怎样挑选菜心好吃 知经验 健康美食 1.8W 大中小设置文字大小 1、菜心最怕买老,选购菜心要选嫩一点的为好。2、梗最好不要太粗、也不要太长的,不放心的话可以用指甲掐一下,很好判断。3、现代营养学研究发现,菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用。 TAG标签:好吃 菜心 #