鸡蛋炒虾仁的家常做法介绍,鸡蛋炒虾仁的家常做法 知经验 健康美食 1.58W 大中小设置文字大小 1、材料:鸡蛋1个,虾仁200克,胡萝卜30克,盐和葱适量。料酒适量。2、将新鲜虾去壳剥仁,挑去泥肠,洗干净,备用。3、将虾仁切丁,将胡萝卜切丁,将鸡蛋打成蛋液,切少许葱花。4、热锅,倒10ML油,先将鸡蛋煎熟,捞出,再倒入胡萝卜翻炒1分钟。5、加入虾仁翻炒几下,放几滴料酒去起腥气,然后倒入鸡蛋,撒入盐和葱花,再翻炒几下,即可出锅。 TAG标签:鸡蛋 家常 虾仁 #