木耳的精选

1、想减肥是可以适当的吃一些木耳的，因为木耳所含的热量并不高，适当的吃一些木耳，并不会引起体重增加。2、木耳也是适合减肥的患者食用的。木耳营养非常的丰富，木耳含有丰富的维生素，含有钙，铁，锌，硒等多种微量元素，适当的吃一...

1、主料：鸡胸脯肉200克。辅料：木耳(水发)50克，芦荟50克，青椒10克，柿子椒10克。调料：盐3克，味精1克，香油1克。2、芦荟去皮,与木耳、青椒、红椒分别洗净切成丝，用沸水稍烫一下。3、鸡胸肉洗净切丝，用沸水焯熟。4、将芦荟丝、木耳...

1、可以放冰箱，泡开了的木耳如果吃不完的话最好是放在冰箱里面，而且不要直接放，最好是用保鲜袋装好，因为木耳变潮湿后很容易滋生细菌，在冰箱里面细菌同样会繁殖，所以用保鲜袋密封能减少细菌繁殖，但是就算是放冰箱，也不要放太...

1、凉拌木耳一般煮的话就是煮，大概在五分钟到十分钟左右就可以了。黑木耳是含有多种维生素和微量元素的蔬品，满满的胶质。2、煮太长吃起来口感就不会脆了，木耳需要先用水浸泡之后煮木耳，泡发后的木耳焯水之后再加入调料，吃...

1、木耳和绿豆均具有滋补体液，滋润肺脏，清热解毒的功效。它们可以一起食用，可用于清热凉血、补气、促进血液循环和降低血压，适用于高血压和高温患者。木耳和萝卜一起吃会引起皮肤过敏，尤其是那些体质敏感的人。2、一起吃木...

1、材料：大白菜250克，水发木耳100克，大豆油25克，盐3克，花椒粉1克，酱油5克，淀粉（玉米）5克。2、将水发木耳去杂质洗净；3、白菜取菜帮、菜心、（去菜叶）洗净后将白菜帮切成小斜片；4、在炒锅内放入适量豆油加热，放入花椒粉、葱花炝锅；随即...

1、苦瓜和木耳中并没含有可能发生反应生成有害物质的成分，完全可以一起食用。炎热的酷暑如果食欲不振，清苦的苦瓜中含有的苦瓜碱就具有消暑清热，促进血液循环的好处。2、苦瓜中含有的维生素C和其他有效物质可以帮助抑制...

1、黑木耳含有一种物质叫嘌呤核苷，高温烹煮后，才能提升对高膳食纤维和黑木耳多糖的吸收。2、血脂有异常的人一星期吃2-3次黑木耳即可，不能天天吃。3、出血性中风的患者一定要谨慎，不能乱吃黑木耳。4、黑木耳不是越黑越好，...

1、看颜色。好的黑木耳呈深褐色或近乌黑色，色泽均匀；掺假的黑木耳则为黑灰色，并伴有白色的附着物。2、看外形。优质的黑木耳耳瓣卷曲紧缩，叶薄且无完整轮廓；掺假的黑木耳形态膨胀、肥厚，卷曲少且边缘较为完整。3、看质地。...

1、木耳炖鸡汤是没有危害的。2、木耳炖鸡汤做法是非常简单的，我们要是将黑木耳侵泡好，随后在将黑木耳跟鸡脯肉清理干净以后，在将黑木耳跟鸡脯肉放到一起慢炖一个小时的時间就可以服用了。3、木耳炖鸡汤是不可以给减肥瘦...

1、黑木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。2、如果说煮木耳的时间太短的话，可能还会使木耳表面携带细菌，还有可能会使人出现消化不良的情况，影响身体健康。另外，木耳是一种营养非常丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后的...

小碗耳和秋木耳哪一种更好，需要看木耳的质量等级以及采摘时间，如一级木耳好于二级、三级。其耳片黑褐色，厚度在1mm以上，有光感，朵片完整无坏耳，含水量低于14%，杂质不超过0.3%；同时春季采摘的木耳比小暑到立秋、立秋之后采收的...

1、黑木耳的泡发，最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右，黑木耳就能吸足水分，恢复到生长时的物理状态。适宜的水温时间也不能泡的太短或太长，时间太短，它没有吸足水分，胶质状组织不能复原，时间太长，子实体内的成分和胶质物析...

1、黑木耳的吃法是很多的，可以把它做成凉拌菜，也可以做成青草类的菜肴，当然也可以把它煲汤喝，不同的做法有着不同的特点，不管是哪一种吃法都是非常营养的，但是制作的方法是有一定讲究的，必须要选择优质的黑木耳，而且必须要泡...

1、通常现象下，木耳煮2-3分钟便可食用；2、假如时候不足长，则易残留细菌,食用后病患简单出现消化不良、腹胀、腹泻等病症。在饮食上要保护营养平衡,防止吃太清淡或刺激的食品等。在饮食上要保护营养平衡,防止吃太清淡或刺...

1、木耳温水泡发大概需要1小时左右。2、木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，...

1、木耳炒牛肉能一起吃，二者的营养物质不会发生冲突，也不会对人体造成伤害。2、但是在吃的过程中要控制用量，以免刺激肠胃，而且鲜木耳存过长的时间后不能食用，以免木耳变质产生有害物质，造成人体出现食物中毒的现象。...

低温2至4℃可以短时间内保存。买回家的黑木耳长时间不吃的话，千万不要放在食品袋中储存，这样黑木耳很容易吸水变味。找一个纸箱下面放一层干净的纸，然后把木耳放在纸箱中，再将纸箱放入冰箱，没有冰箱放在阴凉干燥处即可。如...

1、视情况而定。2、木耳本身是属于一种干货，细菌是很难在上面生长繁殖的，但是当其经过泡发之后，因为有了足够的水分，而且木耳本身所含的营养成分也比较多，所以细菌也会很容易在木耳上生长繁殖，因此泡发好的木耳是需要及时煮...

1、【3分钟快速泡发木耳】需要准备的材料：干木耳，保鲜盒，白糖、温水。2、首先，把保鲜盒内加入温水，不要用热水，水温以不烫手为宜，水量到保鲜盒的2/3处，木耳放入保鲜盒内，干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一，以便于木耳涨发。往...

1、采用快速泡发木耳的方法可以吃。2、一般泡发木耳都是用常温水浸泡，通常这种泡发方法所需时间为1—2小时，而采用其他快速泡发木耳的方法，利用盐、白糖、面粉、淘米水、密封容器、温水或清水以及剧烈晃动等方式来加快水...

1、干木耳放了3年最好不要吃。2、一般来说，干木耳保质期在1-2年之间，放了2年则证明已经过了保质期，就算看起来完好，但由于长时间存放的关系，干木耳很可能长了一些肉眼看不到的物质。为了健康着想，最好不要吃。...

1、原料：白菜500克，鸡蛋300克，发好的木耳200克。2、调料：盐、葱、姜末各10克，味精15克，鸡粉5克，麻油3克，色拉油、葱油各50克。3、白菜洗净后沥干水分，顶刀切碎；鸡蛋打散，锅上火入色拉油，将鸡蛋炒至刚熟，倒出，用刀剁碎；木耳用刀切小粒...

白色的木耳叫白毛木耳，真菌类木耳科，也叫白木耳、雪耳等，性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。有“耳中之冠”的美称。白毛木耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以有抗老去皱及紧肤的作...

1、将木耳用清水冲洗后，泡发。2、将泡发好的木耳放开水中焯一下，捞出，沥干水分。3、将青红柿子椒切条。4、热锅，倒入适量花生油，大约八成熟后，关火。5、放入切好青红柿子椒、营养盐、味精，拌匀。6、将焯过的木耳放入盘里，倒入...