啤酒鸭的家常做法步骤窍门,啤酒鸭怎么做 知经验 健康美食 9.86K 大中小设置文字大小 1、原料:鸭肉、姜片、料酒、葱、蒜、辣椒、啤酒、八角、冰糖、酱油、香菜、盐。2、鸭肉切块。加姜片,加料酒焯水。3、锅内加鸭油炒出油。4、放入蒜瓣辣椒,花椒,葱段,姜片炒香。5、放入鸭肉翻炒,多炒会。6、加入酱油,加啤酒,加入啤酒后加冰糖,八角盖上盖子小火炖三十分钟。7、加盐调味收汁,啤酒鸭出锅。 TAG标签:家常 啤酒 #