鲜菇的精选

1、食材：香菇300g、土豆片300g、青椒2个、五花肉50g、胡萝卜50g、葱15g、蒜15g。2、将香菇泡发洗净，去掉香菇的根部。3、将土豆切成薄片，五花肉切薄片，胡萝卜切成菱形块，青椒切小块。4、锅内加水烧开，将处理好的香菇放入锅...

1、海鲜菇煮七分钟左右才能吃。2、海鲜菇一般指蟹味菇。蟹味菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等，是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉...

1、海鲜菇吃前要焯水。2、海鲜菇焯水后可以去除菇的异味,让海鲜菇的味道更加纯正,所以在食用海鲜菇之前还是需要焯水的。3、海鲜菇可能残留有细菌、寄生虫、农药等物质,清水很难彻底清洗干净,焯水后可以有效地清除这...

1、海鲜菇能不能吃。2、蘑菇和虾不相克，蘑菇富含维生素，但是维生素C的含量并不是很高，所以和虾是完全可以一起吃的。再者蘑菇含有各种人体必需氨基酸，而虾也是富含各种人体必需氨基酸，所以二者同食反而营养价值极高。不吃...

1、准备用料。金针菇、花生油、盐、蚝油、花椒、大蒜。2、海鲜菇清洗干净备用。3、锅中放入适量油，油热后先把花椒和大蒜下锅炒香。4、在把海鲜菇和辣椒一起下锅炒，翻炒均匀。5、最后放适量的盐和味精，勾点淀粉汁即可。...

1、准备用料。瘦肉、海鲜菇、料酒、油、盐、酱油、蚝油。2、将海鲜菇洗净切好，瘦肉切好放料酒及酱油腌制。3、油、盐、海鲜菇下锅炒软，出水。4、熟后捞起，将煮出的水倒掉。5、海鲜菇和瘦肉一起下锅，加入蚝油。6、瘦肉炒熟...

1、准备食材如下：海鲜菇200克，剁椒40克，食盐半小勺，醋15克，鸡精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克。2、海鲜菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用。3、将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟，剁...

1、材料;海鲜菇，食盐，大蒜调和油，蒸鱼鼓油，另外还需要准备一些柿子椒。2、需要先将准备好的柿子椒进行一个清洗，清洗好的柿子椒，要将它们里面的籽儿取掉，然后把柿子椒切成丝状，这个丝状不用切的过细，将海鲜菇用清水冲洗一遍，然...

1、食材用料：猪肉200g、海鲜菇300g、油适量、红薯粉两勺、生姜三片、生抽一勺、盐一勺、葱两根。2、将肉切薄片，生姜切碎。3、放入适量盐，放入生抽、料酒、红薯粉抓匀。4、腌制半个小时。5、入锅蒸20分钟。6、将海鲜菇、...

1、海鲜菇炒之前需要焯水，因为海鲜菇的味道很鲜美，但炒不好就会带有海蟹的腥味，焯一下然后再加蒜末或胡椒粉调味更好吃。2、焯水的作用：焯水对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。焯水的应用范围广，大部分蔬菜和带有腥...

1、主料：毛豆腐300g、番茄酱1个。2、调料：花生油适量、食盐适量、香油适量、水适量、胡椒粉适量。3、豆腐切块，西红柿切片。4、海鲜菇大的改成小段。5、锅中放葱姜蒜炝锅，然后入海鲜菇翻炒。6、炒至海鲜菇微软时，放入豆腐...

1、食材：排骨两根，鲜草菇一盒，老抽一勺，生抽一勺，八角一个，花椒十几颗，油适量，盐两勺，大蒜三瓣，大葱一截，姜两片。2、排骨洗净，煮出血水。3、捞出，用清水冲洗干净。大蒜拍碎，切成蒜沫。切两片姜，一截葱。4、热锅热油，炒香蒜沫。这个步...

1、形状：如果海鲜菇的外形是圆的且形状比较的有规则，而且大小比较均匀，因此这类海鲜菇比较好。2、斑纹：好的海鲜菇的盖子上有明显的大理石斑纹的比较好。3、破损：比较优质的海鲜菇是菇盖比较完善的且不存在破损的。...

1、食材：鲜菇200克，瘦肉50克，鸡蛋两个，盐适量，酱油适量，生粉适量，花生油适量。2、准备好鲜菇、瘦肉、鸡蛋、盐、酱油、生粉、花生油。3、鸡蛋放在水龙头下洗干净，鸡蛋表面粘有很多脏东西，一定要清洗干净后才可以食用，洗过后用干...

1、节后素食，小炒海鲜菇，一道极其美味的家常菜。海鲜菇质地脆嫩，味道鲜美，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”，是一种低热量、低脂肪的保健食品。特别适合节后素炒，菌肉肥厚，其味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感甚佳。而且...

1、低温保鲜。海鲜菇是一种种植的菇类，当离开了培养基地以后，营养物质就会损耗，而且菇体也会变色的，所以我们存放海鲜菇的时候，一般都建议放进冰箱内保存，温度以在0-5度为佳。海鲜菇放进冰箱内保存的时间一般都是在一周左右...

1、玉米能和海鲜菇一起吃。2、玉米一直都被誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。玉米和海鲜菇搭配并不冲突，相反两者搭配做菜不仅提升营养而...

茶树菇为子实体单生、双生或丛生，菌盖直径5到10厘米，表面平滑，初暗红褐色，有浅皱纹，菌肉白色，中实。环白色，膜质，上位着生。菌柄中实，长10厘米左右，柄粗1到2厘米、黄白色。成熟期菌柄变硬，菌柄附暗淡粘状物，菌环残留在菌柄上或附...

1、主料：海鲜菇150g、丝瓜1条、蒜末适量、油适量、盐适量、蚝油适量。2、丝瓜切成滚刀块。3、海鲜菇切两段。4、起锅热油炒香蒜末。5、放入海鲜菇炒软。6、再倒入丝瓜翻炒。7、加适量的盐，炒出水分。8、盖盖焖两分钟。9...

1、食材：海鲜菇250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、水淀粉适量、火腿适量，香菜适量。2、海鲜菇洗净备用。3、鸡蛋打散备用，葱切成葱段。4、香菜火腿切末。5、锅中放油爆锅，放水烧开。6、锅中放入海鲜菇和火腿，煮一会，加入鸡蛋...

1、在食用海鲜菇的时候，一般情况下是不能让其与黄瓜、螃蟹、绿豆、苦瓜等食物搭配食用，由于海鲜菇属于寒性的，这样会加重人体内的寒气，同时也不适合于酒类搭配，长时间就容易引起痛风、肾结石等病症，最好将其分开食用最佳。2...

1、鲜菇发黄一般不能吃，有可能会导致出现不良的副作用，还会伴有腹痛或者是腹泻的现象。2、鲜菇属于比较常见的一种蔬菜，含有的菌类物质比较丰富，并且还包含蛋白质和脂肪成分，另外具有碳水化合物和膳食纤维能够促进肠道的蠕...

1、香菇一般建议炒中火翻炒5~10分钟会比较熟。2、香菇炒多久能熟是取决于香菇的品质和香菇的数量的，新鲜香菇在1~3人吃的分量下，一般切小块中火翻炒5~10分钟都会熟了，新鲜香菇在3~5人吃的分量下，建议是翻炒10分钟以上会好...

1、主料：五花肉500克、海鲜菇500克。2、辅料：葱4段、味极鲜2勺、红烧酱油2勺、盐适量、水适量、姜2片、蒜4瓣、冰糖5块、干辣椒2个、香叶1片、桂皮1块、花椒20粒、八角1个。3、五花肉带皮，切成3－4毫米的薄片备用。4、海鲜...

1、主料：豆腐(北)300克,蘑菇(鲜蘑)75克。2、调料：盐3克,味精1克,蚝油20克,香油1克,淀粉(豌豆)5克。3、老豆腐切成3厘米见方的小块，用沸水浸着备用；鲜菇洗净，切成丝；淀粉加水调成湿淀粉。4、用油起锅，加入豆腐块，再加鲜菇丝，加...