凉拌山菜的做法凉拌 知经验 健康美食 1.02W 大中小设置文字大小 1、材料:山菜适量、花生适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、香油适量。2、山菜去老根,枯叶,摘干净。 3、反复清洗去泥沙。 4、洗干净后焯水,放凉白开里浸泡一会,攥干水分,待用。 5、大蒜捣成泥,加入生抽,香油,盐调匀。 6、花生捣碎,将调好的蒜泥倒入山菜中,再将花生碎洒在顶部。 7、吃的时候拌匀就可以了。 TAG标签:山菜 凉拌 #