豉香肉丝春笋 知经验 健康美食 6.02K 大中小设置文字大小 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料春笋:适量;猪里脊肉:适量; 生抽:少许;白糖:少许;料酒:少许;胡椒粉:少许;黄酒:适量;蒜:少许;豆豉:适量;食盐:适量;葱:适量;鸡精:少许;香油:少许; 豉香肉丝春笋的做法新鲜的春笋,剥干净皮、切丝;里脊切丝,用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味;热锅热油,爆香蒜末、豆豉;入里脊翻炒2分钟;下笋丝、红椒丝,大火翻炒5分钟;加盐、麻油、鸡精调味,撒些香葱就可以吃了。 TAG标签:肉丝 春笋 #