怎么做干炸茄子,如何做干炸茄子 知经验 健康美食 2.9W 大中小设置文字大小 1、第一步我们首先需要准备一个茄子,洗干净之后我们将茄子切成薄片。2、第二步我们在碗中放入土豆淀粉,然后打入两个鸡蛋,白酒和食盐,搅拌均匀。3、第三步我们将茄子裹上面糊,油温六成热,下锅炸至金黄即可,撒上烧烤料即可。 TAG标签:茄子 干炸 #