爆炒西芹腰果的做法,爆炒西芹腰果步骤 知经验 健康美食 1.61W 大中小设置文字大小 1、食材:西芹适量、生腰果适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、大蒜适量、油适量。2、西芹洗净去筋,斜切成小段,放开水里焯过捞出。3、油烧至6-7成热,放入腰果炸至微黄捞出备用。4、炸过腰果的锅倒掉一点油,再放蒜子爆香倒入焯过水的西芹翻炒下,加盐、料酒再翻炒几下。5、倒入炸过的腰果一起翻炒片刻加点鸡精即可起锅。 TAG标签:爆炒 西芹 腰果 #