干晒的精选

1、竹笋干想要晒出水可以先用盐腌一下，有利于出水。2、笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型、自然晾晒、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤...

1、把红薯干直接放到屉里，蒸15分钟，就变得又软又筋道。注意不要放碗里或者盘里蒸，否则碗底有蒸馏水，红薯干泡太软就不筋道了。也可以将红薯干用原包装蜡纸包好，找一只干净的塑料袋，将干净的茶水倒入塑料袋中，将红薯干装进去，...

1、选薯：挑选外皮光洁鲜嫩、无虫孔、无破旧、无臭味，尺寸以100～150克的鲜薯为宜。2、清理：选定的地瓜要自来水将表层土壤清理干净。清理时，以清洗为宜，切勿放到竹制品的器材中用劲搓揉，那样会损害表层细皮，不利蒸制后去皮。3...

1、选择茄子晒制茄子干最好选用新鲜的嫩茄子，尤其是肉质厚肥的圆茄子更适合晒制茄子干。老茄子含有较多对人体有害的茄碱，吃起来的口感也不怎么好，所以并不适合用来晒制茄子干，特别是秋后的老茄子含有更多的茄碱。2、处理...

1、将干晒海鱼用热水泡软，大概一个小时；2、泡软后，清洗干净，然后把头和身体切开，切成五至六块；3、切完后放在一边晾干水分；4、把姜和蒜拍碎；5、在热锅中倒入油，加入姜末和蒜一起炒，然后将晾干的鱼一起倒进去煎1至2分钟；6、煎好后...

1、黄皮用剪刀剪下，留有一点茎，不要把黄皮弄破，不然做出的黄皮干会很咸。2、用盐一层层覆盖好，约五斤鲜黄皮撒上三两盐，做好后放置一夜。3、黄皮用清水洗干净表皮的盐分，再煮一锅热水，把黄皮放进去再清洗一遍。4、去核，去核后...

1、竹笋干想要晒出水可以先用盐腌一下，有利于出水。2、笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型、自然晾晒、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤...

1、先将莴笋去皮，并切成0.8-1厘米的厚片；2、是取锅烧水，水开了以后，加入少量的盐和食用油，将莴笋放入锅中焯水2分钟；3、将焯过水的莴笋冲凉并沥干水分；最后将莴笋片放在烘干机的架子上，将温度设定为55度左右，烘上6个小时左右即...

1、材料：明虾2斤，盐8克，水800ML，葱几根，姜几片，料酒10ML。2、做法：用剪刀将虾头剪，将虾背剪开；将虾线挑细干净；将虾反复清洗3次；锅中加水，料酒，盐，葱和姜，烧开后倒入明虾；煮5分钟后将虾捞出，控干水分；准备一个可以晒的匾，将虾平铺在上面，...

1、将整只南瓜刨去外皮，切开，掏出里面的南瓜瓤和南瓜子，然后切成薄薄的环形南瓜片，厚度最好不要超过3mm。2、切好的南瓜片挂在阳光充足，而且通风良好的地方晾晒，比如阳台的晾衣架等地方。3、晒至南瓜片充分干透后即可收起，密...

方法一：我们先进行竹笋剥壳，去老根，洗干净，切成两半，然后上锅煮，放入适量的盐，然后煮至20分钟左右熟透，如果竹笋煮的多，时间就要更长一些，煮好后过一遍凉水，用绳子把竹笋穿起来晾在太阳底下晒成干，晒到淡黄色的竹笋干表面泛着一层...

1、沙果干在存放时，需要避免让沙果干出现受潮的现象，也并不能让沙果干饱受阳光直射。2、想让沙果干保存更久时间，是可以把果干进行真空包装存放的，真空包装之后的沙果干，是可以存放5-6个月的时间的，也可以直接放入冰箱冷藏...

1、干笋子应该如何晒干呢，首先干笋子一定要把它切开，切开成一小块一小块，容易风干。2、然后放在阳光里充足风力大的地方，让它风干晒干。3、最后找密封的袋子把它装起来保存好，这样子干笋子就成了。...

方法一：我们先进行竹笋剥壳，去老根，洗干净，切成两半，然后上锅煮，放入适量的盐，然后煮至20分钟左右熟透，如果竹笋煮的多，时间就要更长一些，煮好后过一遍凉水，用绳子把竹笋穿起来晾在太阳底下晒成干，晒到淡黄色的竹笋干表面泛着一层...

1、材料：明虾2斤，盐8克，水800ML，葱几根，姜几片，料酒10ML。2、做法：用剪刀将虾头剪，将虾背剪开；将虾线挑细干净；将虾反复清洗3次；锅中加水，料酒，盐，葱和姜，烧开后倒入明虾；煮5分钟后将虾捞出，控干水分；准备一个可以晒的匾，将虾平铺在上面，...

1、首先把放过盐的鱼扔进锅里烘烤，也就是说，往锅里放一些油，然后把鱼扔进锅里，盖上锅盖，当你闻到鱼的味道时，就停火。2、然后把小鱼从锅里拿出来，整齐地放在一个专门用来烤鱼的工具里。然后把它放在阳光下，直到小鱼变干。3、...

1、首先先用牙签在虾背的第二节中挑出虾线。2、锅中放入适量的开水，放入虾、大葱、花椒到锅里。3、这时候，再加入盐到锅里，开中火煮熟。4、煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着，静止放置2-3小时入味。5、然后把虾捞出沥干水分，用厨...

1、笔顺：竖、横折、横、横、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横。2、晒，中国汉字，形声字，从日丽声，《说文》“晒，暴也”，《方言》“暴五谷之类”。古文亦用“晒”字，从日从西，西，包裹，意为晾晒收藏品，以防发霉。网络用语中的晒是英...

1、工具;盐、水、晒网、绳子。2、首先不管是自己挖的还是菜场购的必须拿到后最新鲜的状态下就处理，剥去外皮清洗干净。3、准备锅子加上盐把处理好的春笋切成小条块，锅中水沸腾后把春笋全部倒入煮透沥干水在抹上盐。4、...

1、首先把新鲜的萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）然后用比较多的盐腌着，让一部分水分跑出来后，隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干。2、把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干，然后用刀把萝卜切成长条儿，接着放进没有油的缸子里，然后...

步骤一：购买材料。我们首先要挑选一些青、脆、嫩的豆角，千万不要有虫眼，豆角上有密麻斑点或者是颜色发白，籽粒饱胀的都别要。因为豇豆发白籽粒饱满，证明这个豆角老了，有筋的豆角，晒干了再做菜会咬着嵌牙。必须得青嫩的才行。...

1、首先把放过盐的鱼扔进锅里烘烤，也就是说，往锅里放一些油，然后把鱼扔进锅里，盖上锅盖，当你闻到鱼的味道时，就停火。2、然后把小鱼从锅里拿出来，整齐地放在一个专门用来烤鱼的工具里。然后把它放在阳光下，直到小鱼变干。3、...

1、笔顺：竖、横折、横、横、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横。2、晒，中国汉字，形声字，从日丽声，《说文》“晒，暴也”，《方言》“暴五谷之类”。古文亦用“晒”字，从日从西，西，包裹，意为晾晒收藏品，以防发霉。网络用语中的晒是英...

1、首先把新鲜的萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）然后用比较多的盐腌着，让一部分水分跑出来后，隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干。2、把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干，然后用刀把萝卜切成长条儿，接着放进没有油的缸子里，然后...

步骤一：购买材料。我们首先要挑选一些青、脆、嫩的豆角，千万不要有虫眼，豆角上有密麻斑点或者是颜色发白，籽粒饱胀的都别要。因为豇豆发白籽粒饱满，证明这个豆角老了，有筋的豆角，晒干了再做菜会咬着嵌牙。必须得青嫩的才行。...