螺蛳的精选

1、螺蛳粉念[luósīfěn]。2、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。3、螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁...

配料：干米粉，酸笋，木耳，花生，青菜，腐竹，螺蛳肉，红油，酱料包。做法：1、将干米粉放入烧开的热水中浸泡20分钟左右或者用开水煮10分钟左右；2、把泡米粉的水倒掉之后重新烧一锅500毫升的水，水开之后将酱料包和米粉放入；3、把酸笋、螺蛳...

1、从大众的口味来看螺蛳粉还是很好吃的。一碗螺蛳粉能够同时品尝出酸、鲜、辣、烫、爽的感觉，汤汁鲜美，酸爽开胃。2、螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料...

1、从螺蛳粉这个食物来讲，每100克的螺蛳粉中含有123大卡的热量，相对于其他高热量的食物来说，单纯螺蛳粉的热量比较低。但是一包螺蛳粉300-400克不等，再加上汤料中的热量，其实也不算低热量食品了。2、螺蛳粉比较酸、辣，对于...

1、主料：螺蛳500克。2、辅料：色拉油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、白糖适量。3、螺蛳买回家后养在清水里两天吐尽泥沙。4、剪去螺蛳尾部，养在清水里2小时。5、起油锅，下姜蒜片爆香。6、...

1、先把粉放入锅中加水煮8到10分钟，煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用。2、锅中重新放入500毫升清水，加入汤料、酸笋包、木耳包和酸菜包煮至沸腾。3、最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生，这样才能确保口...

1、用料：螺蛳250g，猪骨头150g，螺蛳粉150g，笋100g，黄花菜20g，腐竹50g，黑木耳50g，萝卜干50g，花生50g，酸豆角50g。2、泡酸笋：准备一个可严格密封的器皿，确保其无油无水状态下，放入切好块的竹笋，加入凉白开没过，腌制至少两周。3、田螺处...

螺蛳的尾部比较脏，并且食用螺丝的过程中，容易吸出螺蛳中的肉，一旦剪掉螺蛳的尾部，就要及时食用，否则容易滋生细菌，影响食用。螺蛳又称蜗斗牛、田螺，食用前需要浸泡2~3天，然后将尾巴剪掉一段，这样有利于炒熟，吃的时候也比较方便...

螺蛳粉叫法的来由如下。1、螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。2、精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而...

1、主料：干米粉250克、螺蛳300克、骨头1块、酸笋200克、酸菜100克、萝卜干100克、腐竹100克、花生50克、生菜适量、葱花少量。辅料：食用油50ML、盐适量、辣椒粉30克、辣椒油50ML、鸡油20ML、红油豆瓣酱20克、腐乳二块、...

1、首先大家不要在晚上的时候吃螺蛳粉，因为螺蛳粉比较油腻，晚上活动量少，容易堆积脂肪，晚上吃螺蛳粉就很容易长胖。2、另外螺蛳粉的汤中一般含有很多油脂，所以大家在吃螺蛳粉的时候不喝汤，也可以避免长胖。3、想要吃螺蛳粉...

1、产地分布不同：螺蛳与田螺的亲缘关系较近，所以跟田螺在各方面都是很相似的，只是不像田螺那样在世界各地都有，而是我国的特产，只产在我国西南高原云南省的各个湖泊里。2、贝壳形状不同：螺蛳的形状很像田螺，也有一个右旋的螺...

1、柳州螺蛳粉，不止真汤，真粉，真鲜，真够味。2、睡前容我感慨一句：螺蛳粉，太！好！吃！啦！3、螺蛳粉等了一个月还没有动静，希望不会让我失望。4、劝大家，减脂期千万不要吃螺蛳粉，更不要像我一样！吃完！5、吃螺蛳粉一直辣一直爽！吃的时候挺...

螺蛳粉是现在日常生活中很常见的一种食物，很多人都非常喜欢吃，但同时我们都知道螺蛳粉是需要煮的，那么我们便了解一下螺霸王螺蛳粉可以泡吗？螺蛳粉没泡能直接煮熟吗？螺霸王螺蛳粉可以泡吗螺蛳粉可以用开水泡。一般是滚水泡...

1、过期的螺蛳粉不可以吃了。2、因为螺蛳粉中的配料较多较为复杂，过期后容易滋生细菌，再食用不利于人体健康。螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的小吃，煮熟后会有独特的酸臭味，但味道鲜美，受到广大人群的喜爱。...

没有香香的文案，只有臭臭的螺蛳粉。每次吃螺蛳粉放酸笋的时候都得默念一句:注入灵魂。螺蛳粉人类之光。吃螺蛳粉只有第一次和无数次，究竟谁能抵挡这么好吃的美食。一开始在想，这东西咋这么臭，这能好吃吗，吃的第一口就，真香，...

1、准备材料：螺蛳500克。2、调料：豆瓣酱50克,姜5克,黄酒10克,白砂糖3克,味精1克,大葱5克。3、螺蛳要提前放清水中半天，使其吐净泥沙。4、取锅烧热，入油适量，待油热后放入螺蛳炒片刻，再加入豆瓣酱、姜片、料酒、白糖、味精及...

1、在挑选螺时，一看大小，二看鲜活。螺体大小应均匀，有水腥味。更重要的是会识别淡水螺中的可食螺与不可食螺。2、可食的淡水螺有中华圆田螺和梨形环棱螺。中华圆田螺也称中国圆田螺，俗称螺蛳或田螺。梨形环棱螺也称角形环...

1、锅里放水把水烧开后先把米粉煮6分钟，这个是最关键的，煮太久粉太软也不好吃了，没劲道。2、大碗装入冷水，筷子夹下米粉看米粉是否够软了，可以了就把米粉放进装有冷水的碗中，碗里装好米粉后倒一次水再重新加入冷水。3、下一...

1、吃螺蛳是否会胖，要根据实际情况进行判断，一般来说，偶尔适当吃螺蛳通常不会胖，但如果经常吃很多或者一次性吃过多，可能会胖。减肥期间要控制饮食，多坚持运动锻炼，避免暴饮暴食。2、螺蛳属于一种淡水生动物，含有的蛋白质成分...

1、螺蛳粉的臭味主要来源于里面的酸笋，这种酸笋是经过煮熟、发酵等工序制作而成，所以它有一种很特别的味道。另外，正宗螺蛳粉的汤底也是经过螺丝肉熬制，也会散发出一股独特的味道。我们自己买的螺蛳粉如果不加入酸笋，这种...

1、正宗的螺蛳粉的话，是没有的。汤是用螺蛳和骨头熬到烂，熬到螺蛳肉都烂掉的，当然，你也可能会吃到几颗“漏网之鱼”大部分的螺蛳肉都化在汤里了。2、螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫...

1、主料：螺蛳500克。2、辅料：色拉油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、白糖适量。3、螺蛳买回家后养在清水里两天吐尽泥沙。4、剪去螺蛳尾部，养在清水里2小时。5、起油锅，下姜蒜片爆香。6、...

1、食材：螺狮粉1包，水适量。2、准备螺蛳粉1包（米粉、酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳包、腐竹花生包、卤水包和酸醋包、辣油包）。3、水开放入米粉。4、煮至适合自己口感时捞出。5、然后重新启锅放入少量水，调料包依次倒入。6...

1、取出即食螺蛳粉里的干米粉，提前一晚上泡软。2、生菜叶洗干净撕小片。3、锅里烧开水，倒入米粉煮5分钟。4、就着煮米粉的水将生菜叶焯熟。5、将煮好的米粉和生菜叶捞出，放入碗里，倒入腐竹片。6、倒入配菜包（木耳丝+酸笋+...