姜饭的精选

1、姜饭是畲（shē）族的风味小吃，罗源部分畲族群众于春耕时有吃姜饭习惯。2、姜饭制作方法是先将锅烧红放入少许食油，然后倒入捣碎的姜末，炒片刻，加入水、盐以及大米(糯米、梗米均可)焖熟。姜饭具有味辣、香的特点，有消除疲劳...

1、原料：糯米500克、黄姜粉1茶匙、盐少许、鲜椰奶125cc、胡椒粒2茶匙、香茅2根、香兰叶2片。2、黄姜粉拌入洗好的糯米中，静置一夜让米吸收水分(便以蒸熟)。3、椰奶加入少许的盐，蒸熟。4、黄姜糯米加胡椒粒、香茅、香兰叶...

1、姜饭是畲（shē）族的风味小吃，罗源部分畲族群众于春耕时有吃姜饭习惯。2、姜饭制作方法是先将锅烧红放入少许食油，然后倒入捣碎的姜末，炒片刻，加入水、盐以及大米(糯米、梗米均可)焖熟。姜饭具有味辣、香的特点，有消除疲劳...

1、食材准备：10斤嫩洋姜、一盘剁辣椒、盐、白糖、生抽、五香粉、白芝麻。2、洋姜洗净，新鲜洋姜泥土比较多，洗掉土，一般要洗4次左右，洗到水变清为止，剪掉芽头。3、洗净的洋姜，切成厚一点的片，摊开放在太阳下晒一天，晒至洋姜表面...

1、材料：冷饭2碗、鸡蛋1只、肉碎适量、姜3块、葱2棵、盐适量、生粉适量、生抽适量、花生油适量2、用适量盐、生粉、生抽提前20分钟腌好猪肉粒，然后，将2个鸡蛋搅拌均匀，并准备好2小碗冷却的饭。3、用小勺花生油放入热锅中，...

1、贾小烈请姜晓鸿吃饭是电视剧《鲜花盛开的村庄》第14集。2、《鲜花盛开的村庄》是由陈福黔、游晓锦执导,苏可、李梅可、熊睿玲、廖健主演农村题材轻喜剧,该剧讲述了川西平原的柳荫村进入小康生活后的种种趣事。...

1、田鸡洗净后，沥干水份，用盐、料酒腌制半小时以上。2、仔姜切丝，大蒜切片，小米辣分别切丝和筒状，花椒、八角和大料适量。3、锅中倒入食用油，需要多点，待油烧热后，将适量花椒、八角和大料放入，然后把腌制好的田鸡倒入。4、锅中...

1、田鸡洗净后，沥干水份，用盐、料酒腌制半小时以上。2、仔姜切丝，大蒜切片，小米辣分别切丝和筒状，花椒、八角和大料适量。3、锅中倒入食用油，需要多点，待油烧热后，将适量花椒、八角和大料放入，然后把腌制好的田鸡倒入。4、锅中...

1、主料：粳米150克。2、辅料：鳝鱼150克。3、调料：酱油2克,植物油15克,姜汁20克,小葱5克。4、鳝鱼去骨、内脏，切丝，放入碗内加姜汁、酱油、植物油拌匀。5、粳米置盆内，加水上笼武火蒸约40分钟。6、开笼，将黄鳝倒于饭面上，继续...

1、熬煮姜汤时间不能太久，不能超过10分钟，通常5-10分钟就可以。2、熬姜汤一般会选择比较老的姜，老一点的姜的味道比较辛辣，里边所含的生姜醇比较丰富。把老姜洗干净之后，切成片或者是切成末，再煎煮，一般要把盖子盖上，防止姜里...

1、姜黄是姜黄色的，是一种淡淡的黄色；2、姜黄是姜科多年生草本植物姜黄的根茎，主产于四川省和福建省；3、姜黄有利胆的药用功效，在中医行业经常作为药材来使用；4、姜黄因而其独特的颜色和气味，在食品加工中也经常使用。...

1、先把姜洗净，切成小块，用榨汁器压出姜汁备用。2、鸡蛋打在碗中，用筷子搅匀。3、锅中放油烧热，倒入蛋液，待鸡蛋快凝固时。4、把米饭放进去翻炒，尽量让米饭都沾上蛋液。5、放入盐和生抽，继续翻炒。6、把姜汁倒进饭中，翻炒均匀...

1、材料：生姜30-50克；粳米200克；水适量。2、粳米淘洗净，用清水泡20分钟。3、洗去生姜外皮污泥（不要去生姜皮），切成厚片（0.3厘米左右）。4、粳米边同泡粳米的水一同倒进砂钵锅里，酌情添水，放进生姜片盖上盖。5、大火烧开后，转中小火...

1、吃完饭不能立马用生姜水泡澡。2、不管是用什么泡澡，都是不建议在饭后立马进行的。因为泡澡能够加速体内的血液循环，如果吃完饭立马用生姜水泡澡的话就会加大体表的血液流量，但其肠胃消化道，尤其是肠系黏膜上的血流就会...

1、炝锅：葱比较容易糊，并且半熟的葱味也特别鲜美，所以油温掌握在50℃(二成热左右)稍微有香气就可以放入其他原料;蒜中的蒜素需要较高的温度才能充分发挥香味，在炸成金黄色时香味最佳，可以略为延长时间;而姜炝锅时，油温应掌...

1、材料：生姜30-50克；粳米200克；水适量。2、粳米淘洗净，用清水泡20分钟。3、洗去生姜外皮污泥（不要去生姜皮），切成厚片（0.3厘米左右）。4、粳米边同泡粳米的水一同倒进砂钵锅里，酌情添水，放进生姜片盖上盖。5、大火烧开后，转中小火...

1、糯米提前浸泡四小时以上。2、准备一小块生姜，去皮切成姜末。3、用刀背来回剁十多次。4、用手挤压姜末，挤出姜汁。5、放一边待用。6、准备砂盘，放入清洗过的糯米。7、用木棍研磨。8、磨不动的时候加入三分之一碗的清水...

1、主料：三黄鸡1只。配料：沙姜、盐、糖、胡椒粉、油。2、将三黄鸡洗净，砍掉鸡脚。擦干水分。将沙姜洗净切末，加入盐，糖，胡椒粉，食用油拌匀。3、将混合调料均匀抹在三黄鸡上，稍加用力按摩使鸡入味。剩下的沙姜调料入鸡肚子内。...

1、熬煮姜汤时间不能太久，不能超过10分钟，通常5-10分钟就可以。2、熬姜汤一般会选择比较老的姜，老一点的姜的味道比较辛辣，里边所含的生姜醇比较丰富。把老姜洗干净之后，切成片或者是切成末，再煎煮，一般要把盖子盖上，防止姜里...

1、先把姜洗净，切成小块，用榨汁器压出姜汁备用。2、鸡蛋打在碗中，用筷子搅匀。3、锅中放油烧热，倒入蛋液，待鸡蛋快凝固时。4、把米饭放进去翻炒，尽量让米饭都沾上蛋液。5、放入盐和生抽，继续翻炒。6、把姜汁倒进饭中，翻炒均匀...

1、先把姜洗净，切成小块，用榨汁器压出姜汁备用。2、鸡蛋打在碗中，用筷子搅匀。3、锅中放油烧热，倒入蛋液，待鸡蛋快凝固时。4、把米饭放进去翻炒，尽量让米饭都沾上蛋液。5、放入盐和生抽，继续翻炒。6、把姜汁倒进饭中，翻炒均匀...

1、姜黄当调味料食用时中可以用来炒饭，在制作以前需要准备一碗米饭和适量的鱿鱼和虾仁。2、把鱿鱼和虾仁洗好以后去掉水分。3、炒锅中放油加热以后放入葱花炒香，随后把海鲜入锅炒制。4、然后加入姜黄粉炒匀，最后把米饭入...

1、材料：冷饭2碗、鸡蛋1只、肉碎适量、姜3块、葱2棵、盐适量、生粉适量、生抽适量、花生油适量2、用适量盐、生粉、生抽提前20分钟腌好猪肉粒，然后，将2个鸡蛋搅拌均匀，并准备好2小碗冷却的饭。3、用小勺花生油放入热锅中，...

1、姜黄当调味料食用时中可以用来炒饭，在制作以前需要准备一碗米饭和适量的鱿鱼和虾仁。2、把鱿鱼和虾仁洗好以后去掉水分。3、炒锅中放油加热以后放入葱花炒香，随后把海鲜入锅炒制。4、然后加入姜黄粉炒匀，最后把米饭入...

1、材料：冷饭2碗、鸡蛋1只、肉碎适量、姜3块、葱2棵、盐适量、生粉适量、生抽适量、花生油适量2、用适量盐、生粉、生抽提前20分钟腌好猪肉粒，然后，将2个鸡蛋搅拌均匀，并准备好2小碗冷却的饭。3、用小勺花生油放入热锅中，...