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冰红茶配方和做法

冰红茶配方和做法

杯子中倒入开水,放入红茶包浸泡1-2分钟;

放入适量冰糖,搅拌融化;待水温大约60度,加入鲜柠檬片和蜂蜜。自制冰红茶口感清凉,且十分健康。

杯子中倒入开水,放入红茶包浸泡1-2分钟;

放入适量冰糖,搅拌融化;待水温大约60度,加入鲜柠檬片和蜂蜜。自制冰红茶口感清凉,且十分健康。

冰红茶配方和做法:

材料:

- 红茶包(或茶叶)

- 水

- 冰块

- 柠檬(可选)

- 蜜糖(可选)

做法:

1. 先煮水。将水煮开,然后放入红茶包(或茶叶)。

2. 把茶包浸泡在开水中,煮5-10分钟,直到茶汤变深。

3. 将茶汤倒入一个容器中,等待它冷却。这可能需要15分钟到30分钟左右。

4. 如果喜欢甜味,可以加入一些蜜糖。稍微搅拌一下,以确保蜜糖溶解。

5. 把茶汤倒入杯子里,加入冰块和柠檬(可选)。

6. 最后,搅拌一下,即可享受清凉解暑的冰红茶啦!

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

怎样自制冰红茶?

我的方法很简单。和家人在浙江旅游的时候在一个农家的民宿里学的。那里的人们总是在夏天喝这种自制的冰红茶。

自红茶配方

柠檬冰糖100g(根据家庭成员人数添加)红茶20g(也可用绿茶代替)。

自红茶

1.首先,将清洗干净的柠檬切成薄片,放入小锅中。锅的大小是根据家庭成员的人数来准备的。我们家有三口人,所以我们用小锅。

2.然后在壶中加入20g调制好的红茶,再加入适量的自来水(家里有条件可以加矿泉水)。

3.将盛满水的锅放在灶具上,加入100g准备好的冰糖,然后开大火烧开,再转小火煮30分钟。

4.让煮沸的冰红茶自然冷却,然后用滤网过滤,倒入容器中。过滤后的残渣不要丢弃,可以反复煮5-6次,加冰糖即可。最后,我们把它放在冰箱里,然后我们可以好好喝一杯。

温馨提示

注意点:1。柠檬不一定要全部加入,而是根据家庭人数和容器大小来添加。2.茶推荐红茶或者绿茶,其他茶不推荐。3.过滤一下,不然喝的时候会有茶渣影响口感。4.放冰箱的时候要保持凉爽,不要热着放冰箱,这样容易损坏冰箱。相信大家都在这里学到了。赶紧给家人来一杯清凉、健康、清凉的冰茶吧!!!

做冰红茶的方法 超好喝的冰红茶做法步骤详解

1、制作冰红茶的材料:平时制作冰红茶时,需要准备红茶一包,柠檬半个,蜂蜜适量,再准备适量的清水和一个玻璃水壶。

2、制作冰红茶的步骤:

(1)把准备好的红茶包放入到茶杯中,加入两百五十毫升的开水,过三十秒把茶包从水中取出,把泡出的茶汤降温,然后放入到冰格中,入冰箱冷冻,制成冰块。

(2)把柠檬的表面洒一些食用盐,然后用手使劲揉搓,去掉它果皮上的腊质,再用清水把它冲洗干净,切成片状备用。

(3)把冻好的冰块取出来,放入到玻璃壶中,然后再加入几片切好的柠檬片,把茶杯放入到容器中,冲入开水,然后把泡好的茶汤快速的倒入到放有冰块的玻璃壶中。

(4)等壶中的水降温以后把准备好的蜂蜜放入进去,调匀,等它完全凉透以后放入冰箱进行冷藏,想喝的时候取出饮用,清凉爽口,香味十足,特别的解渴降温。

冰红茶怎么做?

冰红茶制作流程包括冲泡、过滤和搅拌。首先根据食用人数准备充足的水,放在容器里备用。泡茶可分为热泡法和冷泡法视频中为冷泡法。

将红茶放入容器中,倒入开水,让茶叶在水里浸泡几分钟,然后将茶叶过滤掉。冷泡法在容器中加入冰块,放入红茶,最后倒入纯净水,静等几分钟后将茶叶过滤掉。将柠檬切片加入容器中,根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜搅拌均匀。将放凉的红茶倒入杯中,加入辅料和冰块就完成啦。

冰红茶做法细节

青柠檬用盐搓洗干净,切成柠檬块或者柠檬片随自己喜好,把切好的柠檬放到无水无油密封罐里,一层柠檬一层白糖,把所有的柠檬都码放进密封罐,放入冰箱,放置2天。

先做红茶水,准备红茶和开水水一定要刚烧开的,把开水倒入装红茶的杯中,焖2分钟即可,放置一旁备用。把柠檬片再杯底备用,按顺序将红茶水、好成F60果糖、柠檬果汁、放入雪克壶中。将雪克壶扣在一起,以图中手法拿住雪克壶上下摇晃10秒左右即可,让所有原料融合在一起。

因为糖不易溶,一层柠檬一层白糖,把所有的柠檬都码放进密封罐,放入冰箱,放置2天。因为糖不易溶,放入糖水,拌匀。糖水是腌制柠檬溶解的糖水。放多少柠檬、糖水。自行调试,合适自己的味道。

爱喝冰红茶,教你自己做,5块钱做一锅,冰爽好喝无添加,不发苦

夏天对于大多数人来说,是一个悲喜交加的季节,悲的是天气太热了,真的让人受不了。喜的是可以尽情享受冷饮、雪糕了,冰凉爽口的感觉,让人感觉非常舒适。冰红茶,受到了不少人的喜爱。

冰红茶虽说外面卖的也不算贵,但是要说最划算的,还是自己在家做。食材简单、做法简单,但是喝起来却一点都不比外面的差,甚至更胜一筹。最关键的是,自制的冰红茶,毫无添加剂,给孩子喝起来不是更放心吗?

但是有些人自制的冰红茶,味道不太好,有的时候还会发苦。这到底是什么原因呢?今天我就想给大家分享,冰红茶的家常做法,这样做出来冰爽好喝无添加,而且味道不苦也不涩,5块钱就能做一大锅,赶紧一起试试吧。

食材:红茶5g、冰糖50g、柠檬2个、清水1000ml

1、把所有的材料都准备好,下面我们来处理柠檬,柠檬先不要着急切片,清洗也是很关键的。我们往柠檬中加上适量的盐,然后开始搓洗,搓洗好之后再冲洗干净。

2、下面再把柠檬切成柠檬片,注意里面的籽一定要去掉,不然煮出来容易发苦。这一点是不是好多人都忽略了,其实还是蛮重要的。下面准备一个茶包,把红茶装进去,这样煮出来就不会有残渣了。

3、接下来我们把柠檬片、红茶包、冰糖、清水一起倒入锅中,柠檬放一个就可以了,另一个等会要用到。然后开大火开始煮,水烧开之后再继续煮5分钟。煮好之后关火,把红茶包和柠檬都捞出来,然后冰红茶静置放凉。

4、等冰红茶放凉之后,就可以开喝了,准备一个杯子,往里面加上几片柠檬片,然后倒入放凉的冰红茶,要是想要更清爽一些的话,还可以在里面放上几块冰块,喝起来简直不要太爽哦!

我在冰箱里准备了好几斤柠檬,就是为了这个夏天能够喝冰红茶喝到爽,做法很简单、耗时也很短,什么时候想喝随时都可以喝。

冰红茶的配方、详细做法都教给大家了,如果感兴趣、有时间的话,不妨在家试一试。

烹饪技巧:

柠檬一定要提前搓洗一下,这样才会更干净,并且柠檬籽一定要去掉,煮出来的冰红茶不会发苦。

自制冰红茶怎么做

【主料】

红茶包1包、 柠檬半个。

【辅料】

白糖100克,可根据个人口味增减用量。

【自红茶的做法步骤】

1、柠檬切片、好喝的冰红茶不能直接把切好的柠檬直接泡到茶里哦

2、把切片的柠檬一点点放到容器中、放一层铺一层白糖、再放一层柠檬片、再铺一层白糖,白糖要放多,这样腌制的柠檬片会好吃很多,泡茶时候能倒入的糖汁会比较充足。

3、一般起码放一晚上,吃不完也没事,因为是腌制的放2、3个礼拜完全没问题,只要不发酸臭,只有柠檬的香气就可以食用。

4、接下来就是红茶了,冰红茶所需材料的要求不是很高、一般的立顿红茶就可以了。

5、时间不用泡太长,颜色深一点更好,水温60度左右就好,不能是温水,不然泡的时间要长了。

6、在泡好的红茶中加一勺糖提味道,单单加柠檬糖汁可不太好。

7、准备好一切后就可以加柠檬片和糖汁了,当红茶泡的差不多了就可以放进柠檬片了,趁着水温还不低更容易泡开柠檬片,好喝的冰红茶就做好了,放入冰箱冷藏后口味更佳。

冰红茶怎么做

冰红茶做法步骤如下:

材料:柠檬1个、红茶8克、冰糖120克、纯净水1.5升。

工具:煮茶器、刀、榨汁器、密封罐。

1、用煮茶器先烧水,水烧开之后放入清洗后的红茶,闷5到10分钟左右的市价,过滤出红茶,在里面放入冰糖,使冰糖充分融化进茶水里,没有冰糖渣即可。

2、柠檬切一半,其中半个柠檬榨汁,另外一半的柠檬切片,为了让口感好一点,切片的柠檬最好要去皮、去籽。

3、等红茶水晾凉之后倒入密封罐里,在茶水里加入柠檬片和柠檬汁,搅拌均匀,放入冰箱冷藏3个小时左右即可。

自红茶用什么茶叶好

自红茶使用红茶茶叶,如祁门红茶、九曲红、正山小茶、滇红茶等都可以,不局限于一种茶。

祁门红茶品质极佳。这种茶闻起来有花、水果和蜂蜜的味道,口感柔和顺滑。

九曲红汤色泽红亮,甜度高,花香浓郁,非常适合制作冰红茶。

正山小茶汤色泽红艳,浓浓的桂圆味,非常适合制作冰红茶。

滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料,大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富,经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素,加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高,所以制成红茶,香高味浓,汤色红艳,品质上乘。

冰红茶怎么做

冰红茶的做法如下:

工具/材料:柠檬一个、冰糖、红茶、水、小锅。

1、首先把清洗干净的柠檬切成片,放入到一个小锅中。

2、然后把准备好的红茶20克加入到锅中,再加入适当的自来水。

3、把加满水的锅放入到灶具上,下入准备好的冰糖100克,然后开火烧开后转小火熬煮30分钟。

4、熬煮好的冰红茶自然的放凉后再用滤网过滤下倒入一个容器中,过滤后的残渣不要丢弃还能重复煮5-6次只需要加冰糖即可。最后放入冰箱里冰镇好以后就可以痛快的畅饮了。

红茶茶叶的选择

1、触摸干茶

红茶的干茶外形,可分为条索红茶和红碎茶。在触摸茶叶干茶时,看茶叶是否可以用手指直接拧碎成粉沫就可以清楚地判断出,茶叶是否受潮。若是受潮的茶叶拧之不碎,这种茶叶是在保存的时候受潮了,或者是存放了一段时间的旧茶。

2、看茶叶外表

品质优的茶叶外形均整,没有夹杂着过多的茶叶碎末。在看红茶干茶外表时,可以看茶条是否均匀,色泽是否一致,是否具备红茶种类的外形色泽特点。如果是受潮的茶叶,也会经过处理,可以将茶叶再次烘培,这样的红茶外形色泽会比较深。

3、闻干茶香气

新茶的香气闻之清香,不会夹杂着其他的味道。如果储存得好的红茶,闻上去香气持久,若受潮的红茶闻上去茶香持久性不长。如果茶叶出现受潮的情况,还会带着异味。

自制冰红茶配方

1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。

2. 放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟。

3. 将茶包取出。

4. 加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。

★冰岩激流法:

这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。

1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。

2. 放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。

3. 预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。

4. 待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。

5. 饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。

冰红茶怎么做

  导语:冰红茶是大家在夏天比较喜欢的一种饮料,夏天酷暑难耐,有一杯冰凉的饮料来消暑是再好不过的了。冰红茶这种饮料深受大家的喜爱,其实他的发明还有一个小插曲,冰红茶是在一个小意外中被发明的,在很久以前,一个茶叶商人参加了一次世界性的博览会,发生了有趣的事情。

  冰红茶怎么做

  他在这次的博览会中,准备大干一场,把自己的红茶都卖出去,可是那个时候正好是夏天,如果人们都喝很热的红茶,根本不能解渴消暑,这怎么办呢,他很发愁,正在这时,一个兵款不小心掉进了装了热红茶的杯子里了,没想到味道超级好而且可以消暑。这种饮料就被抢购一空了。

  冰红茶做起来也很简单,可以给大家介绍两种:1、新鲜柠檬一个,如果没有用柠檬干也可。滇红,或者其他红茶也可(不过茶包的味道不如现买的茶叶味道),不过滇红有天然的那种香甜的味道。把水煮开。放入茶叶冰糖煮一分钟,然后闭火放凉后挤点柠檬汁,几滴蜂蜜。就好了。也可以方便点的,买一斤蜂蜜.一个柠檬切片后放入蜂蜜罐里在冰箱里放一个星期。然后做冰红茶的时候放点就行,那样省的自己挤柠檬汁了。哦,柠檬干可以和红茶一起煮,不过味道没有新鲜柠檬好。

  2、再给大家介绍一个制做冰红茶的方法,非常简单,只不过是用散茶的.。

  1、准备120ml的冷水并加以煮沸。

  2、把茶叶倒入热过的茶壶内。

  制作冰奶茶所需要的茶叶量(使用浓褐色的浓茶系茶叶)

  茶叶4.5g

  碎茶3g

  3、将煮沸3分钟的热开水加入茶壶中,浸泡茶叶。

  4.5g的茶叶浸泡4.5分钟

  3g的茶叶浸泡3分钟

  4、在容量200―220ml的玻璃杯内放满冰块。

  5、将浸泡好的红茶经滤茶器倒入放满冰块的玻璃杯中。

  6、最后再加入糖浆、牛奶或柠檬。

  这两种冰红茶的做法都是比较家常的,大家在家都是可以制作的,材料不难买,制作过程简单易操作。平时可以备一些材料在家里,想喝的时候就可以大展身手了,在即将到来的夏天,做一杯这样的家常冰红茶是不是很美味很消暑呢,赶快行动吧。

冰红茶制作方法

1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。

2. 放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟。

3. 将茶包取出。

4. 加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。

★冰岩激流法:

这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。

1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。

2. 放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。

3. 预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。

4. 待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。

5. 饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。

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