油汤的精选

1、材料：老鸭半只、淮山半条、莲子一把、盐少许、枸杞适量。2、老鸭清洗干净，砍成小块，山药去皮切段、莲子清洗干净。3、汤锅加水，加入鸭肉，煮开撇去浮沫。4、加入山药和莲子，煮开后关小火煮50分钟。5、最后倒入枸杞，加入适...

1、做清水汤。我想减肥的时候就做这个。就是先烧开水，水是你平常汤的数量，然后切片姜放下去，放盐，然后等水开了，放下想吃的菜，等菜熟了，调节一下咸淡，如果没有放过鸡精，就放点下去，然后就起锅，味道很清新，也保留了菜的原味，很好吃...

1、在不锈钢汤勺上放适量冰块，等勺子底部变冰。2、将盛有冰块的勺子放入汤的表面，在鸡汤油多的地方来回转圈。3、用毛巾将勺子底部的油擦干净，按相同的步骤继续吸油。4、几次后鸡汤油就去除干净了。鸡汤去油的方法1、煮...

1、猪油不建议炖汤。2、猪油是一种高能量食品，易于进食过多能量，导致肥胖。3、猪油中饱和脂肪酸含量较高，易于引起心血管疾病。大量研究表明，饱和脂肪酸可提高心血管疾病的发病率，而不饱和脂肪酸可明显降低心血管疾病的发...

1、到市场买回新鲜的鸡肉500克左右，清洗干净后放入锅里面焯水一遍，焯水后先捞出放到盘子里面。2、准备好新鲜的金针菇约200克，清洗干净后将金针菇的根部切掉，其余的先装到盘子里。3、电饭锅或煲汤专用锅洗干净后装入适量...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：适量;黄油：适量;胡椒粉：适量;奶油蘑菇汤的做法黄油融化，炒软蒜碎洋葱碎蘑菇碎，慢慢炒，要三四分钟为好另一锅融化黄油，小火炒面粉分三次兑入牛奶，每次...

1、原材料：鲢鱼尾300克，油菜8棵。2、调味料：盐适量，鸡精2克，葱段、姜片各5克，香菜3克。3、先将鲢鱼尾处理干净，斩段备用；油菜洗净。4、锅上火倒入油，将葱、姜炝香，下入鱼尾略煎，倒入水，调入盐、鸡精煲至汤呈乳白色，放入油菜再煮一...

1、材料：猪肝3两，青菜适量，粉丝一捆，香葱末，姜末，盐，鸡精，花椒粉，豆油。2、做法：把新鲜的猪肝洗净切片，放在碗里，然后加点姜末拌一下。可以去腥。在锅里倒入少量的油，以保证加了水和青菜以后水面还飘着油花花。油热以后把少量花椒...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料芝麻汤圆：8个;芝麻:50克;色拉油：适量;油炸汤圆的做法汤圆先沾水芝麻放在盘里，放入汤圆滚一下沾上芝麻油有点热的时候下汤圆，改小火炸炸到金即可...

1、汤圆能油炸的，但是油炸的汤圆热量会增高。2、除了油炸汤圆，还有穿衣汤圆、酒酿汤圆、蒸汤圆等吃法。3、汤圆的主要成分是糯米粉，它含有很高的碳水化合物，另有脂肪、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。...

1、猪油不建议炖汤。2、猪油是一种高能量食品，易于进食过多能量，导致肥胖。3、猪油中饱和脂肪酸含量较高，易于引起心血管疾病。大量研究表明，饱和脂肪酸可提高心血管疾病的发病率，而不饱和脂肪酸可明显降低心血管疾病的发...

1、做汤时太油了，可以加入茄子、竹笋、腐竹、柚子皮、粉丝、粉条等吸油性较强的食物，尤其是腐竹和茄子。2、在日常生活中，炖汤时往往因为肉类中肥肉较多，熬出来的汤较为油腻，大大影响了食用口感。3、如果出现这种情况，除了...

1、材料：油柑100g、新鲜鲍鱼8只、猪龙骨700g。2、准备好油柑，洗净。准备好鲍鱼，将壳与肉分开，去除内脏并清洗干净。3、排骨洗净，冷水下锅，煮开，以去除血水。4、砂锅煮开水，下排骨与鲍鱼壳，大火煮开后，转小火煮2个小时。下油柑，煮...

1、原料：鸡蛋、油麦菜、料酒、盐、鸡精。2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、将油麦菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。7、接着，加入一些清水煮开。8、然后，合...

1、用沸腾的水把汤圆煮8分熟，捞出过凉水后控干。保证汤圆之间没有粘黏也可以放入冰箱冻5分钟。2、把油烧开，把汤圆从冰箱里拿出来依次放入锅中炸(每个汤圆大概炸14秒左右就差不多了)，在油炸的时候手拿一根牙签在每个汤圆...

1、在不锈钢汤勺上放适量冰块，等勺子底部变冰。2、将盛有冰块的勺子放入汤的表面，在鸡汤油多的地方来回转圈。3、用毛巾将勺子底部的油擦干净，按相同的步骤继续吸油。4、几次后鸡汤油就去除干净了。鸡汤去油的方法1、煮...

1、食材：拉面150公克，青菜2根，鲜笋汤头500㏄，煮熟的冬笋150公克，香菇2朵，A.盐1/2茶匙，B.油100㏄，盐1/4茶匙，素蚝油1/2茶匙，鲜笋高汤50㏄，太白粉1茶匙。2、将面、青菜烫熟放入碗内。3、鲜笋汤头加调味料A调味后倒入面碗中。4、炒...

1、吸油布汤煮好后，直接把吸油布覆盖在油层和浮沫上，等吸油布上沾满油脂后捞起，换一块吸油布再吸，直到吸干净为止。2、吸油食材可以用茄子、竹笋、腐竹、柚子皮、新鲜桔皮、粉丝、粉条等吸油性强的食物放进汤里吸油。不仅...

1、食材：拉面150公克，青菜2根，鲜笋汤头500㏄，煮熟的冬笋150公克，香菇2朵，A.盐1/2茶匙，B.油100㏄，盐1/4茶匙，素蚝油1/2茶匙，鲜笋高汤50㏄，太白粉1茶匙。2、将面、青菜烫熟放入碗内。3、鲜笋汤头加调味料A调味后倒入面碗中。4、炒...

1、首先将牛油果去皮、去核,切成小块之后。2、然后再用黄油将洋葱末炒香后,投入牛油果块翻炒,再加入鸡汤,烧开后,用粉碎机将汤连料搅打粉碎。3、最后将汤回锅烧开之后,再加入奶油和盐、胡椒调味即可装盆了。...

1、汤圆能油炸的，但是油炸的汤圆热量会增高。2、除了油炸汤圆，还有穿衣汤圆、酒酿汤圆、蒸汤圆等吃法。3、汤圆的主要成分是糯米粉，它含有很高的碳水化合物，另有脂肪、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。...

1、准备糯米面500克、白糖250克、糖桂花10克、熟猪油25克、花生油500克。2、将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。3、将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的...

1、取出适量的米粉冲洗下灰尘备用。2、将锅里的水烧开放入米粉，浸泡两个小时左右。3、两个小时后，将泡过的粉捞出倒出热水，换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可。4、在碗中放入猪油、酱油、盐、鸡精和蒜油，然后倒...

1、鱼肉腌制。不管是炖鱼肉还是蒸鱼肉最主要的一步就是腌制。如果鱼肉不经过腌制,直接用水炖,做出来的鱼汤会有一股腥味儿,非常影响口感,所以在炖鲫鱼汤的时候提前腌制是非常有必要的。既然是用来炖汤，那么在腌制的时...

1、准备糯米面500克、白糖250克、糖桂花10克、熟猪油25克、花生油500克。2、将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。3、将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的...