做酱黄瓜的步骤,酱脆黄瓜怎么做 知经验 健康美食 4.17K 大中小设置文字大小 1、黄瓜2000克、生姜适量、酱油500克、冰糖220克、盐10克。2、黄瓜洗净切开挖瓤。3、切成寸段后用盐腌制2~3小时。4、把腌好的黄瓜里的水分挤掉,生姜切片放入黄瓜一起,喜欢的还可以放些大蒜籽一起,喜欢辣的还可以放些辣椒一起。5、煤气灶开火,酱油、冰糖放入锅里煮开。6、把烧开的酱油马上倒入腌好的黄瓜里。 TAG标签:酱黄瓜 酱脆 #