花甲怎么做比较好吃,花甲的做法大全 知经验 健康美食 2.71W 大中小设置文字大小 1、花甲买回来放水里养2小时,中途要洗干净,换几次水,一直到水里清澈没有泥沙; 2、大蒜切米;3、锅里热油,加入大蒜中小火翻炒至有点金黄; 4、倒入花甲,翻炒均匀; 5、加入酱油,鸡精也一起加入,迅速继续翻炒一会; 6、把花甲尽量铺平在锅底,不用加水,花甲会出水的,花甲慢慢都开口了,最好用筷子把开了口的先夹出来,这样就不至于有些熟太透肉壳分离掉了,全部开了就可以出锅了 TAG标签:好吃 花甲 #