磨菇的精选

材料：蘑菇200g，猪肉150g，小白菜100g步骤：1、白菜仔洗净。2、蘑菇洗净，每粒切开边。3、瘦肉洗净，抹干水，切薄片，加腌料腌十分钟，放入滚水中煮至半熟，捞起滴干水。4、烧热镬，下油半汤匙，爆香姜及蘑菇，加入水六杯或适量烧滚，放入白菜煮...

蘑菇洗净晾干，放入保鲜袋。排尽保鲜袋里的空气，再将蘑菇放入冰箱保鲜室中保存即可。如果想让蘑菇的保存时。蘑菇别名大型真菌，伞菌目伞菌科蘑菇属植物。1、鲜蘑菇一般是在低温2-4℃的环境下保存。根据品种不同，保存时间也...

磨菇培植方法：1、在种植前要先准备好用玉米芯、花籽皮、有机鸡粪、麸皮、玉米面、锯末粉碎混合堆放，让其充分发酵好的土壤。2、再将选好的品质良好的菌丝均匀撒在土壤上。需要注意的是，种植蘑菇的土壤要先做好杀菌处理，并...

1、主料：瘦牛肉250克，鲜蘑菇250克。2、调料：大蒜泥3克，生姜片3克，精盐5克，豆油40克，调料汁65克（或热水），玉米粉12克，凉水250毫升，葱花少许。3、瘦牛肉洗净，切成薄片，加入大蒜泥，生姜末和精盐，抓匀。4、鲜蘑菇洗净泥沙，去蒂，切大块，待用。...

1、用盐水保存新鲜蘑菇，大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。2、冷冻保存鲜蘑菇，新鲜的蘑...

1、准备食材：鸡精，花生油，青尖椒，红尖椒，盐，蘑菇各适量等。2、：首先将蘑菇丝条洗净，青尖椒，红尖椒切块。3、然后在锅中倒入油放入蘑菇和盐。4、最后再加入青椒红椒，起锅前加入鸡精即可。...

1、蘑菇一般在春秋季节成熟，从秋未到春未都可以采摘成熟的蘑菇，但人工种植的蘑菇一年四季都可以成熟。2、采摘野生的蘑菇时要选择雨后进入山林进行采摘，注意要避兔采摘毒蘑菇（毒蘑菇的颜色一般较为鲜艳），而食用蘑菇时要适量...

梦到捡到磨菇，预示着会有好消息。梦到捡到的蘑菇被毁坏，意味着失去家庭的幸福，受到亲人的误解。病人梦到捡到蘑菇，病情有所好转。梦到采蘑菇，意味着日子越过越好。梦到吃蘑菇，则是健康长寿的预兆。原版周公解梦到捡到磨菇毁...

1、猴菇排骨汤。原料：猴头菇适量，排骨200克。辅料：盐，醋，葱，姜，蒜，料酒。做法：排骨焯水捞出备用。将焯好的排骨放入锅中，加适量的清水和姜、蒜和葱段。加入料酒，加入少许醋炖开。排骨炖半小时后再加入猴头菇，再炖半个小时起锅加盐...

1、报纸保存法。鲜蘑菇的保存期一般不会太长，日常家中最简单的保存方法就是找一张报纸，然后将鲜蘑菇摊开放置在报纸上，放在阴凉处晾干，其水分少了，微生物滋生的可能性就会降低，保存期自然可延长。但必须提醒的是，存放时别放...

1、将蘑菇清洗干净，将每一瓣蘑菇撕成条状，方便后续入味。2、取两枚鸡蛋打入碗中，放入少许盐，用筷子顺时针搅拌二分钟，将蛋液打散。3、将锅中加入适量水，烧开，把切好的蘑菇放入开水中焯一下，焯过的蘑菇吃起来更加筋道。4、将蘑...

1、材料：平蘑、鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉、食盐、花椒、辣椒面、孜然、食用油。2、平蘑洗净后撕成长条；3、锅中倒入适量清水烧开，放入撕好的平蘑焯水一分钟，控水捞出后过凉水，用手尽量攥干蘑菇中的水分；4、面粉和淀粉按照1:...

1、主料：大腿菇又叫牛肝菌，牛肝菌1000克。调料：花椒粒、干辣椒、精盐、酱油、素油。2、将牛肝菌削去泥土洗干净，切厚片，放入盆内用精盐腌20分钟。干辣椒切为小段。3、锅内放油，烧至油抽青烟时，将牛肝菌放入炸于水气但不能焦，...

1、干燥贮存。香菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防返潮。2、低温贮存。香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把...

1、用盐水保存新鲜蘑菇，大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。2、冷冻保存鲜蘑菇，新鲜的蘑...

1、报纸保存法。鲜蘑菇的保存期一般不会太长，日常家中最简单的保存方法就是找一张报纸，然后将鲜蘑菇摊开放置在报纸上，放在阴凉处晾干，其水分少了，微生物滋生的可能性就会降低，保存期自然可延长。但必须提醒的是，存放时别放...

1、选择菌种。蘑菇的品种繁多，每个品种都有它们的营养价值，如果想家庭种植蘑菇，首先需要给蘑菇选择菌种，蘑菇对生长环境要求并不高，所以能够一年四季播种，平时可以从养殖的蘑菇中分离出菌种，也可以直接上市场购买菌种。2、盆...

1、保持干燥。许多人以为蘑菇放在冰箱里保存最好，其实这并不对。如果不减少蘑菇的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快。而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱。所以，想让蘑菇储存得更久一些，买回来后千万不要让它们表面沾水，...

1、主料：蘑菇(鲜蘑)150克。辅料：香菇（鲜）50克，调料：色拉油50克，酱油20克，黄酒15克，白砂糖15克，淀粉(豌豆)8克，香油5克。2、将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片；3、锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入香菇和蘑菇翻炒，加酱油、白糖、绍...

1、蘑菇一般在春秋季节成熟，从秋未到春未都可以采摘成熟的蘑菇，但人工种植的蘑菇一年四季都可以成熟。2、采摘野生的蘑菇时要选择雨后进入山林进行采摘，注意要避兔采摘毒蘑菇（毒蘑菇的颜色一般较为鲜艳），而食用蘑菇时要适量...

1、蘑菇和鸡蛋两种食材并不存在相克一说。2、而且两者一起吃可以让营养更丰富，给人体补充营养也更加全面，可以补充丰富的维生素D，促进钙的吸收，增加机体的抗病能力，蘑菇中含有鸡蛋没有的维生素C和膳食纤维，可以降脂降压，改善...

1、猴菇排骨汤。原料：猴头菇适量，排骨200克。辅料：盐，醋，葱，姜，蒜，料酒。做法：排骨焯水捞出备用。将焯好的排骨放入锅中，加适量的清水和姜、蒜和葱段。加入料酒，加入少许醋炖开。排骨炖半小时后再加入猴头菇，再炖半个小时起锅加盐...

1、猴菇排骨汤。原料：猴头菇适量，排骨200克。辅料：盐，醋，葱，姜，蒜，料酒。做法：排骨焯水捞出备用。将焯好的排骨放入锅中，加适量的清水和姜、蒜和葱段。加入料酒，加入少许醋炖开。排骨炖半小时后再加入猴头菇，再炖半个小时起锅加盐...

1、主料：蘑菇300g。2、调料：食盐适量、生抽适量、调和油适量、香菜适量。3、做法：蘑菇洗净摘小块。4、放入锅中焯两三分钟。5、锅中放油烧热，放入沥干水分的蘑菇。6、翻炒两分钟后加盐。加入适量生抽。7、放入香菜翻炒均...

1、报纸保存法。鲜蘑菇的保存期一般不会太长，日常家中最简单的保存方法就是找一张报纸，然后将鲜蘑菇摊开放置在报纸上，放在阴凉处晾干，其水分少了，微生物滋生的可能性就会降低，保存期自然可延长。但必须提醒的是，存放时别放...