发酵剂名词解释

发酵剂是一种促进生物发酵过程的物质，通过增加或调整微生物群落，使其产生特定的化学反应，产生需要的产物。发酵剂可以是微生物、酵母、酶、细胞或其他特殊的化合物。它们可以应用于食品工业、化妆品工业、制药工业、环境保护和工艺制造等领域。常见的发酵剂包括酵母、乳酸菌、红曲、醋酸菌、葡萄糖、果糖、麦芽糊精等。

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什么是酸奶发酵剂，发酵剂的成分有哪些

酸奶是新鲜牛奶经酸奶发酵剂发酵而成的乳制品。酸奶发酵剂是制作酸奶所用的特定的微生物培养材料。发酵剂在酸奶生产过程中的作用非常重要，发酵剂是酸奶产品产酸和产香的基础和主要原因。酸奶质量的好坏主要取决于酸奶发酵剂的品质类型及活力。

我建议你别用酸奶发酵剂自制酸奶。因为酸奶发酵剂里肯定有防腐剂（山梨酸钾），肯定还有其它的食品添加成份。你可以买个酸奶机，再买一袋好的益生菌酸牛奶，先喝一部分，剩余250毫升，可以加上双倍份（500毫升）的纯牛奶（加热后放凉至35-38度左右的纯牛奶），搅拌均匀后加两勺糖放入酸奶机中就可以做成酸奶。再预留一部分酸奶做为下一次做酸奶的“引子”。

什么是乳酸菌发酵剂

酸奶发酵剂按照物理形态的不同可分为液 体酸奶发酵剂、冷冻酸奶发酵剂和直投式 酸奶发酵剂这3种。液体酸奶发酵剂比较 便宜，但是菌种活力经常发生改变，存放 过程中易染杂菌，保藏时间也较短，长距 离运输菌种活力降低很快；冷冻酸奶发酵 剂乃经深度冷冻而成，其价格也比直投式 酸奶发酵剂便宜，菌种活力较高，活化时 间也较短，但是其运输和贮藏过程中都需 要-45~-55℃左右的特殊环境条件；而直 投式酸奶发酵剂不仅可以直接投入到发酵 罐中生产酸奶，而且贮藏在普通冰箱中即 可，运输成本和贮藏成本都很低，其使用 过程中的方便性、低成本性和品质稳定性 特别突出。追答如果我的回答能让你满意，请给个采纳吧！谢谢了！

什么叫母发酵剂？

母发酵剂：在乳品加工中，从主发酵剂繁殖培养的第一代发酵剂。母发酵剂是所有乳品发酵剂的起源。

酵母是什么原料做成的?

酵母是酵母菌种发酵，培养出大量的酵母菌体，经干燥等工艺做成的。

酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。酵母是一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。

酵母的用途

1、面包、发酵面食：面包、馒头等发酵面食，都是通过酵母菌对面团的发酵，使面团具有特殊的芳香气味。发酵是馒头和包子生产的重要环节, 发酵原理是酵母利用面粉中的糖分进行有氧和无氧呼吸, 产生二氧化碳气体和酒精, 使面团膨胀成海绵状。

2、酿酒：美酒，是大自然对人们辛苦劳作的犒赏，而生产美酒最大功臣当属酿酒酵母。

蒸馒头时酵母和泡打粉同时放吗?

两样都可以的，但我还是建议用酵母粉

把酵母用温水泡开，十分钟后上面出来一层小泡泡就可以用了。注意一定要用温水，水温太低无法激活酵母，水温太高会把酵母烫死。

然后用这个酵母水和面。通常比例是——1杯水：三杯面。

和面时注意别使劲，用筷子搅几下就好，你看面水均匀了就成。然后放在温暖的地方，盖上面盆，让它发酵20~30分钟。

当它发到3倍大的时候就可以了，拿出来揉面。

做好馒头状后，放置10分钟再入锅蒸。这是非常重要的，叫做“二次发酵”。

发酵剂的特性

4种保加利亚乳杆菌，2株嗜热链球菌，通过试验测定4种保加利亚乳杆菌，2株嗜热链球菌的发酵乳的产酸、产黏、产香及分解蛋白质的能力等指标，从中筛选出合适鲜奶酪的菌种—B1，S1 。B1和Sl以1：1的比例混合作为奶酪发酵剂。

菌株产酸力强，可以缩短堆叠时间，减少污染，缩短生产周期。

发酵乳的黏度大，说明其胞外多糖的产生量大，一般认为选择荚膜型胞外多糖产生菌可以提高奶酪的产量。

双乙酰是成香的重要物质，选择产双乙酰成分多的菌株可以增强奶酪的芳香气味，利于奶酪良好风味的形成。

选择蛋白分解能力相对较弱的菌株，这样产生的苦味物质相对较少，而且成品成熟后期产酸减弱，生成的奶酪口味就会比较柔和。

常用发酵剂由哪些物质组成

em菌发酵剂主要成分：乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、枯草杆菌、光合菌、放线菌等十属八十多种微生物

有效活菌总数≥200亿cfu/ml

产品性状：土粉末

保质期：18个月，常温阴凉密封保存。

一、 农盛乐发酵床专用菌种

【功能作用】

1、改善养殖环境，除臭，杀菌。

2、制作发酵床垫料、提高饲料利用率。

3、喷洒发酵床表面，提高发酵床的发酵强度。

4、提高有机体非特异性免疫力，提高成活率及整齐度。

5、提高动物肉的品质，动物在垫料上，显得十分舒适，活

动量较大。生长发育健康，几乎没有疾病发生，几乎不用抗生药物，提高动物肉的品质，生产出真正意义上的有机肉类。

【发酵床的好处】

1. 三省( 省水、省料、省劳力)：节省用水75%~90% , 仅为猪饮用、保持垫料表面湿度、喷洒降温用水;猪拱食菌体蛋白, 改善肠道环境, 提高饲料转化率, 可节省精饲料10%~15% 。仅喂料、翻扒垫料、清扫饲喂台、调整湿度用工, 无需清粪, 可节省劳力30%~50%,一个人可以饲养800~1000 头肥猪,100~200 头母猪。

2. 两提( 提高抵抗力、提高猪肉品质)：猪恢复了拱食和沙浴的生物习性, 应激减少; 采食菌体蛋白, 抗病力增强, 发病率减少, 用药减少。猪肉肉色红润, 纹理清晰, 肉质提高。

3. 一增( 增加养殖效益)：可节约用水、用料、用药等成本30~80 元/ 头; 利用农业废弃物, 如锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等作为垫料原料加以使用, 通过微生物的发酵,将废弃物变废为宝。

4. 零排放( 无污染, 实现粪污零排放)：猪场内外无臭味, 氨气含量显著降低, 在养殖环节提前消除了污染物, 实现了粪污的零排放。

【适用范围】

1、适用于制作发酵床的垫料（也可以用来饲养猪、牛、羊，鸡、鸭、鹅、蛇蜈蚣等动物）。

2、适用于家畜、家禽及虫类养殖领域，包括猪、牛、羊、马、兔、狗、狐、貂、鸡、鸭、鹅、蚯蚓、蜜蜂、蚕、蝴蝶及蝇等养殖领域。

二、农盛乐饲料发酵床专用菌种：

【作用机理】：EM微生物有益菌种，能有效降解植物细胞壁成分、细胞间质成分、粗纤维及小麦豆粕和玉米中的粘性多糖等抗营养因子，使饲料有效营养充分释放，从而提高消化率,增强适口性。经过大量客户的使用证明其作用有以下方面，

【功能作用】：

1、能显著提高饲料消化率和吸收率，改善畜禽的消化功能，减少饲料的消耗量，降低养殖户的成本在30%左右，排便量减少三分之一。

2、显著增强畜禽适口性，经处理过的饲料味香醇甜可口，动物食欲明增加；

3、提高畜禽的免疫和非免疫能力，抑制有害菌，防止腹泻 、下痢等疾病；

4、减少粪便中氮、磷、钙的排泄量，减少有害气体，减轻臭味，改善养殖环境；

5、可增加菜粕、棉粕、糠麸的添加量，减少鱼粉、豆粕的用量，并可使小麦的使用量达到30%左右，

6、提前10-15天左右出栏，大大降低养殖户的成本，综合效益增加。

用法与用量：EM菌种可以发酵豆渣 、潲水、秸秆、稻草、酱渣、酒渣、粪便等材料做饲料。1瓶菌种配置的菌液可以发酵干豆渣（酒渣、酱渣、果渣等）2吨；1瓶菌种配置的菌液可以发酵压榨后的潲水（泔水、剩饭菜）2.5吨；1瓶菌种配置的菌液可以发酵鸡粪（鸭粪、猪粪等动物粪便）2吨；1瓶菌种配置的菌液可以发酵秸秆粉末（青贮数量、农作物秸秆等）3吨。

无论怎样配比都是可以的,只要您当地有的资源，想得到的发酵配方都是可以的,我们的发酵产品几乎可以发酵所有的可饲用的有机物，发酵力强劲，关键不在于发酵用什么样的配方，用户自己可以根据自己当地的资源情况，任意设计自己的发酵料配方，只需要掌握两点，一是发酵料中需要有一点能量饲料，提供微生物生长繁殖的动力（主要是如1--10%左右的玉米粉、薯粉、麦粉、糠麸都可以），二是其实关键只在于，喂养的时候，要设计好喂猪的配方，例如，您自己设计了发酵配方后，需要简单地计算一下，自己设计的发酵配方发酵后的营养价值，例如简单的蛋白质是多少，能量大概是多少等，再与其他饲料原料搭配来喂猪。 饲喂农盛乐发酵料可提高动物抗病能力，补充动物肠道内有益菌群，抑制有害菌，维护肠道平衡，提高动物免疫力。

三、农盛乐种植EM菌种:

【作用机理】：

EM菌中的光合菌群，不仅仅在叶子上，而且在土壤、在水中都可以利用太阳光热能，它可以合成抗氧化物质，氨基酸、糖类和各种生理活性物质来促进植物的生长，还会使土壤中的其他有益微生物活跃壮大起来；抗氧化物质使有机肥料不臭而散发出香味，使植物的根部活力加强，提高吸收养分的能力。增强微生物的群体联合作用，可以改善土壤环境，抑制有害微生物，丰富有益微生物，形成再生机制，熔解磷、钾、固氮，使能量立体化汇集，并改善土壤的酸、碱、粘、沙和易涝、易旱等不良性质，促进团粒化，提高土壤的保水和透气性能。EM菌群分泌与合成的物质如各种有机酸、氨基酸、酶、活性**激**##素、抗氧化酵素等，可直接促进植物生长，还能分解残留农药，使土壤还原于抗氧化状态，充分发挥农作物在良性状态中惊人的生长能力。

【作用表现】：

1.改良土壤性质，提高土壤肥力，逐年减少以致完全不用化肥、农药，最终实现免耕作业。与化肥相比，EM菌稀释液＋动物粪便发酵后可以使土壤中速效钾提高5%，速效磷提高31.2%，全氮提高15.5%，而且土壤越种越肥沃，有益小动物（蚯蚓等）倍增，渗水、保水、透气性能增强，促进团粒化。连用三、五年，土壤生态、物理、化学性能彻底改良后，可用实现免耕种植。

2.抑制有害微生物的生存与繁殖，减轻并逐步消除土传病虫害和连作障碍。

3.增强植物的代谢功能，提高光合作用，促进种子发芽，根系发达，早开花，多结实，成熟期提前10天以上。

4.低投入、高回报，确保农业繁荣和可持续发展。经各地几年使用，一茬作物每亩只需用EM菌液0.5-1公斤，而增产幅度一般为：粮油作物增产10-20%以上，其中大豆可增产10%以上；叶菜类增产8-26%以上，块根块茎类增产幅度更大；瓜果类保花保果率提高40%以上，且单果重、糖度和保鲜度明显提高；花卉可提前半月开花，花朵增多更鲜艳，花期延长。

5.改善水果品质，生产个大色正，味美可口且无化学污染的纯天然绿色产品，全面提高农产品的市场能力。

【用法用量】：

1、发酵农家肥或有机垃圾：每公斤本品（指液体菌液）可发酵农家肥（有机垃圾）500公斤（生料、粗料用量大些）。具体操作方法：取1公斤本品，加入100公斤左右水制成稀释液（具体的用水量，要根据农家肥或有机垃圾自身的含水量而定），而后与有机基料均匀混合，含水量控制在40%左右（手握可见指缝有水渗出，但不下滴），压实后用塑料膜覆盖严，如发酵料多（数吨）时，当堆心温度高于65℃时，进行翻堆。共翻堆2-3次，夏季发酵20天，冬季发酵30天，即可充分发酵成熟。

2、发酵人畜粪尿：按粪池内人畜粪尿量的万分之一到五（即每立方米的粪尿使用本品500ml，粪稀量小些），加适量水稀释后，投入粪池，搅拌均匀，起到消除恶臭和提高肥效的效果，以后每10～15天投放一次。

3、发酵秸秆：先配制好稀释液，每堆一层秸秆喷洒一层稀释液，最后上覆20～30cm厚泥土即可。如冬季气温过低，或要求发酵快些，加盖一层薄膜，用泥或石压边密封发酵。

4、发酵沼气：将本品1L稀释1：100-500倍后直接加入沼气池内，可增加沼气产量300%。

5、泡种和拌种：可以促进种子的发芽、种苗生根，尤其对于那些处于休眠状态或发芽势弱的种子，效果更佳明显。

6、制作防虫液：将EM菌液稀释500-1000倍，按照每亩200-400ml的用量喷洒。每10-15天喷洒一次。在病虫害可能发生的季节需要提前喷洒。

四、农盛乐水产EM菌种:

EM菌液渗入水体后，其群体作用能杀死或抑制病原微生物和有害物质，调整养殖生态环境，增加水中溶氧量（氧气），促进养殖生态系中的正常菌群和有益藻类活化生长，保持养殖水体的生态平衡；拌入饵料投喂，直接增强鱼类的吸收功能和防病抗逆能力，促进健壮生长。EM菌液中的光合菌还能利用水中的硫化氢、有机酸、氨及氨基酸兼有反硝化作用中去除水中有害菌，因而能使养殖池中的排泄物和残饵污染得到净化，改善水质，减少鱼病。

【主要作用】：

1、减少病原微生物和不良藻类、明显增强养殖对象的免疫力和抗病性，降低发病率，提高成活率。用户反映，EM菌原液可使蟹苗成

活率提高近一倍，中华石斑鱼的成活率由原来的30%提高到70%以上。

2、增加有益微生物数量。水面浮游动物、有益藻类增多，特别是红虫不断增多至布满水面。

3、稳定和改善水质，水体颜色清爽，不臭不腐，无硫化氢、氨气等异味，能见度在25－50cm的时间长且较稳定，换水时间可延长2倍以上。

4、鱼虾粪、池底杂质和下脚料不会变成淤泥而呈散沙状。

5、促进生长，增重率明显提高。实践证明，在同等环境下，用EM菌液后，可提前10－15天上市，平均亩产提高20%－35%，产卵量增加25%，产卵时间延长。有的试验表明，常温新鳖池用EM菌液后，产卵时间延长近70天，且孵化率较好，饵料不臭，改善了养殖环境。北京郊区某渔场在鱼苗试验中，试验组鱼苗体重为对照组的两倍，厦门某学院在小面积对虾养殖试验中，体重增重率达166.7%。

【用法用量】：

1.池塘养殖，放苗或水花前3-4天每亩用2公斤全池泼洒，放苗或水花时，用30ml兑水10公斤，浸泡15分钟，每亩泼洒2公斤，以后每隔15-20天，每亩用2公斤泼洒。

2.水库使用，每亩按1-2公斤使用一次，每15天使用一次，最好配合使用有机复合肥，这样效果更佳。

3.全池泼洒：0.5~0.8ppm，即1米水深，每亩使用约1公斤，10~15天使用一次，养殖种，后期可酌情加大用量至2公斤

4.拌料喂养：使用饵料重量的0.3~0.5%，即每100公斤饲料用0.3-0.5公斤，可以喂养鱼类，虾类、黄鳝，龟类等各种动物。

有机肥发酵剂的作用是什么？

1、  能够加快有机物料的腐熟、缩短堆肥发酵的周期

有机肥发酵剂含有强大的有机物分解菌种，比如分解粪便和秸秆纤维的菌种，这些菌种能够快速的降解有机物料、产生的热量可以快速的蒸发物料中的水分，能够极大缩短堆肥发酵周期

2、  能够提高有机肥的品质、提高有机肥的肥效

有机肥发酵剂中含有对农作物生长有好处的一些菌种，比如含有一些固氮、解磷、解钾的菌种，这些菌种能够对农作物的起到促进生根、固定空气中氮、活化土壤中的磷钾的作用，因此能够提高有机肥的肥效，极大的提高了有机肥的品质。

3、  能够对有机肥起到无害化的作用

有机肥发酵剂中的微生菌种通常是选育的一些高温好氧发酵菌，这些菌在有机肥发酵过程中，可以让物料的温度升高到60-70℃，而且可以保持10天以上。这相当于一个巴氏灭菌过程能够杀灭有机肥原料中的病菌，对堆肥能够起到无害化的作用。

4、  可以减少堆肥过程中氮元素的损失，提高堆肥的养分含量，从而起到除臭的作用。

有机肥发酵剂中的部分微生物能够堆肥过程中的氮、碳的代谢，把原材料中的氮元素转化为菌体蛋白和一些氨基酸态氮类物质，减少氨气的生成，从而极大的减少了堆肥臭味的产生，提高了堆肥的养分含量。

5、  有机肥发酵腐熟后含有大量发酵剂种的有益菌种，添加有机肥发酵剂发酵后的有机肥相当于是活菌含量非常高的生物有机肥，同时还含有这些微生物的代谢产物，比如小分子糖类、氨基酸、有机酸、酶类及菌体蛋白，这些物质能够促进农作物的生长。

发酵药物产品有哪些

问题一：由微生物发酵得到的产品有哪些? 利用微生物发酵生产我们需要的产品，古已有之。3000年前，两河流域就有了用大麦经微生物发酵生产的含酒精饮料，类似于现在的啤酒。我国也在2000多年前，利用微生物生产了酒类、酱油、醋等产品。此后，酸菜、腐乳、酸奶等也出现了。到了近现代，随着对微生物认知程度的提高，微生物发酵为我们提供了更多的产品。

在饮料中，有啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、果酒等。

在食品中，有酸菜、腐乳、酸奶、酱油、醋、味精等。

在化工中，有氨基酸、有机酸、淀粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、脂肪酶、乙醇、乙醛、乙酸、丙醇、丙酮、丁醇、甲烷（就是沼气）、核苷酸……等等。

微生物在医药方面的应用属于现代生物技术。最早是青霉素，此后，各种抗生素层出不穷，多数是用放线菌生产的。还有维生素C、维生素E等。现在，利用单克隆抗体生产的干扰素产品也已应用于临床。用于基因重组技术，将其它生物的基因导入微生物体内，已生产出了很多原来产量低、提取不易的药物，如紫杉醇等。

总之，微生物的工业化应用技术是当今发展最快、前景最好的产业之一。

问题二：发酵类食品有什么? 发酵面制品类.豆类发酵品如豆豉；乳类发酵品如酸奶等

问题三：人类可以用发酵技术生产的医药产品 选B。注意题中的关键字是医药产品，A、C、D都是食品或者主要用于食品，并非完全意义上的药品。

问题四：工业上好氧发酵而来的产品有哪些？ 随着微生物工程技术的发展，目前好氧发酵产品远远多于厌氧发酵的产品。

如各种氨基酸、多种有机酸、核酸（核苷酸）、维生素、多糖、糖醇、核糖、所有的抗菌素、紫杉醇、基因药物、各种酶制剂。。。

以后还会越来越多。

问题五：北京利用微生物发酵技术生产药物的企业有哪些？主要产品包括什么 距离苹果园不远有一个双鹭药业。

问题六：化学药品和生物制品有多少种 化学药品和生物制品有多少种

1、概念不同

生物制品是指以微生物、寄生虫、动物毒素、生物组织作为起始材料,采用生物学工艺或分离纯化技术制备,并以生物学技术和分析技术控制中间产物和成品质量制成的生物活性制剂,包括菌苗、疫苗、毒素、类毒素、免疫血清、血液制品、免疫球蛋白、抗原、反应原、细胞因子、激素、酶、发酵产品、单克隆抗体、DNA重组产品、体外免疫诊断制品等.

生化药品是指动物、植物和微生物等生物体中经分离提取、生物合成、生物-化学合成、DNA重组等生物技术获得的一类防病、治病的药物.主要包括：氨基酸、核苷、核苷酸及其衍生物、多肽、酶、辅酶、脂质及多糖类等生化物质.

2、批准文号不同

生物制品批准文号为“国药准字S”开头,如乙肝疫苗、人血白蛋白等；生化药品批准文号一般为“国药准字H”开头,如胰岛素、18种氨基酸注射液等.

3、生物制品的贮存与保管

生物制品,必须专册登记 (品名、规格、生产单位、经销单位、进货数量、进货日期、批准文号、生产日期、有效期),在库贮存应严格按《中国生物制品规程》和产品说明书规定的贮存条件(温度、湿度、避光、密闭等要求)分类存放.贮存期如发现质量可疑现象,应立即复检或与供应商联系,及时退货、换货.

4、使用管理 所有生物制品必须凭医生处方使用,而部分生化药品为非处方药不需要医生处方即可购买使用.生物制品使用时应严格掌握适应症,须做过敏试验的,一定要做过敏反应试验.并严格掌握使用方法、剂量及禁忌症,对含有活菌和活性毒素的生物制品的使用器具及残留物,要严格按规定妥善处理,不得随意丢弃,对于使用中发现的不良反应要及时上报药学部.

问题七：生物药品有哪些 供人使用【生物制品】:血清，疫苗，血液制品，等

生物制品biological procts：应用基因工程、细胞工程、发酵工程等生物学技术制成的免疫制剂或有生物活性的制剂。可用于疾病的预防、诊断治疗。

分类 根据生物制品的用途可分为预防用生物制品、治疗用生物制品和诊断用生物制品三大类。

1. 预防用生物制品 均用于传染病的预防。包括疫苗、类毒素和γ -球蛋白三类。

2. 治疗用生物制品 包括各种血液制剂、免疫制剂如干扰素。按治疗作用机理可分为特异的（如抗毒素和γ-球蛋白）和非特异的（如干扰素和人白蛋白等）。

3. 诊断用生物制品 大都用于检测相应抗原、抗体或机体免疫状态，属于免疫学方法诊断。随着免疫学技术的发展,诊断用生物制品的种类不断增多,不仅用于传染病,也用于其他疾病。主要包括两类：①诊断血清,包括细菌类、病毒立克次氏体类、抗毒素类、肿瘤类、激素类、血型及 HLA、免疫球蛋白诊断血清、转铁蛋白、红细胞溶血素、生化制剂等。②诊断抗原，包括细菌类、病毒立克次氏体类、毒素类、梅毒诊断抗原、鼠疫噬菌体等。此外还有红细胞类、荧光抗体、酶联免疫的酶标记制剂、放射性核标记的放射免疫制剂、妊娠诊断制剂（激素类）、诊断用单克隆抗体。

注册分类

1.未在国内外上市销售的疫苗。

2.DNA疫苗。

3.已上市销售疫苗变更新的佐剂，偶合疫苗变更新的载体。

4.由非纯化或全细胞（细菌、病毒等）疫苗改为纯化或者组份疫苗。

5.采用未经国内批准的菌毒种生产的疫苗（流感疫苗、钩端螺旋体疫苗等除外）。

6.已在国外上市销售但未在国内上市销售的疫苗。

7.采用国内已上市销售的疫苗制备的结合疫苗或者联合疫苗。

8.与已上市销售疫苗保护性抗原谱不同的重组疫苗。

9.更换其他已批准表达体系或者已批准细胞基质生产的疫苗；采用新工艺制备并且实验室研究资料证明产品安全性和有效性明显提高的疫苗。

10.改变灭活剂（方法）或者脱毒剂（方法）的疫苗。

11.改变给药途径的疫苗。

12.改变国内已上市销售疫苗的剂型，但不改变给药途径的疫苗。

13.改变免疫剂量或者免疫程序的疫苗。

14.扩大使用人群（增加年龄组）的疫苗。

15.已有国家药品标准的疫苗。

问题八：浙江省利用微生物发酵技术生产生物药物的企业有哪些 “高活性微生物生酵剂”是一种多功能添加剂新产品，集中了有益微生物群、益生素、酶制剂、发酵剂、除臭剂、动物保健品、促长剂、催眠剂、促食香甜剂、中草药添加剂的综合功能，并含有强效催长因子、魔力促食剂和多味中草药制剂，活力超强，而成本仅有目前市场上同类产品产品的一半以下。该产品在全国各地使用后，得到了较高的赞誉。

由于该剂是由多种微生物组成，应用中各类微生物都各自发挥着重要作用，只要施用恰当，它们就会迅速落户并与周围良性力量迅速结合，产生抗氧化物质，清除氧化物质，消除和恶臭，预防和抑制病原菌，形成适于动植物生长的良好环境；同时，它还产生大量易为动植物吸收的有益物质，如氨基酸、有机酸、多醣类、各种维生素、各种生化酶、促生长因子、抗氧化物质、抗生素和抗病毒物质等，提高动植物的免疫功能，促进健康生长。例如：发酵饲料：活力极强，一般发酵剂对发酵时的含水量、温度、环境等要求严格，失败率高，不能长时间保存；而“高活性微生物生酵剂”发酵简单，并且发酵完成的饲料可以长时间地保存（可达半年以上）动物明显喜吃采用“高活性微生物生酵剂”转化的饲料。秸秆饲料转化：一般秸秆转化剂只是把秸秆纤维软化和分解而不能提高秸秆的营养，而“高活性微生物生酵剂”不仅能对秸秆的纤维进行软化、分解，并对软化、分解的秸秆马上进行发酵，使秸秆饲料的营养成份显著增加，动物不仅更爱吃，且消化吸收率也明显提高。从而使劳动者减轻劳动、降低成本、提高产量、改善品质，产品提前上市 ，使人们吃(用)上无污染安全和高质量内含营养丰富且外观更美的产品，提高全社会的生产水平和生活质量，保护地球环境和人类美好的家园。

问题九：常用的医药化工原料有哪些大类 原料药根据它的来源分为化学合成药和天然化学药两大类。

化学合成药又可分为无机合成药和有机合成药。无机合成药为无机化合物(极个别为元素)，如用于治疗胃及十二指肠溃疡的氢氧化铝、三硅酸镁等；有机合成药主要是由基本有机化工原料，经一系列有机化学反应而制得的药物（如阿司匹林、氯霉素、咖啡因等）。

天然化学药按其来源，也可分为生物化学药与植物化学药两大类。抗生素一般系由微生物发酵制得，属于生物化学范畴。近年出现的多种半合成抗生素，则是生物合成和化学合成相结合的产品。原料药中，有机合成药的品种、产量及产值所占比例最大，是化学制药工业的主要支柱。原料药质量好坏决定制剂质量的好坏，因此其质量标准要求很严，世界各国对于其广泛应用的原料药都制订了严格的国家药典标准和质量控制方法。

发酵剂的用处是什么

农盛乐EM发酵剂能运用在工业、农业、畜牧业、水产和环保上。在养殖上应用的效果如下：

* 提高饲料利用率，降低成本；

* 除臭、驱蚊蝇，改善饲养环境，抑制、消除氨气味；

* 改善动物体内外环境，增强动物免疫力、抗病力；

* 增进动物健康，有效控制预防痢疾、球虫、大肠杆菌及呼吸系统疾病发生；

* 提高繁殖率、成活率，促进动物生长，提高日增重，缩短饲养时间；

* 提高畜禽肉蛋品质和产量；

* 减少、甚至不用抗生素，生产绿色畜禽产品。

主要应用在：发酵床，饮水保健，粗饲料发酵，圈舍除臭等方面

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在种植上应用的效果如下：

*增强植物新陈代谢，促进光合作用和强化叶片保护膜，抵抗病原菌，促时根系发达，使成期提前7 - 10天。

*产生抗菌物质，抑制有害微生物繁殖，产生有益物质防治农作物各类病害。

主要应用在：生物有机肥，灌根，泡种，做叶面肥等

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水产上应用效下：

* 控制水环境氨、硫化氢等有害物质含量养殖池微生物生态结构；

* 增强水产动物免疫功能预防病害增进健康降低发病率及死亡率；

* 促进生长发育、增重增加产量；

* 无污染成本低收效大改善肉质；

* 净化水质改善环境延长换水间隔

* 减少病原菌平衡微生态减少药物使用保障环境安全；

主要应用在：净化水质和提高溶氧量等

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环保上应用效下：

* 促进有机污染物分解降低BOD、COD净化水质；

* 提高污水处理系统净化能力减少污泥发生降低成本；

* 消除环境恶臭抑制有害病原菌增殖；

* 有机垃圾堆肥化处理循环利用资源减少环境污染

* 减少沉井污泥、减轻现场臭味、清理下水管道污垢

* 饭店、食堂泔水、残羹剩饭、菜叶皮等垃圾制作菌体蛋白饲料

* 畜禽粪便、垃圾场有机垃圾制作生物肥料

主要应用在：环保除臭，废弃物变废为宝等