米饭的精选

米饭比米粉营养价值高，具体如下所示：米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，糙米饭中的矿物质、膳食纤维、维生素含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量...

1、大米加糙米能帮助消化，减少糖分转化，增加饱腹感助于减肥。解释一些所谓糙米就是保留了一层谷皮、胚芽和糊粉层的米。2、大米加燕麦能够降低人体血液中胆固醇含量，预防血栓。因为燕麦中富含膳食纤维和多种谷物维生素。...

西红柿炒蛋、鱼香茄子煲、麻婆豆腐、甜酸排骨、土豆焖鸭、鱼香肉丝等。主料：番茄2个、鸡蛋3个、色拉油、料酒、盐、十三香适量。1、西红柿切块。2、鸡蛋打散。3、起油锅放鸡蛋炒熟。4、放西红柿。5、放盐、料酒和十三...

1、燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平，能益脾养心、敛汗，可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮；2、燕麦比较常见的...

1、主料：鸡蛋一个、米饭适量。2、辅料：肉松适量。3、调料：油适量、盐适量。4、鸡蛋敲破放入盐搅拌成蛋液。5、放入不粘锅煎成蛋饼。6、放在砧板上，铺上米饭和肉松。7、轻轻的卷起，吃的时候对半切开即可。...

1、有一个好的电饭锅，很多电饭锅真的可以把同样的米煮的更香，当然价格会贵许多。其实还有钵仔饭、砂锅粥，直接用砂锅这类器皿煮熟的饭即使米的质量并不很上乘煮出来的饭也是很香的，熬制的粥也会好吃，这大概是电饭锅做不到...

1、准备大米放入碗内，加水洗干净。2、洗完之后把水倒掉，将洗好的米放入要用来蒸米饭的锅内。3、加入清水用手戳一下米，水的高度是米厚度的1/4~1/3即可。4、盖上盖后，放在火上或插上电开始蒸，等待电饭煲提示饭已蒸好，我们就...

1、做黄焖鸡米饭需要放花椒八角。首先准备鸡腿、香菇、土豆、洋葱、彩椒、姜葱蒜、花椒、八角。鸡腿剁块儿焯水，蔬菜切块备用。2、然后锅倒油烧热，依次加入葱姜蒜爆香，倒入鸡块翻炒几分钟，倒入蔬菜翻炒，倒入老抽、鸡精、适...

1、蒸米饭蒸米饭前可以先把米用清水泡20分钟，这样可以减少蒸米饭的时间，等饭蒸好后，不要立马揭盖，可以先等待几分钟，再将盖子打开开始食用，这样会让米饭变得更加软糯香甜。2、煮米饭煮米饭时在米饭中放入适量的水，直接放入电...

1、用电饭锅煮饭，按精煮还是快煮，这个是根据需要决定的。电饭煲中的精煮是对火力的调节要求更高，该大火的时候它自动转换为大火，小火就转为小火。精煮时间稍长，煮出的米饭松软。2、快煮的火力默认为最大火，时间较短，便于急于...

1、首先把猪肉切成肉丝,然后在猪肉中加入料酒和淀粉,腌制约10分钟,备用。2、把剩米饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开,然后转中火,接着熬制,大约10分钟。3、把皮蛋剥壳后切成小块,接着将青菜洗好后切成碎条,将姜切成片...

1、正常情况下，米与水的比例应该是1比1.2，水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软，如果过量会出现米饭带水比较黏，水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬，甚至地下的米糊了，上面的米还没熟。2、如果没有测量容器，我们一般用的电...

1、出行的人梦见大米饭，建议遇水则止，延后出发。2、怀孕的人梦见大米饭，预示生男，慎防流产、忌动土。3、恋爱中的人梦见大米饭，说明男性年龄大于女性、因家长不同意而分离。4、本命年的人梦见大米饭，意味着虽然运有起伏，还是...

1、黄焖鸡米饭好吃的，又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃，起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店吉玲园由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的汇泉楼聚丰德并称省城三大名店.其招牌菜...

1、【食材】：红豆150克，大米450克，水适量2、红豆洗净，睡前浸泡过夜，至少要浸泡5小时，红豆泡涨后，蒸的时候节省时间，蒸出来口感也好。3、新鲜的大米，清洗干净，温水浸泡20分钟。4、把大米和浸泡红豆沥干水分，一起混合均匀。5、把混...

1、准备原材料：大米、洗干净的电饭煲、油、盐，还要把手洗干净。2、将电饭煲的锅拿出来，把大米倒入此锅中，接入适量水（水要没过大米上层2指高），用手把米在锅中洗干净，洗两次就可以，洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养...

1、理论上可以保鲜，但不建议这么做，没什么意义，解冻也麻烦。大米作为谷物，只要避光透风防潮保存就好了。2、煮熟的米饭放冷后又会变干变硬，这是淀粉分子随着能量的散失、水分的蒸发，分子又重新排列整齐的结果，这种现象叫做淀...

可以。江米是糯米的一种，形状细长，是家常食用的粮食之一，而江米与日常食用的大米并不一样，质地比较坚硬，在烹饪方面有一定的要求，普通的平锅是不能完全烹饪好，可能会有发硬、干瘪情况，而用电饭锅这种高热高效率的烹饪工具，就能...

1、一碗凉皮等于2-3碗米饭。2、从营养方面考虑，凉皮、凉面其实都是精制碳水，不仅淀粉含量高，还缺少了b族维生素和膳食纤维，升糖指数较高，从热量值看，每100g的凉皮约为117千卡能量，和米饭的热量差不多；凉面约为283千卡，是米饭的...

1、蒸米饭可以加一点食用油或者色拉油，这样能让米饭更加的有色泽，看起来光泽亮白，同时也能让米饭吃起来更加香甜。在米饭中加入油会让米饭的抗性淀粉含量增加，能降低消化的数度，也不用担心蒸出来的米饭会很腻。2、在蒸米饭...

红米饭南瓜汤原唱是《毛委员和我们在一起》。1、1974年，在全国第三届《战地新歌》征集活动中，江西有近十首歌曲入选，被称为是江西民歌的一次集体亮相和重磅出击。其中，男声小合唱《毛委员和我们在一起》也在那时脱颖而出...

1、米饭放在冰箱三天了是不可以吃的，米饭要当天做当天吃，煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊，食物在冰箱内存放时间不宜过长，通常冷藏室不超过三四天。2、米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，是中国主食，主要成分为淀...

1、可以。2、黑米可以直接蒸，泡过后再蒸口感更佳。黑米是没有经过精加工，多是在脱壳后以糙米形式保存，其外皮有一层坚硬种皮，浸泡是为把种皮泡软，吸收足够水分的黑米更易煮熟；不浸泡也可以煮，只是煮熟的时间会长一些。...

煮饭是日常生活中必不可少的，那电饭煲蒸米饭按哪个键呢？取适量的大米放在电饭锅的内胆中，首先我们要把大米淘洗干净，我一般是清洗两遍；大米清洗干净后，加入适量的清水，把内胆置于电饭锅中，然后插上电源；插上电源后，电饭锅的显示...

1、材料：适量大米，适度水，电饭锅。2、步骤：首先将大米洗净，一般淘洗2到3次，避免过多次数将营养成分都冲掉。将淘洗过的大米放入电饭煲中，进行煮饭。3、加入适量的水，一般加水超过大米位置一厘米左右。关电饭煲盖子，打开电饭锅...