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哪种苦丁茶好

哪种苦丁茶好

这个问题有多种答案,因为每个人的口味和喜好不同。以下是几种不同种类的苦丁茶:

1. 铁观音苦丁茶:这是一种传统的中国乌龙茶,有一种深色,浓郁的风味,带有浓郁的花香和木香。

2. 安第斯苦丁茶:这是一种来自秘鲁和玻利维亚的苦丁茶,具有微甜、酸、苦、香四味并存的口感。

3. 阿尔盖罗南苦丁茶:这是一种来自南美洲巴拉圭的茶,具有一种强烈的苦味,也可以加入柠檬或蜂蜜调味。

因此,您可以尝试不同的苦丁茶,找到适合自己的美味。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

什么牌子的苦丁茶好

1.用苦丁茶做淑女:

益发堂苦丁茶是目前市场上最受欢迎的苦丁茶品牌之一。品牌成立于2008年,充分利用了百年福报的差异性。该品牌总部位于杭州。它不仅生产苦丁茶,还专注于西湖龙井茶的生产和消费。西湖龙井茶重点生产企业,连续多年获得全球十大网商、杭州市十大重点企业称号。

2.田放苦丁茶:

田放苦丁茶由总部位于安徽的汇添坊茶叶集团有限公司生产,是安徽省重点龙头企业。成立于1997年,主要从事茶叶加工和销售。还以茶文化为指导发展旅游业,有进出口自主权。它是田放的知名商品,也是广受欢迎的苦丁茶品牌。

3.一口香醇的苦丁茶:

杯香茶由芜湖汇福茶业有限公司生产,是一家集生产、加工、销售为一体的综合性茶叶公司。口杯苦丁茶是我公司的核心品牌。坚持开发、生产、营销并举的原则,以质量求生存。这家公司生产的苦丁茶在市场上很受欢迎,其质量远远高于其他品牌。

苦丁茶有大叶的和小叶的那个好

两种茶各有好处,可根据实际需要来选择。

大叶苦丁茶:具有具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。

小叶苦丁茶:微苦清香,具有清热解毒、降火消炎的功效,还具有消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥抗癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。

大叶苦丁一般产于海南,味苦,颗大,呈黑色。小叶苦丁全名为”野生小叶苦丁”,相传此茶原为野生种,后大多经人工培植而成,原产于四川宜宾。

哪种苦丁茶好

大叶苦丁茶好。

极品苦丁茶于海拔1200米以上地四川,云南,贵州交界地高寒山区,调节体内代谢,散风热,清头目,解毒消炎,活血止血,而且有降血压,降血脂,减肥抗癌,抗衰老功效,对风热头痛,齿痛,目赤,耳鸣,肠炎,痢疾,肝咽喉炎,胆囊炎有一定疗效。

苦丁茶有什么功效?苦丁茶哪种好?

喝茶养生是最经济的养生方式了,说起苦丁茶,想必大家应该有些了解吧,苦丁茶的种类有很多,可能大家认为苦丁茶喝起来就是苦味,小编要提醒的是,喝起来苦的不一定是苦丁茶哦。那么苦丁茶有什么功效?苦丁茶哪种好?通过本文,一起来看看。

1、正确用法

从中医理论上来看,苦丁茶具备了明显的药用价值,可以用来驱散风热、化清头目以及消除烦渴。当人们出现了头痛、牙痛、目赤等症状的时候,就可以饮用一些苦丁茶,会有不错的改善效果。另外,在提到苦丁茶的功效与作用及食用方法的时候,苦丁茶的功效中,还包括了增加心肌供血、降血脂以及改善动脉粥样硬化等。这与苦丁茶中含有多种氨基酸、维生素以及微量元素,有着很大的关系,对人体是有益的。

至于在食用方法这一方面,冲泡苦丁的水一定要是开的,而且水质也要非常地好,可以使用含有丰富微量元素的矿泉水。然后就是茶具的选择,应该以瓷器或陶器为宜,可以保证茶的口感。还有就是要量少,苦丁的味道比较浓,不应该在水中加入太多。一般在喝苦丁茶的时候,等到其味道变淡后,还可以嚼食茶芽。

2、功效如何

苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

苦丁茶有什么功效呢?主要表现在苦丁茶的药用效果明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明,苦丁茶具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此备受中老年人的青睐。

3、哪种好

实际上,苦丁茶的植物来源有多种,大致可分为三类,一类是冬青科的植物,如枸骨、大叶冬青、苦丁茶冬青等;一类是木犀科的植物,如女贞、毛叶女贞、变紫女贞、兴山蜡树和序梗女贞等;另一类是小檗科的植物,如阔叶十大功劳、狭叶十大功劳等。冬青科和小檗科植物的苦丁茶是苦的,而木犀科植物的苦丁茶非但不苦,还有点甜的味道。

苦丁茶是保健饮品,对其审评与普通茶叶不同,是否耐冲泡是主要的,高档苦丁茶滋味浓而醇厚,先苦后甘,条索较紧洁。辨别苦丁茶通常要经过以下几个步骤:

1、把盘:经筛、摇、收茶样,无碎杂物,中段茶多,身骨重者为好,老叶茶切条均匀为宜。

2、开汤:称3克茶样,用150ml品评杯,开水泡5分钟。

3、嗅香气:叶底香气不明显,较平淡,热嗅和冷嗅无异味为正常,无霉气、焦气。

4、尝滋味:先苦后甘,苦味是口感可接受的醇爽,无异味为好。甘味,只是口感甘醇,回甘味不强烈、无甜味为好。饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味,无恶味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的质量不够好,甚至是掺杂的伪劣品,要重新检验。

5、耐泡性检验:苦丁茶耐冲泡,其滋味缓缓释出,连续冲泡(每次泡5分钟)10余次仍感滋味甚浓的为好。脱味快,易变淡味的稍差。

6、看汤色:苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。

7、评叶底:以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的为好。

8、泡茶渣、汤的搁置:用净开水泡浸的苦丁茶,茶汤放置3天-5天一般不会变味,滋味如初。冲泡茶叶倒至无水滴时,茶渣在杯中放置3天-5天一般不会霉变,重新冲开水,茶味尚存。

苦丁茶是什么苦丁茶的选购技巧介绍

苦丁茶来源为冬青科植物大叶冬青的叶。苦丁茶的用效果非常明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,那么下面就让小编介绍一下苦丁茶是什么以及苦丁茶的选购技巧吧!

苦丁茶

一、苦丁茶是什么

苦丁茶,中名。是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、云南、广东、福建、海南)等地,是我国一种传统的保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有苦味、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。

苦丁茶是什么

二、苦丁茶的选购技巧介绍

1、看外形

选购苦丁茶时,先要看苦丁茶的外形,苦丁茶的叶片看起来会比较厚,摸起来也会有不一样的感觉,叶片形状大多数都会呈现出椭圆形,叶片的大小会比其他茶叶大一点,如果苦丁茶的外形较为粗壮、卷曲,而且没有茸毛,那就是用嫩芽制作而成的,一般的苦丁茶除了有以上特点外,还会呈现出好的光泽,多数表现为墨绿色。

2、试手感

看了外形,那可以试试苦丁茶的手感,如果抓起一把茶叶,感觉手里有扬起的灰尘,而且还有异物感,那这样的茶叶不要选购,如果抓起来的时候感觉没有粉末、颗粒和其他碎杂物,切条均匀而且中段茶叶也比较多的,那这就是好茶叶。

苦丁茶的选购

3、耐冲泡,释放滋味速度慢

苦丁茶有一个特别显着的特点,那就是耐冲泡,一般情况下,普通的茶叶泡了两三次后,再加水冲泡,那茶水的味道就会变得寡淡,但是苦丁茶却不一样,苦丁茶在冲泡了10次左右,其茶水还会保持开始时浓郁的香味,而且苦丁茶在冲泡时还有另外一个特点,它释放滋味的速度很慢,所以尝起来不会显得很苦或很浓,即使是增加3倍茶叶,苦丁茶尝起来还是甘醇和清爽的,不过茶叶太多,那还是会显得味道有点浓。

苦丁茶口味

4、苦丁茶先苦后甘没有异味

既然泡好苦丁茶,那不妨尝一下,苦丁茶的味道还是挺特别的,刚入口,苦丁茶是苦的,接着会有些许甘味,并不会有涩、酸等异味,其实苦丁茶刚释放出来的苦味是人们可以接受的,并不是那种难以接受的苦,而接着的甘味是口感甘醇,并不是所谓的甜味,如果你尝出来的是甜味,那有可能加了糖或者甘草,如果是这样,那并不适宜购买。

以上就是苦丁茶是什么以及苦丁茶的选购技巧的相关介绍,希望可以帮助到你,更多装修详情请继续关注。

大叶苦丁茶哪种品牌好?

这个大叶苦丁茶是说的品种是大叶冬青叶子做的苦丁茶呢,还是仅仅指的大叶子苦丁茶?这很重要,之前我也不懂,以为大叶子的就是大叶苦丁茶。自从有次买到一个黔农奉苦丁茶后才懂了,那个苦丁茶叶子大,但他上面写的是小叶苦丁茶,最后咨询了商家才弄明白了。原来大叶和小叶,指的是品种。

怎样挑选苦丁茶

1、从苦丁茶的叶低来说。品质好的苦丁茶的叶底的颜色是靛青或暗青色的,且比较柔软和叶片无焦斑、无碎物。

2、首先我们得闻一下苦丁茶的香气。品质好的苦丁茶是没有异味、没有霉气和焦气。

3、从苦丁茶的汤色来看。品质好的苦丁茶泡出来的汤色是黄绿、清澈、没有浑浊和悬浮物。

4、从味道来说,品质好的苦丁茶是先苦后甘的。且品质好的苦丁茶的苦味是口感可接受的醇爽,无异味为好。品质好的苦丁茶它的甘味是回甘味不强烈、口感甘醇,无甜味。品质好的苦丁茶饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味,无恶味感。

海南苦丁茶哪个牌子最好,哪个牌子的苦丁茶最好?

椰仙兰贵人;号称海南苦丁茶第一品牌,反正我每次都是买这个牌子的送人,反响不错!

但是市场上有假冒的,要去正规的上场买

苦丁茶的种类有哪些?苦丁茶的功效是什么?苦丁茶的禁忌人群有几类?

茶是世界上三大饮料之一,也是我国的传统饮品,在国内非常的受欢迎,基本上家家户户都会有着茶叶的准备,现在正好是时值夏日,人们喝的茶叶开始逐渐的转变成了清凉解火的,苦丁茶就是其中一种。那么苦丁茶是什么样子呢?有两种,一种是一根一根的,另一种稍苦一些,类似于茶叶。

一、苦丁茶的种类

苦丁茶是什么样子的?苦丁茶分为是大叶苦丁茶和小叶苦丁茶,大叶苦丁茶的个头大,一般呈现一根一根的,生产在海南、广西等地,冲泡起来味道苦涩。而小叶苦丁产个头小,呈现是茶叶一样的弯曲,生产于四川、云南、贵州等地,冲泡祁味道稍微苦依稀,但是有一种清甜感,而且小叶苦丁茶不属于中国传统六大茶类。

二、苦丁茶的功效

这两种苦丁茶本身的功效是差不多的,所以放在一起讲。

1、清热消暑

苦丁茶是一种天然的保健品,能够起到去火的效果,而且味道清香之中带有一些苦味,后又觉得甘甜清凉,喝完之后有之中清心降燥之感,可以起到很好的降暑效果。

2、止咳润喉

苦丁茶有着消炎止痛的作用,在李时珍的《本草纲目》之中就有着记载,可以止咳明目、消炎通便、杀菌消炎、防止一些皮肤症状。

3、增强身体免疫力

苦丁茶之中含有丰富的营养物质,可以很好的调解人体的新陈代谢功能,为人体提供营养,增强人体的免疫能力

4、防治三高

苦丁茶有着一定的刮油效果,一些减肥茶之中都加入了不少的苦丁成分在其中,可以有效的比较自己的血压、血脂、胆固醇含量好,并且可以软化血管、治疗身体炎症。

5、镇静安神

苦丁茶之中也有着一般茶类都有的效果,其中的茶多酚,可以有效的缓解饮用者的精神,让饮用者的心镇静下来。

三、苦丁茶的禁忌人群

1、脾胃虚寒炎症

脾胃虚寒炎症的人有很多的忌口,苦丁茶是一种凉性的茶,最好是不要多喝,否则会增加肠胃的负担,造成疾病的复发或者是腹痛、腹泻等症状。

2、产妇

产妇也是不可以喝苦丁茶的,因为苦丁茶虚寒,不利于产后身体的恢复,容易给身体落下后遗症。

3、体质虚寒

体质虚寒的人,也包括的是经期的少女,是不能够喝这种茶,不利于身体的健康,容易产生腹部疼痛的症状,甚至是对经期的少女造成月经不调。

以上就是苦丁茶是什么样子,大叶苦丁细长苦,小叶苦丁卷小香,都是很好的一种夏日饮。

哪产的苦丁茶最好

万承苦丁茶是广西的传统名茶之一,产于旧万承县苦丁乡,即现在的大新县龙门乡苦丁村。旧本《辞海》曾有记载:“苦丁茶者,广西特产名茶也,产于万承县苦丁乡,”故称万承苦丁茶。

该茶在清末即为外国传教士所重视,初年,万承县州官弹压委员张宏能把苦丁茶的“苦”字改为“富”字,并印发“楝办万承县富丁茶”的广告,茶叶销路广,远近驰名,更为港澳同胞及海外侨胞所欢迎。

万承苦丁茶属单一型苦丁茶,于是1981年5月经夏门大学生物系曾沧江教授鉴定,定名为苦丁茶冬青(Ticx Kudingcha Tscng),用开水泡渍后,茶汁具微苦味,饮之先苦后甘,且在口中回味长久,别有风味,可作茶药两用,历史上曾作为进贡皇帝的佳品。具有目止痛、抑痒、解痛、降压诸效能。同间用作提神醒脑、清热降火、生津止渴、解毒消炎、去腻醒酒、利尿强心、止泻镇痛、去痧利喉、降压减肥等,常饮可延年益寿。

万承苦丁茶是属中性偏阴常绿阔叶乔木树种,树干通直,树形美观,枝叶苍翠,四季常青,萌芽力强,枝稍顶芽采摘后,易萌发新芽,茶叶产量较高。该树种多分布在低山中下部和丘陵台地,喜温暖湿润气侯,适生于土层深厚肥沃湿润的酸性红壤,较能耐寒冷及一般霜雪。大新县是该茶树的原产地和主要产地,现已造林区1600多亩,办了一个苦丁茶加工总厂。

万承苦丁茶全身都是宝,经济效益高,茶叶是茶中之佳品,其枝、叶、根、果实均有多功能的药用。秋季果实成熟后呈鲜红色,呈现绿叶丛中点点红,非常美观,是理想的庭园绿化观赏树种,现在大新县龙门乡苦丁村下告屯正宗苦丁 茶王,树龄在内200年以上,树高频28.5米,胸径79.6厘米,冠副14*12.5米,是广西最大、最老的苦丁茶树,每年可产干茶30公斤,结果实200公斤,一株茶树年产值逾万元,列广西之最。

1、万承苦丁茶的原产地

万承苦丁茶是我国享誉世界名茶之一。据唐代陆羽著的《茶经-之源》载:“茶者,南方之嘉木也。“其树如瓜卢”。明朝李时珍著《本草纲目》载:“皋卢,叶状如茗,今广人用之,名曰苦登。”经国内专家考证,在古文献称谓“皋卢”或“瓜卢”茶,即今的苦丁茶;旧本《辞海》注有:“苦丁茶者,广西特产名茶也,产于大新县苦丁乡”,即现在的大新县龙门乡苦丁村。历代均负盛名,驰誉于海内外。迄今菘叶销路很广,虽价格昂贵,仍深受港澳同胞、海外侨胞及外国人青睐。

苦丁村原有苦丁茶母树六株,现遗存五株,最大的一株,树高28米,胸径79厘米,两人合抱方拢,枝繁叶茂,冠幅盖地达144平方米。据茶树主人陆焕奎(年已古稀)称:

“这株苦丁茶树系先祖陆有玉所种,迄今已历五代人之久”。1991年产干茶叶约35公斤,260元/公斤;茶果380公斤,100元/公斤,计当年产值47000元,名闻遐迩。当春茶上市或茶果红熟,慕名而来的各方客商,不远千里而来,络绎不绝,门庭若市,因而被誉为“绿色的黄金树”。

2、万承苦丁茶曾作贡品上贡皇帝

据传,明朝中期以来,万承苦丁茶仍年年作为贡品,送上京城向皇帝进贡,可苦丁茶树源不多,或有品种不一,茶的品质与苦丁树所产的茶叶就明显不同。优质的产品,逐年减少,为了增加贡品数量州宫下令苦丁村民群众,采集万承茶种繁育,扩大种植面积以增加产量。可万承茶树系深休眠树种,在农业生产技术极落后的封建社会时代,虽经多次试验繁育,均失败而告终。年年只靠原有几株茶树产量,贡品就无法保障,更不能满足土官家族爷娘们的需求。为此,宫廷曾屡派钦差大臣到广西太平府(即今崇左县)追查苦丁茶贡品,万承州主子自知此事非同小可,搞不好会招来杀身之祸,便苦苦思索如何搪塞了事。后经反复计议,把在苦丁村刚巧枯死的苦丁茶树,派人送往太平府,佯说苦丁茶树已枯死,无法完成贡品,钦差大臣以及太平府主,信以为真,以讹传讹,把茶树枯死情况报给朝廷。从此,才结束万承茶作贡品的历史,土官由此也免了问罪。

苦丁茶的功效

李时珍《本草纲目》记述,苦丁茶“叶苦、性平、……止渴、明目、除烦、消痰、利水、通小肠、治淋、止头痛烦热……清止膈、利咽喉。”

人民卫生出版社《中医大辞典》中药分册载:“苦丁茶……入肝、肺、胃经、散风热、清头目、解毒消炎”。

《浙江药用植物物志》载:“苦丁茶主治风热头痛、目赤肿痛、鼻炎、口腔炎;外治乳腺炎初起,烫伤、黄水疮、骨折肿痛”。

《四川药品标准》载:“苦丁茶有祛痰、镇咳、平喘、消炎作用,用于治疼慢性支气管炎,对冠心病,高血压患者也有辅助治疗作用。

广西中医学研究所研究,苦丁茶确有降血压、降血脂、消肥等作用。

《中医大辞典》苦丁茶内含熊果酸、β-香树脂醇、蛇麻脂醇、蒲公英赛醇,以及人体所必需的多种有机锗,微量矿物质元素饮食不仅能生津止渴、解腻爽口,先苦后甘,增进食欲,调节体内代谢,散风热、清头目、解毒消炎,外伤出血止血,而且有降血压、血脂、减肥抗癌、抗衰老功效。对风热、头痛、齿痛、目赤、耳鸣、肠炎、痢疾、肝炎、咽喉炎、胆囊炎有一定疗效。

据《今日信息报》1999年7月21日报道:苦丁茶具有清热解毒、杀菌消炎、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、明目益思、减肥防癌和抗辐射、活血脉、降血脂、降低胆固醇等功效、对治疗咽喉炎、口腔炎、高血压、肥胖症、急性肠胃炎等疗效显著。

现代医学证实,苦丁茶内含果酸B—香树脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多种保健药用物质,其黄酮含量为绿茶的1.6~14.7倍,而咖啡碱含量仅为绿茶的1%。本茶味苦、性平,是苦味食品中的珍品(人食五味,皆有益于人体,一般以苦味食之最少,而其作用却很大)。常饮本茶有益于人体的呼吸系统、循环系统、消化系统和内分泌系统。

万承苦丁茶是广西的传统名茶之一,产于旧万承县苦丁乡,即现在的大新县龙门乡苦丁村。旧本《辞海》曾有记载:“苦丁茶者,广西特产名茶也,产于万承县苦丁乡,”故称万承苦丁茶。

该茶在清末即为外国传教士所重视,初年,万承县州官弹压委员张宏能把苦丁茶的“苦”字改为“富”字,并印发“楝办万承县富丁茶”的广告,茶叶销路广,远近驰名,更为港澳同胞及海外侨胞所欢迎。

万承苦丁茶属单一型苦丁茶,于是1981年5月经夏门大学生物系曾沧江教授鉴定,定名为苦丁茶冬青(Ticx Kudingcha Tscng),用开水泡渍后,茶汁具微苦味,饮之先苦后甘,且在口中回味长久,别有风味,可作茶药两用,历史上曾作为进贡皇帝的佳品。具有目止痛、抑痒、解痛、降压诸效能。同间用作提神醒脑、清热降火、生津止渴、解毒消炎、去腻醒酒、利尿强心、止泻镇痛、去痧利喉、降压减肥等,常饮可延年益寿。

万承苦丁茶是属中性偏阴常绿阔叶乔木树种,树干通直,树形美观,枝叶苍翠,四季常青,萌芽力强,枝稍顶芽采摘后,易萌发新芽,茶叶产量较高。该树种多分布在低山中下部和丘陵台地,喜温暖湿润气侯,适生于土层深厚肥沃湿润的酸性红壤,较能耐寒冷及一般霜雪。大新县是该茶树的原产地和主要产地,现已造林区1600多亩,办了一个苦丁茶加工总厂。

万承苦丁茶全身都是宝,经济效益高,茶叶是茶中之佳品,其枝、叶、根、果实均有多功能的药用。秋季果实成熟后呈鲜红色,呈现绿叶丛中点点红,非常美观,是理想的庭园绿化观赏树种,现在大新县龙门乡苦丁村下告屯正宗苦丁 茶王,树龄在内200年以上,树高频28.5米,胸径79.6厘米,冠副14*12.5米,是广西最大、最老的苦丁茶树,每年可产干茶30公斤,结果实200公斤,一株茶树年产值逾万元,列广西之最。

1、万承苦丁茶的原产地

万承苦丁茶是我国享誉世界名茶之一。据唐代陆羽著的《茶经-之源》载:“茶者,南方之嘉木也。“其树如瓜卢”。明朝李时珍著《本草纲目》载:“皋卢,叶状如茗,今广人用之,名曰苦登。”经国内专家考证,在古文献称谓“皋卢”或“瓜卢”茶,即今的苦丁茶;旧本《辞海》注有:“苦丁茶者,广西特产名茶也,产于大新县苦丁乡”,即现在的大新县龙门乡苦丁村。历代均负盛名,驰誉于海内外。迄今菘叶销路很广,虽价格昂贵,仍深受港澳同胞、海外侨胞及外国人青睐。

苦丁村原有苦丁茶母树六株,现遗存五株,最大的一株,树高28米,胸径79厘米,两人合抱方拢,枝繁叶茂,冠幅盖地达144平方米。据茶树主人陆焕奎(年已古稀)称:

“这株苦丁茶树系先祖陆有玉所种,迄今已历五代人之久”。1991年产干茶叶约35公斤,260元/公斤;茶果380公斤,100元/公斤,计当年产值47000元,名闻遐迩。当春茶上市或茶果红熟,慕名而来的各方客商,不远千里而来,络绎不绝,门庭若市,因而被誉为“绿色的黄金树”。

2、万承苦丁茶曾作贡品上贡皇帝

据传,明朝中期以来,万承苦丁茶仍年年作为贡品,送上京城向皇帝进贡,可苦丁茶树源不多,或有品种不一,茶的品质与苦丁树所产的茶叶就明显不同。优质的产品,逐年减少,为了增加贡品数量州宫下令苦丁村民群众,采集万承茶种繁育,扩大种植面积以增加产量。可万承茶树系深休眠树种,在农业生产技术极落后的封建社会时代,虽经多次试验繁育,均失败而告终。年年只靠原有几株茶树产量,贡品就无法保障,更不能满足土官家族爷娘们的需求。为此,宫廷曾屡派钦差大臣到广西太平府(即今崇左县)追查苦丁茶贡品,万承州主子自知此事非同小可,搞不好会招来杀身之祸,便苦苦思索如何搪塞了事。后经反复计议,把在苦丁村刚巧枯死的苦丁茶树,派人送往太平府,佯说苦丁茶树已枯死,无法完成贡品,钦差大臣以及太平府主,信以为真,以讹传讹,把茶树枯死情况报给朝廷。从此,才结束万承茶作贡品的历史,土官由此也免了问罪。

苦丁茶的功效

李时珍《本草纲目》记述,苦丁茶“叶苦、性平、……止渴、明目、除烦、消痰、利水、通小肠、治淋、止头痛烦热……清止膈、利咽喉。”

人民卫生出版社《中医大辞典》中药分册载:“苦丁茶……入肝、肺、胃经、散风热、清头目、解毒消炎”。

《浙江药用植物物志》载:“苦丁茶主治风热头痛、目赤肿痛、鼻炎、口腔炎;外治乳腺炎初起,烫伤、黄水疮、骨折肿痛”。

《四川药品标准》载:“苦丁茶有祛痰、镇咳、平喘、消炎作用,用于治疼慢性支气管炎,对冠心病,高血压患者也有辅助治疗作用。

广西中医学研究所研究,苦丁茶确有降血压、降血脂、消肥等作用。

《中医大辞典》苦丁茶内含熊果酸、β-香树脂醇、蛇麻脂醇、蒲公英赛醇,以及人体所必需的多种有机锗,微量矿物质元素饮食不仅能生津止渴、解腻爽口,先苦后甘,增进食欲,调节体内代谢,散风热、清头目、解毒消炎,外伤出血止血,而且有降血压、血脂、减肥抗癌、抗衰老功效。对风热、头痛、齿痛、目赤、耳鸣、肠炎、痢疾、肝炎、咽喉炎、胆囊炎有一定疗效。

据《今日信息报》1999年7月21日报道:苦丁茶具有清热解毒、杀菌消炎、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、明目益思、减肥防癌和抗辐射、活血脉、降血脂、降低胆固醇等功效、对治疗咽喉炎、口腔炎、高血压、肥胖症、急性肠胃炎等疗效显著。

现代医学证实,苦丁茶内含果酸B—香树脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多种保健药用物质,其黄酮含量为绿茶的1.6~14.7倍,而咖啡碱含量仅为绿茶的1%。本茶味苦、性平,是苦味食品中的珍品(人食五味,皆有益于人体,一般以苦味食之最少,而其作用却很大)。常饮本茶有益于人体的呼吸系统、循环系统、消化系统和内分泌系统。

参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/1551296.html?fr=qrl3

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