菠菜豆腐可以一起吃吗 知经验 综合知识 2.7W 大中小设置文字大小 1、菠菜营养丰富,有蔬菜之王之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。2、菠菜与黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。3、菠菜与牛奶:同食会引起痢疾。4、菠菜与鳝鱼:同食会导致腹泻。5、菠菜与韭菜:二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。 TAG标签:菠菜 豆腐 #