好吃的油锥鱼的做法 知经验 健康美食 3.21W 大中小设置文字大小 1、准备材料:油锥鱼半斤、鸡皮果二两、姜丝少许、酱油适当、白糖少量、花生油适量。2、把鱼处理好后沥水切段。姜块切成丝。3、鱼切段。待用。4、鸡皮果洗好待用。5、一切就绪。就等热油锅。6、用花生油把姜丝爆香。7、把鱼放进油里爆,翻炒两面金黄直到有香味出来。8、鸡皮果铺在爆过油的鱼上面,放料酒,少许糖和少许水和酱油焖上三四分钟。9、大火烧开小火焖即可。10、好吃的油锥鱼就完成了。 TAG标签:油锥鱼 好吃 #