泡发黄豆芽放冰箱冷冻能保存吗,泡发黄豆芽可以放冰箱冷冻保存吗 知经验 生活妙招 2.29W 大中小设置文字大小 1、不建议将黄豆芽放在冰箱冷冻层保存。2、黄豆芽中的主要成分是水分,冷冻后,黄豆芽的细胞壁破裂,解冻之后的黄豆芽会软榻,有的甚至会烂掉,食用口感大打折扣,而且冷冻的时间久了,黄豆芽中的营养成分,例如维生素、矿物质等营养成分还会遭到破坏,食用价值会大大降低。 TAG标签:保存 冰箱 黄豆芽 泡发 冷冻 #