火烧 知经验 健康美食 1.11W 大中小设置文字大小 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:250克; 酵母(干):5克; 火烧的做法新鲜酵母用温水化开,倒入面粉中和成软面团,揉匀揉透,发酵发酵完成后取出,加少许碱(可省略),反复揉面,揉成长条分割四等份,分别揉圆按扁,用叉子在上面叉些洞(扎透)锅底擦点薄油(或不放油),将面饼放入,小火烙至双面上色均匀 TAG标签:火烧 #