充分释放药物的功能。高压锅会煮中药,铁会与中药发生反应,所以建议用砂锅煮中药。2、药罐和砂锅是烹饪中药的选择。不锈钢锅也可以很好地工作,不要使用高压锅。 TAG标签:多长时间 高压锅 熬药 #