叉烧的精选

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家庭版的自制叉烧如何做,家常版叉烧怎么做

家庭版的自制叉烧如何做,家常版叉烧怎么做

2023-07-22
1、五花肉半斤,叉烧酱几勺。2、把买回来的五花肉去皮,然后切2段,洗干净,放进一个碗里。3、接着倒入叉烧酱,根据叉烧酱的用量放入即可。叉烧酱,要选择好的,有些叉烧酱会偏咸点,有些会偏甜点。4、然后把倒有叉烧酱的五花肉抓均...
叉烧炒肉的烹饪方法

叉烧炒肉的烹饪方法

2024-01-01
1、材料:猪肉250g、生菜100克、叉烧酱2汤匙、生抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、蜂蜜1茶匙、蒜3颗、芝麻适量。2、取2颗蒜碾成蒜泥,叉烧酱、生抽、料酒、蜂蜜混合备用。3、猪肉洗净切片,吸干水分,用刀背把肉片拍松散,放进调料,盖上...
叉烧肋排家常做法介绍

叉烧肋排家常做法介绍

2023-12-10
1、叉烧肋排是由肋排、叉烧酱等主要食材做成的一道菜品。2、做法:用少量盐涂肋排,再涂叉烧酱,放冰箱12小时;拿出来烤箱20分钟,再翻面20分钟即可出锅。3、叉烧是广东省传统的名菜,属于粤菜系。是广东烧味的一种。...
秘制叉烧怎么做

秘制叉烧怎么做

2023-12-07
1、原料:猪肋排500g、叉烧酱240g、大葱2段、鲜姜1块、黄酒30ml、蜂蜜50ml、油20ml、蒜瓣3瓣。2、将从市场买来的猪肋排洗净,用厨房纸巾吸干多余水分,放在案板上。用排骨刀将肋排顺着骨头斩成宽条,每条上有两条肋骨,随后,将...
烤叉烧肉怎么做

烤叉烧肉怎么做

2022-10-07
1、五花肉500克、酱油1勺、叉烧酱70克、盐2克、鸡蛋1个、白酒4克、五香粉3克、麦芽糖100克、老抽2克、白糖10克。2、把以上调料除麦芽糖外全部混合,腌制五花肉。五花肉用牙签或叉子扎小洞,方便入味。把腌制好的肥叉放入...
叉烧酱的用法有哪些

叉烧酱的用法有哪些

2023-12-29
1、具体叉烧酱的用法有:叉烧酱烤鸡翅2、叉烧酱烤鸡翅材料和制作都十分简单,只要一瓶叉烧酱,一个烤箱,当然还要有鸡翅,香喷喷的烤鸡翅半小时就完成了。3、材料:鸡中翅8只,叉烧酱半瓶,酱油5ML,料酒5ML,蜂蜜少许。4、做法:鸡中翅洗...
电饭煲叉烧肉的做法步骤,电饭煲叉烧肉的做法

电饭煲叉烧肉的做法步骤,电饭煲叉烧肉的做法

2023-11-29
1、准备用料。五花肉、姜、葱、蒜、油、蚝油、叉烧酱、料酒。2、先把五花肉洗干净,用纸巾把水擦干,然后用叉子把肉叉松,肉的两面都要叉,叉均匀后用盆盛好备用。3、把切好的葱段,拍好的蒜头,切碎的姜块,蚝油,油,料酒投入五花肉...
怎样做开花叉烧包和叉烧馅

怎样做开花叉烧包和叉烧馅

2023-12-03
材料:叉烧肉、蚝油、白糖、玉米淀粉、生抽、麻油、胡椒粉。叉烧馅的做法:叉烧切成小粒,混合以上所有原材料,放进微波炉转半分钟,取出搅拌再放进微波炉转半分钟,直到馅儿呈现粘稠状,即可冷藏备用。叉烧包的做法:提前一天做好面...
做叉烧要煮多久才熟,做叉烧要煮两小时吗

做叉烧要煮多久才熟,做叉烧要煮两小时吗

2023-05-08
1、做叉烧要煮最少用时两个小时。叉烧是一种略甜的广东烧味,呈红色,要将腌渍后的瘦猪肉,挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤而成。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。2、主料:梅肉(前腿肉)2公斤。配料:糖500克、盐10...
电饭煲做叉烧的方法推荐,电饭煲做叉烧的方法

电饭煲做叉烧的方法推荐,电饭煲做叉烧的方法

2023-07-11
1、将五花肉洗净切块。2、叉烧酱加入五花肉里搅拌入味。3、再加入白糖搅拌,喜欢甜一些的可以多放点白糖。4、再加入酱油搅拌均匀,腌制2个小时或久一点也可以的。5、电饭锅里放入几片姜片和拍扁的蒜头,再淋上一些油,防止粘...
叉烧的由来

叉烧的由来

2023-12-07
叉烧源于烤肉的一种方法,是指把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。叉烧是广东省传统的名菜,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。并且,叉烧又以肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢为最佳。...
墨西哥叉烧卷步骤

墨西哥叉烧卷步骤

2023-07-21
1、主要食材:里脊肉、叉烧酱、黄瓜、葱、吐司片。2、里脊肉洗净擦干,用牙签正反两面分别扎无数小眼儿,方便入味;3、将里脊肉放入容器中,加入两大勺叉烧酱,涂抹均匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏室腌制一晚上;4、将腌好的里脊肉取出,放...
叉烧猪排怎么做

叉烧猪排怎么做

2023-04-19
1、排骨用冷水泡1小时,中途换水3次,沥干水。2、加入叉烧酱,用手将酱汁和排骨抓拌均匀。3、用食品袋将拌好的排骨放入冰箱冷藏过夜,或最少六小时以上。4、平底锅烧热,放适量油,倒入腌好的排骨及酱汁。5、加盖中小火焖约15分...
蜜汁叉烧的做法,蜜汁叉烧的成熟方法是

蜜汁叉烧的做法,蜜汁叉烧的成熟方法是

2023-07-07
1、把里脊肉表面的筋膜撕去,切成小块状。2、用叉烧酱把肉从里到外完全地包裹住,酱要多放些。如果喜欢味道浓和色泽红的,也可以加点生抽老抽蚝油蜂蜜。3、将涂满全身酱的肉放冰箱冷藏,放置过夜。如果急着吃,可以切小块点,腌...
空气炸锅如何做叉烧

空气炸锅如何做叉烧

2023-11-29
1、首先把五花肉去皮切3厘米厚条状,冷水入炒勺,水开后焯去血水,捞出用冷水洗净,放盆中放凉,放3汤匙叉烧酱将五花肉涂抹均匀,连同盆里的酱汁一起装入保鲜袋,封紧口袋入冰箱冷藏一小时。2、空气炸锅180度预热,烤网用刷...
家常叉烧肉如何做,家常叉烧肉的做法和配方

家常叉烧肉如何做,家常叉烧肉的做法和配方

2022-09-01
1、材料:梅肉(前腿肉)2公斤。2、配料:糖500克、盐100克、高梁酒200克、红葱头100克、陈皮50克、酱油100克、甜面酱100克、鸡蛋2颗、麦芽糖250克、食用色素黄色5号1克。3、梅肉切成大片条状。4、腌料:糖、盐、葱头、陈皮末...
叉烧酱烤排骨的做法步骤

叉烧酱烤排骨的做法步骤

2022-05-11
1、用料:猪大排350克、叉烧酱2汤匙。调料:酱油2汤匙、醋几滴、葱1根、姜1小块、蒜1个、料酒1茶匙、蜂蜜1/2茶匙、白芝麻适量。2、姜蒜切碎,大葱切小段后,拍扁切丝;3、盆里放入所有原料搅匀;4、放入排骨裹上调好的酱料;5、用...
叉烧鸡翼的做法,叉烧鸡翅家常做法

叉烧鸡翼的做法,叉烧鸡翅家常做法

2024-01-03
1、食材清单:鸡翅中9个李锦记叉烧酱4勺生抽2勺料酒3勺蜂蜜1勺柠檬汁少许大蒜5瓣姜4片2、烹饪步骤:鸡翅洗净改刀。3、热水中焯一下。4、调料配好调匀。5、浇在鸡翅上,放冰箱腌制12个小时以上,我腌了24个小时。6、烤盘铺...
叉烧餐包的做法和配方

叉烧餐包的做法和配方

2022-09-05
1、主料:五花肉(梅花肉最好);辅料:葱、姜、蒜调料:盐、白酒、磨豉酱、腐乳、五香粉、芝麻酱、桂皮、八角。叉烧餐包主辅料:叉烧肉+鲍鱼汁,高筋面粉200克,酵母粉4克,鸡蛋1个,糖30-40克,牛奶30克,黄油20克。2、将五花肉表面切花刀(如果肉...
怎样腌制叉烧

怎样腌制叉烧

2024-01-05
准备食材:猪里脊、叉烧酱、白糖、葱、白酒、姜、蜂蜜、蒜、盐。猪里脊冲洗一下,用厨房纸擦干水分,从中间切开。将肉放入盆中,加叉烧酱、白糖、葱、姜、蒜、盐、蜂蜜、白酒。用手反复揉搓后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时,期...
怎样做叉烧酱,叉烧酱制作方法

怎样做叉烧酱,叉烧酱制作方法

2023-09-22
1、食材:蜂蜜100克、豆瓣酱100克、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、蒜适量。2、将红曲米放入料理机中,搅拌1分钟后打成粉末状。3、大蒜拍洗干净,将大蒜切成蒜末待用。4、老抽倒入大碗中,加入1汤匙生抽,1汤匙蚝油,黄...
叉烧餐包如何做,叉烧餐包的做法和配方

叉烧餐包如何做,叉烧餐包的做法和配方

2022-09-05
1、主料:五花肉(梅花肉最好);辅料:葱、姜、蒜调料:盐、白酒、磨豉酱、腐乳、五香粉、芝麻酱、桂皮、八角。叉烧餐包主辅料:叉烧肉+鲍鱼汁,高筋面粉200克,酵母粉4克,鸡蛋1个,糖30-40克,牛奶30克,黄油20克。2、将五花肉表面切花刀(如果肉...
如何做叉烧肉家常做法

如何做叉烧肉家常做法

2023-12-26
1、主料:猪肉300克左右、姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、糖适量。2、猪通脊一块,切成方块。3、用料酒、叉烧酱、肉桂粉、酱油一起混合搅拌均匀。4、放姜片花椒大料,放葱段。5、放少许盐,糖。6、搅拌拌均匀。7、包上...
叉烧的烹饪方法,叉烧炒什么

叉烧的烹饪方法,叉烧炒什么

2023-12-05
可以做叉烧炒蛋,具体做法如下:1、用料:叉烧肉100克,鸡蛋5个。调料:葱花3茶匙,精盐2茶匙,味精、胡椒粉各1茶匙,熟猪油2汤匙。2、将鸡蛋打散成蛋液;叉烧肉切小丁。将叉烧丁放入蛋液中,加精盐、味精、胡椒粉调匀。将炒锅内放熟猪油...
日式鸡肉叉烧面详细做法

日式鸡肉叉烧面详细做法

2023-12-05
1、准备好鸡腿肉和挂面。2、鸡腿肉表面用牙签扎几下。3、卷起鸡腿肉。4、用棉线绑起来。5、锅烧热,放入鸡腿肉煎至表面金黄色。6、倒入料酒。7、加入适量清水,倒入浓口酱油。8、加入砂糖。9、盖上锅盖,弱中火煮20分钟。1...