红烧牛肉汤的制作方法 知经验 健康美食 1.01W 大中小设置文字大小 1、准备好牛肉。2、牛肉切块。3、葱切段,姜蒜切片。4、洋葱切片,黄油备好。5、小火融化黄油,加入洋葱。6、炒香洋葱。7、继续加入葱、姜、蒜炒出香气。8、放入辣豆瓣酱炒香。9、加入酱油。10、炒香,材料颜色变深。11、放入牛肉块。12、用小火炒约10分钟。13、倒入水,放入卤包,辣椒。14、水开后煮20分钟左右,将卤包捞起。15、放入胡萝卜块,再用小火煮1小时。16、高汤煮好后,先将胡萝卜,牛肉捞起,再把汤汁过滤即可。 TAG标签:牛肉汤 红烧 #