耗油生菜球做法步骤 知经验 健康美食 2.29W 大中小设置文字大小 1、准备用料。球生菜200克、黑木耳8克、盐适量、蚝油15克、香葱2棵、姜适量、胡萝卜5克、蒜适量、食用油适量。2、球生菜洗净,泡发好的黑木耳,香葱、姜、蒜切碎备用。3、将球生菜用手撕成大小相同的块状,装盘备用。4、锅内烧开水,放入黑木耳焯一下捞出装盘备用。5、开火,锅内倒入适量的油,待油温稍热时,下葱、姜、蒜炒香。6、将球生菜倒入锅中,大火快速翻炒。7、加入蚝油,翻炒均匀。8、加入黑木耳,撒入适量的盐,炒匀。9、将胡萝卜末倒入锅中,炒匀,关火。10、盛盘,撒上葱花。 TAG标签:生菜 耗油 #