虾饺的精选

1、把虾肉清洗干净。2、先拍扁，再用刀背把虾肉斩碎。3、玉米淀粉加面粉搅拌均匀，用开水烫面，搅拌成面穗晾凉。4、将其和成光滑的软面团，覆盖保鲜膜，饧发20分钟。5、把虾肉和猪肉馅拌匀，加盐、鸡粉、胡椒粉调味。6、放入葱姜...

1、草虾仁挑出肠泥洗净，并使用纸巾将水份吸干；肥肉切小丁，汆烫过后以冷水沖凉，再沥干水份；绿竹笋切丝，汆烫过后抓干水份备用。2、取一小盆，放入作法1的虾仁和盐，一起摔打搅拌至虾仁有黏性后便加入味精、糖搅拌均匀。3、将肥肉...

1、肉泥适量、虾适量、葱适量、盐适量、姜适量、鸡蛋适量、酱油适量、香菜适量、鸡精适量、饺子皮适量、胡萝卜适量。2、首先我们在肉泥中加入适量的葱姜末，酱油，鸡精，少许盐。3、打入一个鸡蛋，用筷子顺时针搅拌均匀。4、...

水晶虾饺为什么一蒸就破皮了？让我们一起了解一下吧。对于水晶虾饺为什么一蒸就破皮了，可能是在做水晶虾饺皮的时候，将它的皮儿擀的太薄，也有可能是虾饺馅放的太多，在蒸的时候里面有空气，会膨胀，所以会将它的皮儿撑破。还可能...

1、准备适量的大虾，去头，去虾线，洗净；2、切成肉末，放入碗中，再加入瘦肉陷，胡萝卜丁，葱花；3、再加入生抽，耗油，盐，鸡精，搅拌均匀；4、准备适量的土豆淀粉，加入开水，揉成面团；5、擀成薄饼，放上肉馅，包成饺子的形状；6、最后上锅蒸，蒸15分钟左右...

1、首先把猪肉剁碎，鲜虾剥壳挑去虾线，然后剁碎。葱跟芹菜洗净切碎，2、把猪肉虾肉葱芹菜放进一个盆里，加入适量的沙茶粉，盐，酱油，胡椒粉搅拌均匀。3、和面擀成皮，把馅包好之后，蒸锅水开后放蒸笼上面蒸15分钟就可以开吃了。...

1、猪瘦肉400g、海虾500g、鲜竹笋半个、芹菜适量、鸡蛋一个、香菇8个、调味料适量、饺子皮。2、把虾剥壳切段，猪肉剁碎，香菇、笋、芹菜切丁，把所有材料混合，根据个人喜好加调味，我加了盐、胡椒粉、孜然粉、沙茶粉、鸡蛋。3...

1、虾皮,澄面,木薯粉,沸水,猪油,虾馅,鲜虾肉,胡萝卜,植物油,盐,胡椒粉,醋,糖,姜。2、将澄面和木薯粉放入盆内混合均匀，澄面要多一些，木薯粉少一些。3、加入沸水，变加水边搅拌，搅拌均匀，没有干面即可。然后盖上东西焖5分钟...

1、材料：澄粉100克，淀粉30克，鲜大虾半斤，笋一块（我没有，就用金针菇代替了，用茭白也行），肥猪肉1两块。2、大虾洗净，去皮，去泥线，取2/3用少许姜、料酒、盐腌制10分钟；3、取剩下的1/3的虾仁剁成泥，备用；4、金针菇洗净，剁成碎丁，备用；5、肥...

1、煮虾饺首先备好原料：冷水面500克，猪肉400克，水发海参100克，虾肉100克，水发木耳50克，香油、酱油各50克，料酒20克，盐4克，味精1.5克，葱末1.5克，姜末5克。2、冷水面放案板上，加盖拧干的湿洁布，饧约1个多小时；猪肉洗净，剁成碎末，放入盆...

1、韭黄切成小粒。2、虾也切成小粒放胡椒粉、芝麻油、鸡精拌均匀待用。3、虾饺粉倒入小锅里注入适量水慢火加热至半熟揉搓好待用。4、韭黄、洋葱放入容器内倒入少许蔬菜油。5、然后把虾也加入一起搅拌均匀。6、虾饺粉...

1、准备虾皮,澄面,木薯粉,沸水,猪油,虾馅,鲜虾肉,胡萝卜,植物油,盐,胡椒粉,醋,糖,姜。2、将澄面和木薯粉放入盆内混合均匀，澄面要多一些，木薯粉少一些。3、加入沸水，变加水边搅拌，搅拌均匀，没有干面即可。然后盖上东西焖5...

1、食材：鲜虾500克、烤肠2包、小麦淀粉160克、青豆、玉米一碗、木薯粉45克、猪油5克、沸水225克、生抽2勺、胡椒粉少许、料酒1勺。2、准备所有食材。青豆玉米焯水，烤肠切碎，虾去壳、抽取虾线剁成泥后，加入生抽、料酒，胡椒...

虾饺是哪里的特色美食？让我们一起了解一下吧。虾饺是广东省的地方传统小吃，属中国八大菜系之中的粤菜系。起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘...

1、肉泥适量、虾适量、葱适量、盐适量、姜适量、鸡蛋适量、酱油适量、香菜适量、鸡精适量、饺子皮适量、胡萝卜适量。2、首先我们在肉泥中加入适量的葱姜末，酱油，鸡精，少许盐。3、打入一个鸡蛋，用筷子顺时针搅拌均匀。4、...

1、主料：面适量、虾饺200g、高汤1碗、盐适量、鸡精适量、葱花适量、油适量、紫菜1包。2、准备面、虾饺和紫菜。3、水烧开，烫面块，捞出过凉水。4、高汤煮开，下入虾饺和少许油，煮十分钟。5、下入面条煮开。6、倒入紫菜，调入适...

1、锅里放入水适量，盖上锅盖用燃气炉加热。2、在加热水的时候，准备好蒸隔和虾饺。3、将虾饺反着放在蒸隔上，注意不能相互粘连。4、水开后，迅速将蒸隔连同虾饺放入锅中，盖上锅盖并开始计时。其间要保持猛火蒸。5、在蒸的过...

1、韭黄切成小粒。2、虾也切成小粒放胡椒粉、芝麻油、鸡精拌均匀待用。3、虾饺粉倒入小锅里注入适量水慢火加热至半熟揉搓好待用。4、韭黄、洋葱放入容器内倒入少许蔬菜油。5、然后把虾也加入一起搅拌均匀。6、虾饺粉...

1、材料：虾适量、菠菜面粉适量、紫薯面粉适量、胡萝卜适量、虾皮香菇粉适量、紫苏籽油适量。2、胡萝卜切碎，虾去壳，去虾线切块，放入搅拌机搅碎。3、在虾泥中加入胡萝卜、紫苏籽油、虾皮香菇粉搅拌。4、将菠菜面和紫薯面分...

包好的虾饺怎么保存？让我们一起了解一下吧。包好的虾饺保存方法：1、首先准备一块菜板或者更宽的案板，把刚包好的虾饺摆放在菜板上面。摆放刚包好的虾饺的时候，记得每个虾饺之间留一点缝隙。2、然后把虾饺放在菜板上一起放...

1、虾仁以4：1的生熟比例来做馅，熟虾仁用滚水焯熟，切丁或者直接用整个。2、食材都处理好后加入盐搅打，使虾仁呈现胶性后再其它的调味料拌匀，传统上还要加猪油或者芝麻油，和最后的调味料一起加入。3、然后入冰箱冷藏至少1小时...

1、材料：澄粉250g、淀粉250g、韭菜600g、肉馅350g、虾仁500g、菠菜汁少许、花椒粉，味精，盐，生抽适量、猪油适量。2、先将澄粉400克加100克淀粉和少许盐。3、再倒入少量猪油。4、开水倒入面粉中，拌成雪花状。5、凉一会揉成...

速冻虾饺怎么做好吃？让我们一起了解一下吧。速冻虾饺的做法大全做法一：食材：速冻虾饺200克、小葱1根、上海青10克、食用油3克。步骤：1、小葱切葱花。2、上海青对半切开。3、放入沸水锅中，煮40秒，捞出备用。4、炒锅中刷薄油，...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料澄粉：100克;猪肉:100克;竹笋:1小只;胡萝卜:1小块;菱粉:30克;猪油(板油)：5克;食盐：3克;水：150克;植物油：10克;姜汁：5克;鸡粉：3克;白糖：2克;白胡椒粉：3克;虾饺...

1、准备材料：澄面300克、生粉100克、开水、保鲜膜。2、将澄面和生粉混合在一起。加入开水，并且使用筷子进行搅拌。3、用手将面粉块进行揉搓处理。4、将面团放在砧板上进行揉面。5、将面团包裹一层保鲜膜。6、将面团搓成...