酱味肥牛的做法 知经验 健康美食 6.4K 大中小设置文字大小 1、食材:肥牛适量、红椒适量、洋葱适量、青椒适量、酱油适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、剁椒适量。2、首先把肥牛放水里焯水,变色后捞出来备用。3、洋葱,青椒红椒洗干净切块。4、把生抽,老抽,糖,盐,淀粉,加适量的清水兑成汁。5、葱姜切末,准备好适量的剁椒。6、热锅烧油,放入葱姜和剁椒炒香。7、放入洋葱翻炒均匀。8、炒出香味后放入青红椒。9、等洋葱半透膜之后放入处理好后的肥牛,翻炒均匀。10、倒入酱汁烧开后即可出锅。 TAG标签:肥牛 酱味 #