面窝如何做好吃 知经验 健康美食 8.23K 大中小设置文字大小 1、食材:大米125克、黄豆40克、粘米粉20克、生姜6克、盐3克、葱适量、黑胡椒1克。 2、大米黄豆洗净,浸泡20小时左右。 3、准备生姜,这是去除豆腥的,必不可少。 4、一起放入破壁机,加入一点点水,打成米浆。 5、调好的米浆里加入盐,黑胡椒,葱花。 6、面窝瓢中加入米浆,中间挖一个洞。 7、锅里倒入足量的油,把面窝瓢一起放入油锅里加热。 8、炸到面窝从瓢上浮起来,就翻面,再炸到金黄就出锅。 9、用厨房纸吸油或者沥一下油,就可以摆盘了。 TAG标签:好吃 面窝 #