湖南为什么中秋吃桂花鸭 知经验 综合知识 2.75W 大中小设置文字大小 1、湖南的很多地方,中秋节有吃芋头炖牛肉和鸭子的习俗,剥芋头有辟邪消灾的寓意,而吃鸭子的习俗要从元朝说起了。汉人称元人为哒子,与鸭子谐音,寓意吃了鸭子同心协力推翻元人统治。2、在川西地区中秋节有吃烟熏鸭的习惯,烟熏鸭口感很好,肥瘦相宜,浓浓的熏味也给鸭子增添了风味,是中秋节的必备品。 TAG标签:桂花 中秋 湖南 #