土豆片的精选

1、先把土豆去皮，然后清洗干净，再用刀把土豆切成片放入盘中。2、把面粉倒入碗中，面粉里加入鸡蛋，先搅拌一下。3、再在里面加入适量的水，并加入盐调成糊状，用筷子提起来拉丝就可以。4、再把切好的土豆片放入面糊中两面都粘上...

1、土豆洗干净后切成薄片，但这一次不要用水冲洗了，就让淀粉在上面，然后撒上准备好的食盐。2、在锅里面放油，加入花椒粒，然后再把花椒捞起来。接着把土豆片往里面炸，喜欢的话就多炸几秒钟在捞起，捞起来的时候要敲掉一下多余的...

1、食材：土豆1个；辣椒少许；盐适量；香葱适量。（1）将土豆洗干净,去皮切成片,再洗去表面的淀粉,辣椒切碎；（2）锅烧热,加入适量油,油热后将土豆片放入锅中；（3）快速翻炒土豆片；（4）辣椒放入锅中翻炒,朝天椒狠辣,春天易燥不要吃得太辣,放一个...

1、首先将土豆切片进行清洗的，猪肉切片的，准备蒜，辣椒，葱，青椒等配料。2、土豆片放入锅中翻炒，盛出备用的。猪肉下锅翻炒，倒入相应调味品后继续翻炒的。3、将土豆放入锅中，加入相应配料翻炒即可了的。...

1、把土豆洗干净削皮，切成片状，备用。2、把姜蒜沫切好，把小蒜苗洗干净切成小段状，备用。3、把锅烧热，倒入适量的食用油，记住油不可太多，那样土豆片会粘连在一起。再放进蒜姜末。4、倒入切好的土豆片加入食用盐翻炒。5、炒的...

1、准备土豆2个，香菜1小把，葱2根，蒜3瓣，孜然粉1匙，红辣椒少许。2、土豆洗净后去皮切成片，再将香菜切碎，葱、蒜瓣、红椒切成碎末。3、锅里倒油烧热，放入土豆皮煎熟至边缘呈现金黄色。4、铁板放在火上，倒少量油烧热，放入葱末、蒜...

1、材料：土豆2个，葱青1棵，大蒜2个，辣椒酱1勺，生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油。2、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。3、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片。4、加入生抽、盐、胡椒粉...

1、土豆500克、鸡蛋2个、椒盐2克、植物油500克、味精2克、红卤水800克2、操作步骤：将土豆去皮切片后用冷水漂透捞起沥干水分，卤水烧开后，放入土豆片用小火卤熟后捞起沥干水分，鸡蛋打散待用。锅中烧油六成热时，将土豆裹一层...

1、主料：土豆、老干妈豆鼓桨。2、辅料：香菜、葱、姜、蒜。3、土豆洗净，不需要水泡。4、切成片状。5、锅里热油，放葱姜蒜爆锅，放入土豆炒一炒，中小火，两面微黄微焦就行。6、放入老干妈，放一点生抽，滴几滴醋（是几滴哦）放少许盐，咸淡...

1、土豆洗干净后切成薄片，但这一次不要用水冲洗了，就让淀粉在上面，然后撒上准备好的食盐。2、在锅里面放油，加入花椒粒，然后再把花椒捞起来。接着把土豆片往里面炸，喜欢的话就多炸几秒钟在捞起，捞起来的时候要敲掉一下多余的...

青椒炒土豆片。一、用料：土豆、青椒、葱末、姜末、食用油、盐、酱油、香油。二、做法：1、土豆切片过凉水，青椒切块备用，葱姜切末，酱油，盐，香油备齐待用。2、锅中放少许油，油热煸炒土豆片段生捞出。3、用少许底油煸香葱姜末，下...

1、主料：土豆330克、熟鹅胗105克、五花肉85克。调料：料酒适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量。2、土豆洗净去皮切片，熟鹅胗切片、五花肉清洗切片。3、土豆片下入沸水锅中焯开3分钟后捞出。4、起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒...

1、食材：土豆500克、番茄1个、猪肉200克、葱2颗、姜10克、蒜3瓣、辣椒面1茶匙、酱油1汤匙、香醋1茶匙、盐少许。2、土豆洗净去皮切成薄片。3、冲洗掉表面的淀粉。4、泡在装水的碗中，以免氧化。5、猪肉剁成碎末。6、番茄...

1、食材：木耳、土豆、青红椒、调料（花椒、干辣椒、盐、醋、麻油、辣椒油、鸡精、蒜蓉）。2、土豆切薄片，待水烧开以后将土豆片快速汆水，变色即可捞出，立即过凉水，沥干水分备用。3、将青红椒改刀切块，汆水备用。4、将泡发的柞水...

1、五花肉去皮，洗净，切成大片。2、豆去皮，洗净。3、切成片。4、放入沸水锅内焯烫至断生。5、捞出、沥水。6、葱，蒜改刀切好。7、热锅冷油，下入五花肉。8、用中小火翻炒至微焦。9、然后下入蒜末炒香。10、加入辣白菜翻炒片...

1、土豆去皮切片，用水冲干净淀粉，沥干水分。2、葱姜蒜切好，干辣椒冲一下就好。3、热锅下油放入土豆片，撒点胡椒粉，煎至两面金黄即可。4、另起锅放入葱姜蒜干辣椒炒香。5、再放入煎好的土豆片，倒入少许生抽酱油和盐翻炒均匀...

1、土豆片煮3-5分钟即可。2、不过具体还需要看土豆片的厚度、量的多少、火候大小和用的什么锅,一般煮到土豆变色即表示熟透了,也可以煮到感觉差不多了用筷子插一下,如果能轻易插进去则说明已经熟了。3、土豆片切开容...

1、真空保存法：能够比较好的保存土豆，而且能保持土豆的新鲜，不发芽。准备大一点的真空包装袋，然后将土豆切片泡水去淀粉沥干水分放入袋子里，去掉空气密闭袋口，这样的话放到常温或者冷藏冷冻都可以。2、在阴凉干燥的环境里，把...

原料：主料土豆3个、圆葱半个、尖椒一个、胡萝卜半根、辅料大喜大香辣烤肉酱、李锦记蒸鱼豉油等。方法：土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。调料准备好。将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分。圆葱...

1、食材：土豆一个、白芝麻一大勺、辣椒粉一大勺、蒜泥一大勺、葱碎一勺、食用油适量、酱油三勺、醋三勺、花椒粉一勺、白糖一勺、盐适量、鸡精适量、孜然粉可选；2、把土豆切成薄片，用水冲洗淀粉。3、在水里加一勺盐，把土...

用料：土豆2个、胡萝卜1根、辣椒1个、蒜10瓣、葱1根、生抽2勺、蚝油1勺、盐10克1、把土豆切成片泡在水里去除淀粉，辣椒胡萝卜切好待用，葱、蒜末备好。2、热锅倒入橄榄油，放入葱花爆香，然后放入胡萝卜翻炒。3、倒入土豆片大...

1、食材：土豆一个、香芹适量、瘦肉片适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。2、土豆去皮洗净备用，香芹洗净，取茎备用（叶子留着其它用）。3、炒好的肉片备用，土豆切片用清水冲洗一下。4、香芹切小段备用。5、锅中加...

1、原料：土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许，大蒜7克。2、土豆切成薄片放入水中，把盐放入泡6分钟。青椒切丝，大蒜切末。3、锅中放2勺油，加热至7成热，用大火，放入大蒜稍微炸一下，放入土豆片翻炒。4、转中火，慢炒七...

1、食材准备：色拉油一大碗、土豆2个、青椒3个、红椒2个、葱、姜、蒜、郫县豆瓣一茶匙。2、将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。3、坐锅点火倒油，待油7、8成热下土豆片，炸至金黄色捞出。4、...

1、将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末。2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用。3、土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂)。4、把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用。...