汤丸的精选

1、用料:猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。2、猪肉馅准备好。3、加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉。4、顺着一个方向搅拌均匀后，再加入淀粉和少...

1、用料:猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。2、猪肉馅准备好。3、加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉。4、顺着一个方向搅拌均匀后，再加入淀粉和少...

1、用料:猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。2、猪肉馅准备好。3、加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉。4、顺着一个方向搅拌均匀后，再加入淀粉和少...

1、糯米粉里放两勺奶粉，加少量水揉成面团。2、山药去皮切块，和莲子枸杞放水里一起泡会儿，然后放锅里煮开，转中火。3、糯米团用手揉成小球（也可以加果酱），放进锅里。4、都放进去以后，开大火煮几分钟，等面团都飘起来，加白糖，白糖煮...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉馅：150克;西红柿：1/2个;鸡蛋清:少许;胡椒粉：1/2小匙;小葱：少许;橄榄油：1/2大匙;生抽：1/2小匙;淀粉：2小匙;食盐：适量;番茄牛丸汤的做法牛肉馅加入肉馅调...

1、生菜洗净，沥干备用。2、牛肉丸用水洗一下，在丸子上切十字。3、蒜头切细末，等一下做蒜头油。4、锅内加水，煮沸。5、水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐和少许料酒继续煮。6、将生菜撕小段，放在碗底。7、将煮沸的牛肉丸和汤均匀...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料肉丸：适量;白菜:适量;鸡蛋黄:适量;虾:适量;食盐：4克;葱：5克;姜：5克;白胡椒：适量;肉丸汤的做法烧锅清水，待水即开还末开时，用勺子挖适量肉末（做珍珠丸子剩下...

1、将洗净的小白菜切段备用。2、在猪肉馅中加入姜末、盐、料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉。3、将肉馅和调料混匀，打入一个鸡蛋，顺时针搅拌。加入适量的淀粉，继续搅拌。起锅烧油，下入葱花爆香，加入适量生抽。加入清水，水开后挤...

1、原料：鱼丸，西红柿2个。2、准备鱼丸适量。西红柿洗净切片。3、锅中少许底油，油热加入姜沫爆香下，然后倒入西红柿煸炒一分钟微软。4、然后加入2大汤碗清水，烧沸后两分钟后加入鱼丸。5、鱼丸烧滚浮起来，撒下葱花，调入适量盐...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉馅：300克;豆腐：200克;卷心菜:100克;鸡蛋:2个;灵芝:10克;淀粉：适量;香菜：适量;食盐：适量;葱：适量;姜：适量;八角：1个;花椒：少许;砂锅丸子汤的做法葱姜末放...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：300克;细香葱：2根;姜：1/2块;蒜：2瓣;干辣椒：1个;食盐：1茶匙;生抽：1汤匙;老抽：1/2汤匙;白胡椒粉：1/2茶匙;十三香：1/2茶匙;淀粉：1茶匙;鸡蛋清：1个;高汤：适...

1、做法一。主料：猪肉(瘦)300克。辅料：丝瓜150克,粉丝30克。调料：姜10克,料酒15克,淀粉(玉米)20克,味精2克,盐3克,胡椒粉1克。做法：瘦肉剁馅，加盐、姜末、料酒、干淀粉抓匀；凉水，加几粒花椒，煮开；用勺把肉馅团成丸子下锅中火煮...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冬瓜：适量;猪肉馅：适量;鸡蛋清:适量;生抽：适量;料酒：适量;食盐：适量;胡椒粉：适量;冬瓜丸子汤的做法肉馅放料酒、生抽、盐、少许胡椒粉、鸡蛋清。（只放鸡蛋...

1、先将香菇洗净切碎，和肉馅混合在一起，充分搅拌。2、将浓汤宝，淀粉，适量的水放在肉馅中充分混合。3、另取一个空盘子，将少量油覆盖在盘底，然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子，铺在盘子上。4、锅中烧开水煮沸后，放入锅中隔水蒸8分...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：适量;银耳:适量;鸡蛋清:适量;淀粉：适量;葱：5克;姜：5克;食盐：6克;胡椒粉：少许;高汤：适量;清心丸子汤的做法锅内加鸡汤，下入葱丝和姜丝，撒入胡椒粉，少许盐...

1、锅中少许底油，油热加入姜末，爆香后倒入西红柿煸炒一分钟微软。加入两大碗清水，烧沸后加入鱼丸。烧开浮起来，撒下葱花加入适量盐即可上桌。2、鱼肉洗净剁成鱼蓉。将姜葱放入凉水中浸泡。鱼蓉中加入泡好的姜葱水、倒入料...

1、食材：草鱼一条，土豆淀粉适量，鸡蛋只要蛋清，香菜叶少许，胡椒粉适量，盐适量，鲜味宝适量，2、草鱼去头尾片下鱼肉待用。3、斩成鱼蓉4、鱼蓉中放入盐、胡椒粉、鲜味宝、蛋清、干淀粉酌情加.一边搅一边加淀粉。鱼蓉要向着一个方...

1、主料：河鳗（500克）、猪肉松（200克）、豌豆苗（50克）。2、调料：淀粉（豌豆）（100克）、盐（10克）、黄酒（10克）、味精（10克）、酱油（5克）、大葱（5克）。3、将鱼肉拣去细骨刺，用刀背砸烂，再用刀排斩成鱼末放入盛器，加细盐，黄酒，味精各5克拌和，将清水500克慢...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料丝瓜：1个;猪肉馅：半碗;鸡蛋清:1个;姜：适量;葱：适量;食盐：适量;水：适量;料酒：适量;淀粉：适量;丝瓜肉丸汤的做法猪肉馅里放入细葱花、姜末、盐、淀粉和鸡蛋清...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊肉：1碗;鸡蛋:1个;冬瓜:1块;香菜:1小把;枸杞子:适量;葱：适量;姜：适量;料酒：适量;水：适量;食盐：适量;羊肉丸子汤的做法肥瘦相间的羊肉馅中放入葱、姜、料...

1、将猪肉馅放入器皿中，加葱姜末、鸡蛋、香油、鸡精、胡椒粉、水淀粉少许、料酒搅拌均匀打成馅,再放入马蹄粒一起搅拌上剂备用，冬菜洗净切段，黄豆芽掐根洗净；2、坐锅点火倒入油，油热后下葱姜末、冬菜煸炒，烹少许料酒放入黄...

1、料理盆内放入鸡肉糜加入过筛后的绢豆腐和洋葱拌匀后，加入生抽、生粉，拌匀上劲。2、手上撒少许水或油，用虎口出将肉糜挤成圆形或者反复摔打成圆形。3、放入微沸的水中，待水煮开后，中火烧20分钟。4、火力调至中高火，汤锅中...

1、主料青鱼1100克，辅料香菇30克，菜心100克，蛋清20克，姜15克，葱15克，精盐13克，清水300毫升。2、鱼处理干净，菜板下放一块布容易操作。切去鱼头，鱼尾。3、从鱼头的鱼骨处向左平切。到鱼尾处切段。片去鱼腩上的鱼骨。4、刮鱼蓉。...

1、主料：草鱼肉400克、淀粉100克。2、辅料：姜末5克、葱末8克、香菜8克、蛋清1个、盐2克、清水500毫升、芝麻油5克。3、姜末、葱末备用，香菜切末。4、草鱼肉切片。5、放入破壁机，倒入姜末、蛋清，打成泥。6、倒入肉泥、葱末...

1、把所需的材料准备好：正宗牛肉丸、牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精/味精。2、把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮。3、在煮的过程中，把生菜洗净，叶子太大的可掰成两段；香芹切成粒...