螃蜞酱怎么做 知经验 综合知识 1.58W 大中小设置文字大小 螃蜞:是一种淡水产小型蟹类,形似小螃蟹,学名相手蟹,头胸甲略呈方形,体宽2到3厘米,背部呈青褐色,足无毛,大爪特粗,盖内有黄;材料:盐、砂糖、红酒糟、高粱酒;做法:1、把螃蜞洗净剁碎;2、加入食盐、砂糖、红酒糟、高粱酒等调料,腌制数日即可。 TAG标签:#