蛋香娃娃菜
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
娃娃菜:2棵;鸡蛋:2个; 食盐:适量;橄榄油:适量;胡椒粉:适量;
蛋香娃娃菜的做法
将娃娃菜清洗干净,撕成片备用
将鸡蛋打在碗内,加入盐,搅拌均匀
锅内油7成热后倒入鸡蛋液,一面凝固后翻面继续煎,待鸡蛋液完全凝固直到变金黄
加入清水大火煮开,此时汤色呈浅浅的乳白色
放进娃娃菜,大火煮开,菜变软后放胡椒粉调味即可
娃娃菜:2棵;鸡蛋:2个; 食盐:适量;橄榄油:适量;胡椒粉:适量;
蛋香娃娃菜的做法
将娃娃菜清洗干净,撕成片备用
将鸡蛋打在碗内,加入盐,搅拌均匀
锅内油7成热后倒入鸡蛋液,一面凝固后翻面继续煎,待鸡蛋液完全凝固直到变金黄
加入清水大火煮开,此时汤色呈浅浅的乳白色
放进娃娃菜,大火煮开,菜变软后放胡椒粉调味即可