鸭屎香茶叶的泡法
2、洗茶，把正山小种投入盖碗中，注入沸水冲泡，4~6秒后倒掉茶汤；
3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，盖上壶盖焖泡，5~7分钟倒出茶汤品饮。
1、烫壶，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，注入刚烧开的沸水烫洗干净；
2、洗茶，把正山小种投入盖碗中，注入沸水冲泡，4~6秒后倒掉茶汤；
3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，盖上壶盖焖泡，5~7分钟倒出茶汤品饮。
1. 准备好优质的鸭屎香茶叶和干净的泡茶壶。
2. 将茶叶置于壶内，约一茶匙（5克）鸭屎香茶叶泡250毫升水。
3. 使用水温约85°C的热水泡茶，避免使用沸水将茶叶烫伤。
4. 首先将壶口稍微倾斜，倒入约半杯热水，然后迅速将壶口合上，使茶叶膨胀。
5. 用均匀的水流从壶口顶部冲下来，让茶叶的芬香释放出来。
6. 泡茶时间建议控制在1-2分钟左右。过长的时间会使茶汤变得苦涩。
7. 最后，倒出浓郁的鸭屎香茶，可以根据个人口味增加冰糖或蜂蜜调味。
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鸭屎香怎么泡 鸭屎香的泡法是什么
1、选茶具
冲泡鸭屎茶，我们的建议是用盖碗、紫砂壶为宜；如果没有这些茶具的话，那么可以选择用透明玻璃杯也是可以的，大家看情况而定。
2、选水
如果条件好的话，那么最好是选用天然的矿泉水去冲泡；当然，家里的自来水也可以，但最好是经过净化处理的是最好的。
3、投茶
一般情况下，鸭屎香的投茶量建议在7-10克左右；喜欢喝淡茶的话，可以适当减少茶量；喜欢喝浓茶的话，那么可以适当增加茶叶量。
4、水温
冲泡鸭屎茶，水温的建议是在95-100度以上，最好是持续烧开的滚开水，这样的话才可以把鸭屎茶的香味冲泡出来。
5、洗茶
在我们凤凰镇当地，第一泡是不需要洗茶的。不过也有的茶友会洗茶，具体的大家可以视自己情况去定；如果洗茶的话，那么只需要用温开水即可，洗茶速度要快，一般3秒左右就可以了；否则太多物质被浸出来后，那么造成营养流失。
6、出汤
品质好的鸭屎茶，很耐泡，一般1-10泡，出汤时间在0-20秒左右时间；当然，这还得看每个人喝茶喜欢去定论的，比较每个人喜欢浓淡口感不一样。
鸭屎香茶的冲泡方法
鸭屎香茶的冲泡方法：
1、温杯
将茶杯洗净，用开水稍微烫过。此为温杯。
2、置茶
置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长。
3、冲泡
置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长。
4、倒茶
冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。
5、奉茶
奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方，请客人品茶。
7、品茶
茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。
鸭屎香怎么泡？不一样的冲泡手法，味道是不是不一样？
鸭屎香怎么泡？
可以这样泡鸭屎香这款小众茗茶~
准备：凤凰鸭屎香茶5克、白瓷盖碗、沸水
第一步：先投茶5克；
第二步：每一道都用沸水冲泡。洗茶一遍，将茶香完全激发出来；
第三步：冲泡鸭屎香单丛，无须闷泡，立即出汤即可；
这样泡出来的鸭屎香，茶汤的滋味不会太过浓强，也不会过于青涩，是属于比较好适口的一款茶。茶汤入口醇厚鲜爽，非常明显的就能感受到它的甘甜滋味。花香和甜香都融入在茶汤里，即使喝完了，茶香依然驻留在口腔当中。
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凤凰单丛鸭屎香怎么冲泡
凤凰单丛鸭屎香冲泡方法：
冲泡用水：选用天然矿泉水最佳，纯净水、自来水次之，
投茶量：5-8克左右。
茶具：盖碗或者紫砂壶等等！按个人习惯来选择。
水温：95-100度，持续滚开水，在保温状态下也行。
凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。
凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵_南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。
凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。
成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“凤凰单丛茶”实施地理标志产品保护。
鸭屎茶怎么喝
鸭屎香凤凰单丛，属半发酵的乌龙茶类，是珍贵名丛之一，干茶条索紧卷，呈乌褐色，有光泽，滋味醇厚，花香馥郁持久高扬，回甘强，而且耐泡，可冲10泡以上。
第2-5泡：沸水冲泡3-5s
第一泡喝完，嗅着叶底的花香，长长阔阔的叶片已从沉睡中苏醒，匀整挺直，油润有光，一股奇特的花香从杯中弥漫开来。再泡，茶香依旧； 冲泡出来的茶汤汤色金黄透亮、清澈 。香气非常持久（据说是香气最持久的茶哦），高雅独特的花香味在鼻尖徘徊着。
第6-10泡：沸水冲泡6-12s
慢慢的，茶汤口感变得醇厚，更加的甘甜，回甘力快、强。 还兼有一种高山野韵，焙火之味。入喉爽甜柔顺，回甘特别强，滋味醇厚浓烈，花香馥郁，回味无穷，让人难以忘怀
第20泡：沸水冲泡15-20s
特别耐泡，10几泡过后依然味道十足。鸭屎香，一款永远聊不完的单丛！
鸭屎香柠檬茶要闷泡吗 鸭屎香柠檬茶好喝吗
鸭屎香柠檬茶喝了上火吗是大家聊天的时候必会讲到的，毕竟该果饮作为时下很多人的挚爱，很多人出门的时候都会购买，不过因为外面售卖的很贵，所以大家都想着自己复刻，一起看看鸭屎香柠檬茶冲泡要注意什么。
鸭屎香柠檬茶要闷泡吗
看人吧，不过大多数的友友是不会闷泡的，鸭屎香柠檬茶闷泡的方法还是蛮简单取用7-10g左右的鸭屎香分量，然后置放在盖碗之中，有条件的朋友们，可以使用紫砂壶来冲泡鸭屎香茶，加入沸水，3-5秒内出汤，完成头遍洗茶之后，第二泡的鸭屎香茶，依然使用95度以上的水温进行冲泡，大概浸润20秒之后即可出汤饮用，而后的每一泡，可以适当延长5-10秒的时间，让鸭屎香其中的营养物质充分释放出来，就可以直接出汤饮用了。
鸭屎香柠檬茶冲泡要注意什么
鸭屎香的冲泡上还是蛮讲究的，在冲泡鸭屎香茶的时候，大家一定要注意鸭屎香的饮用分量，禁忌经常性饮用过量的鸭屎香茶，尤其是取用鸭屎香茶叶分量的时候，切勿过多，否则会导致茶汤变得酸涩之外，也有可能因为鸭屎香中的大量营养物质涌入人体之中，给身体造成过重的负担。
鸭屎香柠檬茶好喝吗
看个人的喜好吧，我还是蛮喜欢的，鸭屎香柠檬茶确实也有单丛茶的香味，但当然是及不上茶室品茗的那种，因为不是那种品质，不过配合做出柠檬茶也感觉挺新鲜的，柠檬的香味➕单丛的茶香，结合出一种清爽的口感。
鸭屎香柠檬茶做法
雪克杯中加入广东香水柠檬8片，用特制白色柠檬棒爆打出柠檬的酸味和香气。往雪克杯中加冰至600cc刻度线，接着加入鸭屎香茶汤250cc，肇泉特调蔗糖55cc。倒入出品杯中，加冰满杯即可。
材料：
肇泉鸭屎香茶汤250cc
广东香水柠檬8片
肇泉特调蔗糖55cc。
1、容器中加入施板热水1500cc，肇泉鸭屎香茶叶50g，压汽陕搅拌均匀，让茶叶完全被水浸泡。
2、盖上盖子焖泡10分钟，过程中需搅拌一次。
3、焖泡完成后，把茶汤过滤到备有600g冰块的塑劫容器中。搅拌至冰块完全融化，茶汤完成。
4、雪克杯中加入广东香水柠檬8片，用特制白色柠檬棒爆打出柠檬的酸味和香气。
5、往雪克杯中加冰至600cc刻度线，接着加入鸭屎香茶汤250cc，肇泉特调蔗糖55cc。
6、倒入出品杯中，加冰满杯即可。
“鸭屎香”是什么茶？为什么叫“鸭屎香”？
鸭屎香是一种乌龙茶，属于半发酵茶。鸭屎香这个名字的由来是因为它生长在黄土壤里的茶叶，黄土壤还有一个别称就是鸭屎土，所以，就被称作鸭屎香。
鸭屎香的名字更容易记住
因为鸭屎香拥有金银花的香气，为了增加其雅观性，鸭屎香也叫银花茶，比起鸭屎香，银花茶就显得特别平淡，容易让人记不住，与金银花不好区分，所以，大多数人还是习惯叫鸭屎香。
鸭屎香的泡制方法
鸭屎香的味道很浓，极其耐冲泡，泡一壶茶通常可以泡二十泡，为了避免浪费，通常是需要有专门的喝茶时间才会选择鸭屎香，如果是偶尔喝一杯的人，就很浪费，鸭屎香其实鸭屎毫无关系，鸭屎香的香气优雅、口感勾人，是难得的好茶，饮下后不仅回甘，还能唇齿留香，让人愉悦。
鸭屎香的冲泡必须要用沸水，越接近100℃的水越能激发出鸭屎香独特的香气，泡好的鸭屎香汤黄明亮，需要尽快饮用，才能感受到鸭屎香甘甜的口感，冲泡的茶汤不宜放置过久，一旦时间长了，汤色会变成褐色，口感也会增加一丝苦涩，鸭屎香虽然是一种好茶，也要注意饮用方式才能发挥出它的特点。
鸭屎香偏中性，无论是体质偏寒还是体质燥热的人都可以饮用。
鸭屎香的提神醒脑的作用比较明显，建议是在上午喝，喝的时间不宜太晚，以免影响晚上的睡眠，鸭屎香也能帮助减肥和延缓衰老，平时可以多喝。
鸭屎香这个名字还是比较奇怪的，喝茶之多比较文雅，茶的名字大多是诗情画意，传说也可能是古人故意丑化它，因为它是一种外来茶种，由于主人担心有人想要偷他的茶种，故意丑化它，这样一来，有的人可能会嫌弃，因为鸭屎香的口感是极其少见的，很多人都很喜欢，鸭屎香这个名字不但没有它的发展，还非常有特点，诗人记忆深刻。
鸭屎香拥有独特的香气，是集金银花、杏仁等香味于一体的综合性香茶，适合大多数人饮用，还有很好的提神醒脑、促进减肥、延缓衰老的功效，正是现在年轻人需要的功效，这应该也是鸭屎香如此受欢迎的原因。
鸭屎香茶适合什么人喝？
鸭屎香茶适宜上班人群、劳累人群、困顿人群饮用，可以生津解渴，补充水分，其次对于状态欠佳、电脑工作者、熬夜人群亦适合饮用，另外夏天从事户外工作者也可以饮用鸭屎香茶。
鸭屎香乌龙茶早已渗透到日常生活中的方方面面，尤其是居家做客、生意往来、外出旅游，即便是谈古论今，茶桌上的主角一般都是乌龙茶，或者说来一杯鸭屎香乌龙都是非常适合的。
鸭屎香的冲泡方法
冲泡鸭屎香的时候，一般取用天然的矿泉水为最佳，其次大家可以取用经过净化的纯净水，或者是出去氯气的已经放置超过24小时的自来水来进行冲泡，水质越软，泡出来的鸭屎香茶会更加鲜醇甘爽。
冲泡鸭屎香这款乌龙茶的时候，最为适合就是使用盖碗或者是紫砂壶来进行冲泡了，然后往茶具内，置入大概8g左右的鸭屎香茶叶分量，或者根据茶具的容量大小，大概占用1/2茶具位置的鸭屎香茶叶分量就可以了。
以上内容参考 百度百科-鸭屎香
鸭屎香茶叶是什么香型 鸭屎香冲泡温度是多少
鸭屎香茶叶并不是真的有鸭屎味，而是带着一种金银花香，关于名字的由来有很多说法，鸭屎香如今非常受年轻人的喜欢，那么，鸭屎香冲泡温度是多少？下面我就带来介绍。
鸭屎香茶叶是什么香型
鸭屎香，凤凰单丛的网红品种。冲泡后香气浓郁，高扬，茶汤橙黄明亮。当然，鸭屎香并没有鸭屎味，而是带着一种金银花香。
对于鸭屎香这样通俗之名，故事倒蛮多，此处引用一段来自《凤凰茶事》的介绍：茶树生长在当地称为“鸭屎黄”的土壤，加之大乌叶单丛叶形椭圆，手工制作时不易成条，有许多的粒状结块，仿似一垛一垛的“鸭屎”，俗称“鸭屎香”。“鸭屎”入香的确不可思议，却体现出凤凰单丛茶树名称的通俗性和群众性。
鸭屎香属黄枝香型，是这几年单丛界异军突起的品种，凭借着特殊的品名和高扬的香气让人印象深刻。
鸭屎香的发源地记载是凤溪东郊坪坑头村，海拔约900米的茶园里。高中低山都有种植到这一品种，价格从一百多要上千元都有。
鸭屎香冲泡温度是多少
鸭屎香是一个乌龙茶品种，因为奇特的名字和香气，目前成为了“网红”品种主要是因为鸭屎香柠檬茶、鸭屎香奶茶等新生代茶饮，在年轻人中颇有名气。
鸭屎香特点如下：
条形：茶叶边缘呈银米色，外形长条粗壮，匀整挺直。
茶汤：色泽橙黄明亮，油润有光，具有山韵品格。
茶底：叶底鲜活，柔软有弹性，回甘生香，韵味显。
与其它凤凰单丛茶叶相比，鸭屎香茶的形状更加肥硕，色泽黑褐，鸭屎香在冲泡时对温度要求非常高，抓满一把放进盖碗里，必须有100度的开水才能冲泡出它的香味，而且必须快冲快喝，这样口感才会淳厚甘甜，花香沁人、满屋都弥漫着一股特殊的花香;入口第一秒，感受是甘洌，然后一阵高扬的香气瞬间充满整个口腔，之后是略带的微苦，随即苦后化甘，回甘强。这样锐气的花香着实很让人印象深刻，因此很受大众喜爱。
