脆骨的精选

1、脆骨洗净切成小段状晾干水分备用。线椒切小段。2、油锅烧热，下葱段、姜片、蒜粒爆香放入适量干红辣椒。3、下脆骨，大火爆炒至肉变色，倒入适量料酒，继续爆炒。4、炒至料酒去味，倒入生抽及适量开水，调入盐，大火煮片刻转小火...

1、先把猪脆骨洗干净，粘上淀粉，备用。起油锅，把脆骨倒入油锅中炸，油温4成热。慢慢把脆骨炸至金黄色捞出。控油，把油温加热到7成热，再次倒入脆骨，复炸一次，捞出。2、葱姜蒜，切末，香菜切段，干辣椒从中切开。开火倒入少许花生油，放入...

1、鸡脆骨是鸡爪子中间的部分，又叫掌中宝。其实鸡身上还有很多有脆骨的地方，比如关节衔接的地方，肋骨和脊骨结合的地方等等。而胸骨突起部那个地方其实是叫鸡锁骨，并不是鸡脆骨。2、鸡脆骨可以补钙，增加骨密度。除此之外还...

1、食材：鸡脆骨３００克，花生油１大勺，意大利香草碎少许，新奥尔良烤肉料２０克。2、步骤／方法：冰冻鸡脆骨连包装放室温解冻，清洗、厨房纸巾吸干水分。3、称取２０克烤肉料放碗里。4、鸡脆骨放入烤肉料中，筷子搅拌均匀，再加入花生油搅拌均匀。5...

1、主料：脆骨适量。2、辅料：冰糖适量，腐乳(红)。3、脆骨洗净后用蚝油,葱姜腌上30分钟。4、热锅凉油,把腌好的脆骨煎一下,待两面有点焦了就可以了。5、挑出葱姜,放米酒,腐乳焖烧一会(不要加水)。6、焖烧几分钟后加清水,放...

1、鸡脆骨是鸡爪子中间的部分，又叫掌中宝。其实鸡身上还有很多有脆骨的地方，比如关节衔接的地方，肋骨和脊骨结合的地方等等。而胸骨突起部那个地方其实是叫鸡锁骨，并不是鸡脆骨。2、鸡脆骨可以补钙，增加骨密度。除此之外还...

1、主料：牛蛙500g。2、辅料：油5g、盐2g、老坛泡椒5g、老坛泡姜2g、蒜子5颗、蚝油2ml、自制味素2g、蒸鱼豉油2ml。3、牛蛙清水饲养2天，去头剐皮除内脏斩指蹼洗净待用。4、牛蛙皮、牛蛙肉斩大块，用蚝油腌制5分钟。5、泡椒切...

1、鸡脆骨、尖椒、彩椒、孜然、辣椒、葱、姜、料酒。2、先将脆骨用料酒腌半小时，下油锅炸，炸到微微发焦取出即可。3、锅内留少许油，放葱姜，辣椒呛锅。再放脆骨炒3分钟，随后放孜然一起煸炒，放少许盐，料酒，胡椒。4、最后放蔬菜...

1、羊腿。俗称磨裆，就是所谓的两条后腿内侧的肉质量最好，羊腿内侧瘦肉多，肌肉明显，肉质紧实，羊腿还可以整个烤，还可以把羊腿取骨头，这样不麻烦，还有人多了一次烤出来，如果您不会取骨可以在超市买取好骨的羊腿，实话说肉多实话，适...

1、鱿鱼脖上的脆骨是可以吃的，因为鱿鱼没有太硬的骨头，都是脆骨，挺好吃的，而且口感也不错。2、鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足...

1、先把猪脆骨洗干净，粘上淀粉，备用。起油锅，把脆骨倒入油锅中炸，油温4成热。慢慢把脆骨炸至金黄色捞出。控油，把油温加热到7成热，再次倒入脆骨，复炸一次，捞出。2、葱姜蒜，切末，香菜切段，干辣椒从中切开。开火倒入少许花生油，放入...

1、空气炸锅炸脆骨肠需要5分钟。2、在使用空气炸锅炸肉肠之前，需要将空气炸锅进行预热处理，这样能使肉肠受热更加均匀，并且在炸制肉肠的过程中，需要进行1-2次翻面，防止肉肠出现焦糊的现象。3、空气炸锅的工作原理是“高速...

1、鸡脆骨是鸡爪子中间的部分，又叫掌中宝。2、其实鸡身上还有很多有脆骨的地方，比如：关节衔接的地方、肋骨和脊骨结合的地方。鸡脆骨口感清脆，颇受很多人青睐。做法也多样，常见的做法有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆、麻辣鸡脆骨、...

1、食材：猪脆骨300克、胡萝卜1根、蒜薹100克、松子20克、洋葱1个、盐5克、生抽10毫升、老抽5毫升、白糖3克、淀粉5克、鸡粉2克。2、首先把脆骨洗净，改刀成2厘米左右宽的小块，控干水分放入碗中，加入盐5克、鸡粉2克、生抽10...

1、主料;鸡脆骨500克。2、辅料:大蒜50克、鸡蛋1个、生抽5毫升、老抽3毫升、鸡粉3克、粘米粉80克、面粉50克、老姜5克。3、姜和蒜洗净。4、把蒜切颗粒。5、加冷开水，把蒜和老姜用料理机打成茸。6、鸡脆骨洗净，沥干。7、...

1、猪脆骨300克、胡萝卜1根、蒜薹100克、松子20克、洋葱1个、盐5克、生抽10毫升、老抽5毫升、白糖3克、淀粉5克、鸡粉2克。2、首先把脆骨洗净，改刀成2厘米左右宽的小块，控干水分放入碗中，加入盐5克、鸡粉2克、生抽10毫升...

1、将鸡胸肉洋葱切大块，脆骨称好。我喜欢吃脆骨，所以放得略多，喜欢肉多的可以适量减少脆骨份量。2、将鸡肉、脆骨、洋葱放进绞肉机里绞成肉馅。没有绞肉机可以自己剁。3、绞好后，在肉里放入黑胡椒粉和盐，盐别太多，有底味就...

1、用料：姜片30克，葱段50克，精盐15克，料酒、胡椒粉、味精、生粉各适量；（1）腌制方法：鸡脆骨解冻后，冲洗干净，待沥干水分后纳盆，依次加入姜片、葱段、料酒、精盐、胡椒粉、味精等腌约15分钟，拣去姜片和葱段，再加入生粉搅拌均匀。2、...

1、食材：鸡脆骨３００克，花生油１大勺，意大利香草碎少许，新奥尔良烤肉料２０克。2、步骤／方法：冰冻鸡脆骨连包装放室温解冻，清洗、厨房纸巾吸干水分。3、称取２０克烤肉料放碗里。4、鸡脆骨放入烤肉料中，筷子搅拌均匀，再加入花生油搅拌均匀。5...

1、先把猪脆骨洗干净，粘上淀粉，备用。起油锅，把脆骨倒入油锅中炸，油温4成热。慢慢把脆骨炸至金黄色捞出。控油，把油温加热到7成热，再次倒入脆骨，复炸一次，捞出。2、葱姜蒜，切末，香菜切段，干辣椒从中切开。开火倒入少许花生油，放入...

1、牛脆骨的钙质含量充沛，可以为吃的人提供充足的牛软骨和胶原蛋白，提高人体的骨密度，减少骨折，防止骨质疏松的出现。牛脆骨中含有钙、维生素、蛋白质等营养成分，虽然营养成分并不是有多高，但是脆骨可以起到很好的补钙效果...

1、椒盐脆骨的用料：嫩脆骨半斤、椒盐适量、油盐适量。2、在冷鲜肉店买到的嫩脆骨，非常精巧，在肉摊好像没有如此漂亮的货色。拿少许盐，用花生油腌制了一小时。（冷鲜肉非常的鲜甜，口感很脆，所以尽量少使用佐料。）3、热油，稍多一...

1、吃脆骨对人体有一定的益处。脆骨可以为人体提供丰富的钙质，能满足上少年儿童的骨骼生长发育的需要，对老年人预防骨质疏松也是不错的选择，很适合老人儿童日常食用，具有较好的强身保健的功效。2、脆骨可以为人体补充胶原...

1、先备料:鸡脆骨焯水备用，小葱、小米辣切断，姜切丝，大蒜切片。2、然后在锅中加少许油，烧热后加入蒜片，姜丝及小米辣段爆香。3、倒入焯好的鸡脆骨进行翻炒，同时加入适量盐，生抽，老抽及糖。4、起锅前加入葱段及少许味素翻炒后...

牛脆骨可以和土豆一起炖，鲜香可口。用料：牛脆骨，马铃薯丁，葱，姜，八角，酱油，白糖，香粉，食盐，水，花生油。步骤：1、脆骨斩块；2、入水中焯水；3、盛出备用；4、土豆去皮洗净切滚刀块；5、热锅下油，放入脆骨炒香；6、再放入葱姜，糖，酱油，八角，五香粉，水...