清营汤的精选

1、清营汤主要成分有犀角（水牛角代替）、生地、银花、连翘、元参、黄连、竹叶心、丹参、麦冬。2、清营汤，中医方剂名。为清热剂，具有清营解毒，透热养阴之功效。主治热入营分证，身热夜甚，神烦少寐，时有谵语，目常喜开或喜闭，口渴或...

1、清营汤主要成分有犀角（水牛角代替）、生地、银花、连翘、元参、黄连、竹叶心、丹参、麦冬。2、清营汤，中医方剂名。为清热剂，具有清营解毒，透热养阴之功效。主治热入营分证，身热夜甚，神烦少寐，时有谵语，目常喜开或喜闭，口渴或...

清营汤，中医方剂名，主要成分有犀角（水牛角代替）、生地、银花、连翘、元参、黄连、竹叶心、丹参、麦冬。1、水牛角，中药名。为牛科水牛属动物水牛的角，是中药犀角的代用品。2、生地，别名生地黄，野地黄、山烟根等，为玄参科植物地...

1、鸡汤能够温中益气，因为从中医食疗的角度上来讲鸡汤性味甘、温，对于手脚冰凉、腹寒胀气、气虚体弱、面色苍白的人，适当喝鸡汤有很好的温中益气、增进身体素质的作用。2、能够补精填髓，对于虚劳羸瘦、食少泄泻、消化不良...

汤和肉都有一定营养，正常情况下吃肉的营养相对较高于喝汤的营养。因为肉中的蛋白质、肌纤维含量远高于溶入汤中的含量。但是对于在营养不良，以及手术、病后虚弱的情况下，肠道细胞能量供应不足，会出现食欲不振、消化不良的...

1、【冬瓜肉丸汤】材料：冬瓜/猪肉/鸡蛋/葱/姜/枸杞/小葱，调料：生粉/盐/胡椒粉/料酒/生抽，猪肉洗净，去皮，切碎，剁成肉泥。肉泥放入碗内，加盐，胡椒粉，生抽，料酒，鸡蛋，淀粉，葱姜，搅拌均匀。冬瓜切成小块。锅内加油，烧热，加姜片，煸炒。然后...

1、食材：排骨6、7块、葱2段、玉米1根、盐适量、山药1根、生抽适量、金针菇1把、胡萝卜1根、姜2片。2、配菜洗净切好。3、冷水下排骨，烧至水开，撇开血沫，把肉捞出放到煲汤的砂锅内。4、加入冷水没过排骨，放入葱段和姜片。5...

1、食材：老母鸡半个、生姜三片、莲子一小把、黄氏一小把、盐一勺、料酒一勺。2、把老母鸡切成块，用清水洗干净。3、准备好配料：生姜，黄氏，莲子。4、将清干净的鸡块放在锅里焯水，去掉血水和腥味。5、在锅里焯两三分钟，捞出来...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料水面：适量;猪肝:适量;猪肉:适量;葱油：1小匙;食盐：适量;小葱：少许;高汤：1碗;清汤面的做法肉骨汤加热，并放入削骨肉、猪肝沿烫软锅中坐水，烧开后，加入水面汆...

1、从营养价值上来说，炖汤的营养价值的确更高，也更健康。“隔水”的炖汤品质最高。通过炖盅外的水的高温和蒸气，间接使炖盅内的温度升至沸点，原料的精华全部逼入汤中。炖汤汤色清澈，更为原汁原味。2、炖汤的做法：炖汤采用隔...

1、【冬瓜肉丸汤】材料：冬瓜/猪肉/鸡蛋/葱/姜/枸杞/小葱，调料：生粉/盐/胡椒粉/料酒/生抽，猪肉洗净，去皮，切碎，剁成肉泥。肉泥放入碗内，加盐，胡椒粉，生抽，料酒，鸡蛋，淀粉，葱姜，搅拌均匀。冬瓜切成小块。锅内加油，烧热，加姜片，煸炒。然后...

1、材料：鸡肉块600克、姜片5克、水1200㏄。2、调味料：盐1又1/2小匙、绍兴酒4大匙。3、鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。4、放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂...

1、炖汤通常有营养，但不同的汤营养物质是不同的，还能起到增进食欲的作用，有助于为身体补充能量和水分，维持身体健康，适用于消化能力较弱的人群。2、炖汤是指使用原材料用容器装起来隔水蒸出来的汤，汤比较清澈，而且口感较清爽...

1、食材:乌鸡1只，葱5克，姜5克，料酒5克，桂圆2个，红枣2个，黄芪3克，白芍2克，党参3克，当归2克，枸杞2克，盐2克。2、焯水去腥去血沫。3、冷水入锅，放入葱姜。4、放入红枣、枸杞辅助药材。5、煮沸后转小火炖。6、加盐再焖五分钟就可以了...

1、食材：鲜鸡一只；红枣数颗；姜；葱；盐。2、鸡块放进水里，然后慢慢炖五六分钟去浮末和血水。3、将鸡块捞出温水洗净，生姜去皮，准备葱姜和红枣。4、砂锅添加温水，让入鸡块，加入葱段、姜片、红枣，大火烧开小火慢炖1个小时，如果怕汤溢...

1、材料：鸡肉块600克、姜片5克、水1200㏄。2、调味料：盐1又1/2小匙、绍兴酒4大匙。3、鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。4、放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂...

1、用料：鲫鱼1条、嫩豆腐120克、葱1根、姜5片、料酒2勺、枸杞10粒。2、做法：（1）活鲫鱼一条，处理干净。（2）去除鱼腥线，加葱姜料酒腌制半个小时。（3）嫩豆腐切块。（4）不粘锅放入少量的油。（5）鱼放进去中火煎，不要随意晃动，一面上色后再翻...

1、泥鳅汤，对孩子有很好的调理的作用，能够预防孩子出现多汗症，预防孩子出现体虚，另外能够提高孩子的免疫力水平。2、鱼骨汤，鱼骨汤里面富含钙质，对于孩子来说能够取得很好的补钙的作用，另外鱼肉富含不饱和脂肪酸，富含优质的蛋...

1、药膳鸡汤。原料：笨鸡一只、黄芪1片、党参2根、当归1片、枸杞少许。步骤：将鸡宰杀干净烫去血水，入砂锅或炖锅加冷水开始烧，加入姜片料酒去腥；水开后加入黄芪，当归和党参，小火慢炖1个半小时。出锅撒入盐和枸杞即可。2、西洋...

1、食材：排骨6、7块、葱2段、玉米1根、盐适量、山药1根、生抽适量、金针菇1把、胡萝卜1根、姜2片。2、配菜洗净切好。3、冷水下排骨，烧至水开，撇开血沫，把肉捞出放到煲汤的砂锅内。4、加入冷水没过排骨，放入葱段和姜片。5...

1、黑鱼汤营养在汤里和肉里。2、鱼含有许多营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质等。但并不是所有的营养成分都能在烹饪过程中融入汤中。鱼汤中含有的营养物质通常是脂溶性和水溶性的营养物质，如维生素D、胆固醇、维生素C等...

1、用料：鲫鱼1条、嫩豆腐120克、葱1根、姜5片、料酒2勺、枸杞10粒。2、做法：（1）活鲫鱼一条，处理干净。（2）去除鱼腥线，加葱姜料酒腌制半个小时。（3）嫩豆腐切块。（4）不粘锅放入少量的油。（5）鱼放进去中火煎，不要随意晃动，一面上色后再翻...

1、桂圆红枣银耳汤，材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。2、做法：1.银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。3、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。4、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。5、盖上锅盖，大火烧上...

1、食材：鱼200g、油20ml、胡椒粉10g、盐5g、枸杞5g、姜末5g、葱花5g、蒜末5g。2、方法：将处理好的鱼切段备用。起锅烧油，倒鱼进锅，将两面煎香。将汤倒入锅中，加入姜蒜大火煮沸。然后转中火加盖继续熬煮10分钟。时间到以后...

1、木瓜去皮去籽切块，葱切断儿，姜切片。2、鸡腿焯水去血沫沥水备用。3、砂锅内放鸡腿、姜片和葱断儿，加入适量清水。4、水开后转中小火，炖30分钟，再放入木瓜，再次煮开后转中小火炖15分钟左右，起锅前加入少许盐提味即可?。1....