条肉的精选

随着生活水平的提高，牛肉已经成为了人们餐桌上的常客。牛肉营养丰富，味道独特，很多人爱吃。由于牛肉肉的部位不一样，叫法也是不一样的。那么问题来了，牛梅条肉是哪个部位？牛梅条肉指的是牛的上肩肉。也就是杀牛的时候，在牛颈...

1、五花肉清洗之后先加入锅中，冷水下锅煮到七成熟取出。2、肉取出完全晒干之后涂抹上蜂蜜，再放入锅中油煎，两面金黄的时候取出。3、肉炸好之后，切成薄片，之后垒放在碗中。4、碗中加入盐，老抽，料酒，完全调匀之后淋在肉上。5、...

猪口条即是猪舌头，别名口条、招财。新鲜猪舌头灰白色，包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味。变质的猪舌头呈灰绿色，表面发粘、无弹性，有臭味。猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。卤猪舌是广东省传统地方...

条肉的做法如下：食材：五花肉，鸡蛋，盐，水，味精，梅菜；步骤：将肉用汤煲在文火上煮到7成熟，取出来，用酱油涂抹上色；炒勺内倒入植物油，烧到7成热，把煮好的肉放入，烧制红色取出，放入碗中备用；将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片，皮向下逐...

1、食材：五花肉500g、酱豆腐15g、炸好的豆腐块15g、酸黄瓜1条、姜片5g、葱5g、冰糖3到4个、桂皮5g、料酒15g、生抽，老抽各5g、高度白酒1g、盐2g。2、将整块肉洗净，入凉水锅加入葱姜，料酒，桂皮，水开后小火熬制1小时至成熟捞...

1、里脊肉250g，鸡蛋1个，油炸粉适量，椒盐粉。2、肉切条腌一会盐水或者酱油。然后先煎熟。3、鸡蛋加炸粉盐巴鸡精打散4、肉条挂上鸡蛋炸粉液下去炸至金黄，捞起，反复两次。5、撒上椒盐芝麻。大功告成。...

1、准备食材：梅肉、盐、生抽、蚝油、蜂蜜、孜然粉、芝麻、姜、蒜、生粉、食用油。2、梅肉切大片，加入生抽、蚝油、盐、蜂蜜、姜、蒜、生粉抓匀，腌制8小时。3、烤盘上涂油，将肉平铺进去，220度烤15分钟。4、撒上孜然粉、芝麻...

1、充足阳光肉肉花先判断是不是喜阳还是喜阴，大多数喜欢光照充足，生长时期可以放在阳光好的室外。夏季太阳光强度较大，不能暴晒在烈日下，否则将会导致枝叶被灼伤。冬季的太阳光照强度较小，可以接触全光照，需放在室内光线好...

1、低筋面粉100克、肉松20克、植物油30克、盐10克、牛奶30克。2、低筋面粉过筛。3、加入植物油和盐。4、用手揉成松散状。5、加入牛奶和肉松。6、揉成团，如果觉得太干可以再加一点牛奶。7、放进保鲜袋中，擀成片状，放进冰...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料粉丝：适量;猪肉：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;食盐：适量;香菜：适量;鲜贝露：适量;米醋：适量;高汤：适量;植物油：适量;肉末粉条的做法将粉条用开水煮10分钟后用...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪腿肉：500克;香菇:100克;胡萝卜:50克;食盐：10克;白砂糖：15克;酱油：20克;味精：4克;料酒：10克;葱：15克;姜：15克;玉米淀粉：5克;扒肉条的做法先将猪后腿肉洗净，...

1、食材：梅条肉、盐、鸡精、淀粉、姜、葱、料酒。2、梅条肉切薄片，加料酒和淀粉腌制半小时。3、梅条肉片汤,锅内倒水，把腌制好的肉放锅里烫熟，捞起，这样使肉片能更嫩，不会把汤变混浊，使汤更清澈。4、另起一锅，倒少许油，油热后...

1、主要食材：肉50克、粉条50克（要用温水泡软）、泡开的海参50克、白菜茎200克、胡萝卜50克、泡蕨菜50克、蘑菇50克、芝麻盐5克、酱油10克、豆油10克、香油5克、葱20克、蒜10克、胡椒面0.5克、辣椒丝2克。2、把白菜根、胡...

1、礼条肉是里脊肉。2、里脊肉（Tenderloin），是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。小里脊是...

1、材料：香油75克，料酒10克，酱油30克，味精2克，淀粉(玉米)30克，大葱10克，姜10克，大蒜10克，八角5克。2、将牛肉选好切成10厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的肉条，整齐地码放盘中。3、葱、姜、蒜分别洗净葱切段、姜、蒜切片备用。4、...

1、羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。2、砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开。3、煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂。4、香菜、葱切末，加花椒面、味精，羊肉煮好后舀两勺汤烫一...

1、材料：粉条300克、瘦肉100克、葱适量、盐数量、酱辣椒适量。2、粉条泡开水泡半个小时，捞出泡好的粉条，切四段。瘦肉洗净切成小条备用。3、锅中倒入香油，烧至冒出许多白烟时倒入瘦肉，放一至两勺酱辣椒，进行翻炒。4、翻炒至...

1、材料：粿条500克，牛肉250克，芥兰菜250克，生抽、沙茶酱、生粉各适量。2、牛肉用生抽、沙茶酱调味，加少许水、生粉、油拌匀备用。3、芥兰菜洗净切小段。4、煮开水，下粿条烫熟捞干备用。5、烧热油锅，先炒熟芥兰菜，再快速炒熟牛...

1、所在区域不同：梅条肉就是夹脊肉，背脊两侧的肉，就是北方人常说的夹脊肉和里脊肉。梅肉是瘦肉中带有白丝，冷冻切片后有一定的纹理，所以而得名。里脊肉标准名称是3号肉，是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。猪...

1、在面粉中加入少许盐，分次加入温水，揉成光滑的面团，醒发松弛10分钟；2、鸡胸肉切条，加葱、姜、料酒、生抽、奥尔良腌料，拌均匀腌制30分钟；3、醒发好的面团揉成长条，分成等大的剂子，揉成圆饼，刷油，再盖上另外一个饼，两张重叠，用擀...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：适量;葱:少许;姜:少许;花椒:少许;八角:少许;料酒：适量;老抽：适量;冰糖：少许;猪肉炖粉条的做法五花肉切大块；葱、姜切片，花椒、八角备用；锅中水沸后...

1、用烧开的水和面，面粉用量根据人数定。将面和到劲道即可。不能软。2、肉馅，加入葱末姜末，盐，五香粉，蚝油，老抽，生抽，黄豆酱，香油。搅拌均匀。注意！要同方向搅拌，根据肉馅的多少适当添加调味料，不易太多。3、将和好的面，擀成像包...

1、做香甜椰肉条所需食材：椰子2个。2、准备两个老椰子，先戳出一个洞，将里面的椰子水倒出来，椰子水可以直接喝掉，或者用于煲汤。3、轻的敲开外壳，取出整块的椰子肉。4、用刮刀将椰子肉上的那层皮去掉。5、去除干净的椰子肉，雪...

1、肋排700克左右，鲜酱油适量，生粉适量，面粉适量，洋葱半个，料酒适量，面包糠适量，生菜叶3片。2、肋排长条洗净，加料酒、鲜酱油、洋葱切碎，少量生粉和面粉，一起腌制放在冷藏冰箱8小时以上。3、油锅7成热时，裹上面包糠炸至金黄起锅...

1、锅入冷水，放入葱姜、八角、桂皮、香叶、砂仁，再下入牛肉，料酒、食盐，煮开后打尽泡沫；小火煮25分钟，晾凉后改刀切成一字条;2、锅中下菜籽油，油温升到六成热时，转中火下入牛肉条，这一边是为了让牛肉脱水，达到内外一致，牛肉的纤...