炒米的精选

1、米饭约250克，腊肉约150克，玉米粒约60克，黄瓜丁约60克，食用油适量。2、葱花适量，酱油适量，盐适量，花椒粉适量，辣椒油适量。3、我们将食材洗净，腊肉切成片或者丁，黄瓜切丁，锅中烧油，油热下入腊肉煸炒至微微干香。4、再放入捣散的...

1、蛋炒饭隔夜一般是可以吃的，但一定要放在低温或者通风环境下保存，低温可以抑制有害菌的生长速度，让米饭可以保存尽量长一点时间。2、但最好不要超过２４小时，不然就会变味了，隔夜饭如果闻着没有变味的情况下也要记得，再热或者...

炒米的制作步骤：1、准备一碗大米，一口锅，一把铲子。2、将大米放入锅中，锅中不放油，开中小火。3、不停的用铲子翻炒，炒十五分钟左右。4、直到把米炒成褐色，然后关火。5、将锅里的炒米放入器皿中，制作完成。...

1、将大米浸泡一天一夜，洗净，洗两遍即可。2、将洗净的大米倒入大锅中，开旺火，不停地翻炒至微黄，可以闻到香味。3、将炒好的大米倒出，放凉。4、冷却后可磨成粉食用，也可直接食用。5、加工好的炒米，色黄而不焦，米坚而不硬，晶莹明...

1、炒米做得好要选择好的材料，比如细长的糯米，洗净备用。2、适量泡多源用水化开，这是一种专门用于炒米的膨化剂。3、将糯米放入泡多源水中浸泡，大约可以泡两三个小时。4、糯米捞出阴干表面水分。5、油锅烧热，放入糯米，翻炒...

1、材料：虾仁、鸡蛋、米饭。2、准备好活虾，把虾去壳去虾线，洗干净备用。3、把鸡蛋打散，一个人就一个鸡蛋够了。4、准备好米饭，还有大葱。5、锅里放油烧热，下入鸡蛋炒散，下入虾仁一起翻炒，炒变色后盛起。6、锅里的余油下大葱爆...

1、炒米茶晚上喝是可以的。喝炒米茶的最佳时间为12:00~20:00，早晨空腹不宜饮用，12点左右为午饭时间，午饭后大腹便便且精神状态欠佳，饮用炒米茶可促进消化、醒脑利尿；夜间进食后腹胀感增强，且需要补充一天散失的能量，20点左右...

1、需要材料：米饭适量，虾仁、蟹肉棒适量，洋葱头、蒜苔和青、红辣椒、玉米粒、菠萝各少许，鸡蛋2个。2、调料：盐、鸡精、酱油、料酒、蒸鱼豉油。3、虾仁去虾线，用料酒、盐腌制10分钟。蟹棒切小段。4、洋葱头、蒜苔、青、红辣...

1、食材：泰国香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、盐1.5克、水200克。2、将白糖、泡多源(复配炒米专用膨松剂)、糯米依次搅拌加入水中，静止浸泡2-5小时。3、捞出阴干表面水分，再放入锅内，加入少许色拉油，炒至金黄色、口感...

1、食材：米肠250克，苏子叶12片，洋白菜叶4片，洋葱1棵，胡萝卜1/2个，大葱1根。调料：辣椒粉3大匙，酱油，料酒2大匙，蒜末1大匙，香油1小匙，白糖1/2小匙，芝麻、胡椒粉少许。2、先制作米肠，在猪肠里灌进猪血、黏米、绿豆芽、芹菜、萝卜、豆腐...

1、材料：米线350克，猪肉丝80克，韭莱段20克，绿豆芽10克，水发冬菇丝2克，精盐4克，咸酱油、辣椒油各3克，甜酱油5克，肉上汤10克，味精2克，熟猪油30克。2、炒锅上火，加入油将肉丝划开，沥去油。3、炒锅上火，放入油，五成油温时，下冬菇丝煸炒出...

1、材料：高品质过桥米线400克，黄豆芽200克，苋菜切条、盐、鸡精各适当。2、过桥米线放到沸水中焯熟，过凉后控干；3、豆芽菜不在加点油的锅内干炒至熟，盛起备用；4、烧开锅中，放进过桥米线及韭菜炒透，添加豆芽菜及盐、鸡精炒匀盛盘...

1、主料：卤肉100g。2、调料：食盐适量、葱适量、调和油适量、胡椒适量、鸡蛋一颗。3、做法：（1）卤肉切丁，葱切细末，备用。（2）鸡蛋打散备用。（3）锅烧热放冷油，翻炒鸡蛋。（4）然后加入米饭继续翻炒。（5）然后加入适量生抽。（6）放入卤肉和葱花...

1、炒米泡水喝是有一定减肥效果的，它能够产生饱腹感。2、对于肥胖的人来说，平时一定要注意控制饮食的摄入，如果平时的饮食不当是容易增加肥胖的，一般用炒米泡水喝是有一定效果的，因为在用炒米泡水喝后会增加饱腹感，这时候进...

1、原料：长糯米、油。2、方法：炒米做得好要选择好的材料，比如细长的糯米，洗净备用。3、适量泡多源用水化开，这是一种专门用于炒米的膨化剂。4、将糯米放入泡多源水中浸泡，大约可以泡两三个小时。5、糯米捞出阴干表面水分。6...

1、用料：米饭适量、鸡蛋三个、土豆半个、胡萝卜半根、青椒一个、烤肠三根、玉米粒适量、蒜苗一根。2、土豆胡萝卜青椒烤肠分别切小丁备用。3、米饭提前蒸好盛出来放凉备用，土豆和烤肠丁用油煎熟，胡萝卜青椒玉米粒焯水，鸡...

1、原料:虾仁、鸡蛋、米饭。2、准备好活虾，把虾去壳去虾线，洗干净备用。3、把鸡蛋打散。4、准备好米饭，还有大葱。5、锅里放油烧热，下入鸡蛋炒散，下入虾仁一起翻炒，炒变色后盛起。6、锅里的余油下大葱爆香，下入米饭翻炒，放盐...

1、米饭800克、鸡蛋2个、葱20克、胡萝卜80克、火腿120克、盐8克、鸡精3克、植物油适量、青豆40克。2、米饭最好用隔夜饭，水分少，口感松散有弹性；胡萝卜去皮待用。3、胡萝卜切成小丁，用沸水烫一下断生，捞出待用。4、火腿切...

1、米线切成段，放入容器里，加入开水拌匀，静置十分钟。2、生姜大蒜切末装盘，葱切丝装盘，黄豆芽洗净沥水备用。3、鸡蛋打入碗里，加入料酒划散，泡好的米线沥水备用，热锅给油，下入鸡蛋，炒断生，起锅备用。4、锅留底油，下入葱姜蒜炒香，下...

1、取适量大米。就一般的大米就可以，不用糯米，因为糯米难以消化。2、大米洗净。控去水分。3、炒锅不放油，倒入大米。4、小火慢炒，不停搅拌。5、炒制变色，继续炒至金黄。6、可以放少量盐或者孜然调味。吃不完的密封。随吃随...

1、食材明细：剩米饭适量、黄瓜适量、蒜末适量、葱花适量、蚝油适量。2、准备好的米饭。3、切好黄瓜丁、蒜末、葱花。4、锅里温油，炒香葱花和蒜末。5、加入黄瓜丁小炒小几下。6、加入适量蚝油，和黄瓜丁炒匀。7、加入米饭，...

食材：老干妈２０克、米线２００克、鸡肉１００克、植物油２０克、盐２克、生抽２克、姜１克、料酒２克、花椒粉１克、大蒜两瓣、香醋１克、小白菜。1、米线用开水泡软捞起（大约５分钟左右）、用凉水过凉捞起，鸡肉切片、姜大蒜末，姜切末，小白菜洗净切段。2、热锅...

1、原料：长糯米、油。2、方法：炒米做得好要选择好的材料，比如细长的糯米，洗净备用。3、适量泡多源用水化开，这是一种专门用于炒米的膨化剂。4、将糯米放入泡多源水中浸泡，大约可以泡两三个小时。5、糯米捞出阴干表面水分。6...

1、炒米豆腐的用料：米豆腐一个、小芹菜适量、葱末。2、米豆腐切片。3、葱花，芹菜切碎准备好。4、炒锅入油烧至七分熟一片一片放入米豆腐煎炒，至两面微黄即可。5、放入芹菜碎，葱花一起翻炒，九成熟时加盐起锅。...

1、炒米饭前先把锅烧热再倒入油，晃动锅使油在锅底涂匀，这样炒饭时就能有效避免粘锅。2、使用前一天的剩米饭来炒饭也能很好避免粘锅，因为隔夜的米饭米粒会比较干爽，不仅不易粘锅，炒出来的炒饭口感也更好。3、炒米饭时，如果...