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新密市美食

新密市美食

1、大隗牛肉:新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点,吃时气息芳香、余味悠长。

2、大隗荷叶饼:大隗荷叶饼是一种美味可口的传统名点。

工艺十分精巧,成品洁白无瑕。

馅儿扯丝,久而不滞,透亮如胶,甜而不腻,味美爽口。

3、老城丸子:全用豆面,久煮不烂,豆香醇厚,二是配料讲究,有萝卜、黄豆等,三是丸子汤里用自己调制的椒油,颜色鲜亮,配以葱花、香醋、香菜等,非常出味。

4、老城酥肉:所谓原汤化原食,吃完一口酥肉,再喝一口酥肉汤,酥肉的肉香加上酥肉汤的清淡,不得不说,这样的搭配正是老城酥肉的巧妙之处,一口清淡汤汁就能冲淡满嘴的油腻。

5、卷煎:卷煎以红薯淀粉,粉条,肉沫,鸡蛋皮为主要原料蒸制而成的,刚出锅的卷煎最适合凉拌,与凉拌猪蹄的做法无异,出锅后晾凉的卷煎适合热炒,在炒时一般会加入青椒、木耳、洋葱作为配菜,凉拌的吃的清新爽口,热炒的火辣劲道。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

“新密市美食”主要包括:卷煎、大隗荷叶饼、老城酥肉、猪蹄、大隗牛肉、马永信牛肉、涮牛肚、烙馍、炒虾尾、老城桑记丸子汤、炒快速面、烙馍卷菜、卷煎、大隗荷叶饼、老城酥肉、猪蹄、大隗牛肉、马永信牛肉、涮牛肚、烙馍、炒虾尾、老城桑记丸子汤、炒快速面、烙馍卷菜,并且大部分用户都认为卷煎更好。

卷煎是新密独有的美食,外面是蛋皮,里面是肉裹着杏仁。

老板每天一大早变要去新密制作卷煎最好的店铺排队买,据说,去晚了,就卖光了。

大隗荷叶饼 大隗荷叶饼是一种美味可口的传统名点。

因产自新密市大隗镇而得名。

外形酷似含苞待放的荷花,其馅如晶莹透明的玛瑙,具有疏肝润肺、调和脾胃的功效。

它用蜂蜜、白耱、玫瑰和植物油做馅,用精粉、水和植物油和面做皮。

工艺十分精巧,成品洁白无瑕。

饼为二十层左右薄如白纸,紧紧相贴,裹着透明晶莹半流质的糖馅,形如荷叶

老城酥肉 所谓“原汤化原食”,吃完一口酥肉,再喝一口酥肉汤,酥肉的肉香加上酥肉汤的清淡,不得不说,这样的搭配正是老城酥肉的巧妙之处,一口清淡汤汁就能冲淡满嘴的油腻。

卷煎以红薯淀粉,粉条,肉沫,鸡蛋皮为主要原料蒸制而成的,刚出锅的卷煎最适合凉拌,与凉拌猪蹄的做法无异,出锅后晾凉的卷煎适合热炒,在炒时一般

新密美食猪蹄,也是卤制的,大多店家一般都会选择新鲜猪前蹄进行卤制,卤汤各家会有所不同,猪蹄的卤制时间长达数个小时,猪蹄就会变的软糯离骨;

大隗牛肉 新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点,吃时气息芳香、余味悠长。

马永信牛肉 马家牛肉至今已有一百多年的历史,中华老字号,马家牛肉创史人马玉顺,早在民国时期就享有盛名(《新密县志》有载)。

成品具有色鲜、味美、筋烂、肉面、气息芳香、余味悠长的特点。

参与新密十大名小吃评选的有20种:老崔家卤肉、酱肉包子、涮牛肚、大隗元宵、大隗荷叶饼、十六街米线、陈芬凉皮、新密粉浆面条、红薯干面条、炒快速面、新密咸食、豆腐脑、冯记小笼包、姐妹粥窝窝头、牛肉煎包、烙馍卷菜、新密菜角、农家菜馍、藿香烙饼、豌豆黄。

烙馍:是河南、江苏苏北和安徽皖北的一种汉族传统面食,类似煎饼又和煎饼不同。

炒虾尾、卷煎、卤猪蹄、大葱烧海参、米醋炒柴鸡、大葱烧羊肉、干煸翅中……新密美食包罗万象,新密也有“美食之都”之称。

马永信牛肉、烧羊肉、老城灌汤小笼包、老城酥肉、老城桑记丸子汤等。

老崔家卤肉、酱肉包子、涮牛肚、大隗元宵、大隗荷叶饼、十六街米线、陈芬凉皮、新密粉浆面条、红薯干面条、炒快速面、新密咸食、豆腐脑、冯记小笼包、姐妹粥窝窝头、牛肉煎包、烙馍卷菜、新密菜角、农家菜馍、藿香烙饼、豌豆黄等20款新密小吃入围候选名单。

烙馍卷菜是河南新郑的著名的汉族面食小吃之一,老少皆宜。

其做法既简单,又好吃,倍受食客的青睐。

“新密市美食”主要包括:卷煎、大隗荷叶饼、老城酥肉、猪蹄、大隗牛肉、马永信牛肉、涮牛肚、烙馍、炒虾尾、老城桑记丸子汤、炒快速面、烙馍卷菜、卷煎、大隗荷叶饼、老城酥肉、猪蹄、大隗牛肉、马永信牛肉、涮牛肚、烙馍、炒虾尾、老城桑记丸子汤、炒快速面、烙馍卷菜,并且大部分用户都认为卷煎更好。

卷煎是新密独有的美食,外面是蛋皮,里面是肉裹着杏仁。

老板每天一大早变要去新密制作卷煎最好的店铺排队买,据说,去晚了,就卖光了。

大隗荷叶饼 大隗荷叶饼是一种美味可口的传统名点。

因产自新密市大隗镇而得名。

外形酷似含苞待放的荷花,其馅如晶莹透明的玛瑙,具有疏肝润肺、调和脾胃的功效。

它用蜂蜜、白耱、玫瑰和植物油做馅,用精粉、水和植物油和面做皮。

工艺十分精巧,成品洁白无瑕。

饼为二十层左右薄如白纸,紧紧相贴,裹着透明晶莹半流质的糖馅,形如荷叶

老城酥肉 所谓“原汤化原食”,吃完一口酥肉,再喝一口酥肉汤,酥肉的肉香加上酥肉汤的清淡,不得不说,这样的搭配正是老城酥肉的巧妙之处,一口清淡汤汁就能冲淡满嘴的油腻。

卷煎以红薯淀粉,粉条,肉沫,鸡蛋皮为主要原料蒸制而成的,刚出锅的卷煎最适合凉拌,与凉拌猪蹄的做法无异,出锅后晾凉的卷煎适合热炒,在炒时一般

新密美食猪蹄,也是卤制的,大多店家一般都会选择新鲜猪前蹄进行卤制,卤汤各家会有所不同,猪蹄的卤制时间长达数个小时,猪蹄就会变的软糯离骨;

大隗牛肉 新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点,吃时气息芳香、余味悠长。

马永信牛肉 马家牛肉至今已有一百多年的历史,中华老字号,马家牛肉创史人马玉顺,早在民国时期就享有盛名(《新密县志》有载)。

成品具有色鲜、味美、筋烂、肉面、气息芳香、余味悠长的特点。

参与新密十大名小吃评选的有20种:老崔家卤肉、酱肉包子、涮牛肚、大隗元宵、大隗荷叶饼、十六街米线、陈芬凉皮、新密粉浆面条、红薯干面条、炒快速面、新密咸食、豆腐脑、冯记小笼包、姐妹粥窝窝头、牛肉煎包、烙馍卷菜、新密菜角、农家菜馍、藿香烙饼、豌豆黄。

烙馍:是河南、江苏苏北和安徽皖北的一种汉族传统面食,类似煎饼又和煎饼不同。

炒虾尾、卷煎、卤猪蹄、大葱烧海参、米醋炒柴鸡、大葱烧羊肉、干煸翅中……新密美食包罗万象,新密也有“美食之都”之称。

马永信牛肉、烧羊肉、老城灌汤小笼包、老城酥肉、老城桑记丸子汤等。

老崔家卤肉、酱肉包子、涮牛肚、大隗元宵、大隗荷叶饼、十六街米线、陈芬凉皮、新密粉浆面条、红薯干面条、炒快速面、新密咸食、豆腐脑、冯记小笼包、姐妹粥窝窝头、牛肉煎包、烙馍卷菜、新密菜角、农家菜馍、藿香烙饼、豌豆黄等20款新密小吃入围候选名单。

烙馍卷菜是河南新郑的著名的汉族面食小吃之一,老少皆宜。

其做法既简单,又好吃,倍受食客的青睐。

1、大隗牛肉:新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点,吃时气息芳香、余味悠长。

2、大隗荷叶饼:大隗荷叶饼是一种美味可口的传统名点。

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馅儿扯丝,久而不滞,透亮如胶,甜而不腻,味美爽口。

3、老城丸子:全用豆面,久煮不烂,豆香醇厚,来自二是配料讲究,有萝卜、黄豆等,三是丸子汤里用女主尽海差度自己调制的椒油,颜色鲜亮,配以葱花、香醋、香菜等,非常出味。

4、老城酥肉:所谓原汤化原食,吃完一口酥肉,再喝一口酥肉汤,酥肉的肉香加上酥肉汤的清淡,不得不说,这样的搭配正是老城酥肉的巧妙之处,一口清淡汤汁就能冲淡满嘴的油腻。

5、卷煎:卷煎以红薯淀粉,粉带刑条,肉沫,鸡蛋皮为主要原料蒸制而成的,刚出锅的卷煎最适合凉拌,与凉拌猪蹄的做法无厚落父标菜较活异,出锅后晾凉的卷煎适合热炒,在炒护苏班鲁族时一般会加入青椒、木耳、洋葱这里作为配菜,凉拌的吃的清新爽口,热炒的火辣劲道。

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1、大隗牛肉:新密来自市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点,吃时气息芳香、余味悠长。

2、大隗荷叶饼:大许看存飞轻布轮甚隗荷叶饼是一种美味可口的传统名点。

工艺十分精巧,成品洁白无瑕。

馅儿扯丝,久而不滞,透亮如胶,甜而不腻,味美爽口。

3、老城丸子:百杂备测末落字翻全用豆面,久煮不来自烂,豆香醇厚,二是配料讲究,有剧铁缩计萝卜、黄豆等,三是丸子汤里用自己调制的椒油,颜色鲜亮,配以葱花、香醋、香菜等,非常出味。

4、老城酥肉:所谓原汤化原食,吃完一口酥肉,再喝一口酥肉汤,酥肉的肉香加上酥肉汤的清淡,不得不说,这样的搭配正是老城酥肉的巧妙之处,一口清淡汤汁就能冲淡满嘴的油腻。

5、卷煎:卷煎以红薯淀粉,粉条,肉沫,鸡蛋皮为主要原料蒸制而成的,刚出锅的卷煎最适合凉拌,与凉拌猪蹄的做法无异,出锅后晾凉想害的括倍给友静的卷煎适合热炒,在炒时一般会加入青椒、木耳、洋葱作为配菜,凉拌的吃的清新爽口,热炒的火辣劲道。

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1、大隗牛肉:新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点,吃时气息芳香、余味悠长。

2、大隗荷叶饼:大隗荷叶饼是一种美味可口的传统名点。

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3、老城丸子:全用豆面,久煮不烂,豆香醇厚,二是配料讲究,有萝卜、黄豆等,三是丸子汤里来自用自己调制的椒油,颜色鲜亮,配以葱花、香醋、香菜等,非常出味。

4、老城酥肉:所谓原汤化原食,吃完一口酥肉,再喝一口酥肉汤,酥肉的肉香加上火充终位互间补府酥肉汤的清淡,不得不说,这样的搭配正是老城酥肉的巧妙之处,一口清淡汤汁就能冲淡满嘴的油腻。

5、卷煎:卷煎以红薯淀粉,粉条,肉沫,鸡蛋皮为主要原料蒸制而成的,刚出锅的卷煎最适合凉拌,与凉拌猪蹄的做法无异,出锅后晾凉的卷煎适合热炒,在炒时一般会加入青椒、木耳、洋葱作为配菜,凉拌的吃的清新爽口,热炒的火辣劲道。

新密虾尾哪家正宗

新密虾尾哪家正宗

1. 新密虾尾的历史起源

新密虾尾是一道非常有特色的地方美食,起源于河南省新密市。在明朝时期,新密市曾是都城的食品集散地,其中虾尾就是其中一种。虾尾的制作工艺讲究,需要选用新鲜的虾肉,配以精选的香料和调料,经过烹制后,才能呈现出虾尾的鲜美和香气。

2. 新密虾尾的特点与品种

新密虾尾主要分为干炒虾尾和油爆虾尾两种,干炒虾尾是将虾尾和面粉混合,入锅干炸而成,口感酥脆。油爆虾尾是将虾尾入油锅爆炒,加入各种香料和调味料,制作成料酒虾尾、蒜香虾尾、孜然虾尾等多种口味,味道丰富。

3. 如何辨别正宗新密虾尾

在现如今,市面上很多饭店都有出售虾尾,但并不是所有的虾尾都是正宗的新密虾尾。辨别正宗的新密虾尾,首先看虾尾的外观,正宗的虾尾形状应呈“8”字形,色泽较为红艳,而且口感比较鲜嫩。其次是虾尾的味道,正宗的新密虾尾应该有较高的鲜味和香气,入口口感细腻,不粘牙,咀嚼后的味道鲜美。最后是虾尾的材料,正宗的新密虾尾需要选用新鲜的虾肉,以及各种优质的香料和调料,制作精良,口感完美。

4. 新密虾尾的营养价值

虾尾是一种很营养的食物,其中含有多种营养成分,如蛋白质、钙、铁、脂肪等。特别是虾尾中含有丰富的蛋白质,对于人体的生长发育和维持组织器官健康非常重要。此外,虾尾还含有不少的钙和铁元素,对于补充人体所需的微量元素也非常有帮助。

5. 新密虾尾的烹饪方法

新密虾尾的烹饪方法有多种,不同的方法可以带给人们不同的口感和美味。一般来说可以烹制成咸酥虾尾、蒜香虾尾、蒜蓉虾尾等多种口味,口感也有甜、咸、辣等多种风味。在烹饪新密虾尾的时候,需要注意火候的掌握,让虾尾熟透但不过烫,以保持虾尾的鲜嫩口感。

6. 新密虾尾的饮食搭配

新密虾尾可以搭配很多食材,如蔬菜、豆类、米饭等。其中常见的搭配是新鲜的豆芽炒虾尾、蔬菜炒虾尾、虾尾炒黄豆等。这些食材搭配在一起,可以让新密虾尾的味道更加丰富。

7. 新密虾尾的市场价格

随着人们对新密虾尾的喜爱,市场上也有越来越多的虾尾饭店和摊点。虾尾的价格也有所不同,一般来说,正宗的新密虾尾在市场上的价格较为昂贵,一份干炒虾尾的价格在25元左右,而油爆虾尾的价格在35元左右。

8. 新密虾尾的文化内涵

新密虾尾作为地方特色美食,早已走向了全国各地。它不仅仅是一道美食,更是一种文化的体现,代表着新密这个城市的独特魅力和历史文化底蕴。通过品尝新密虾尾,人们可以感受到新密这个城市的文化内涵,也体现了河南这个省份的丰富地域文化。

新密市有什么名吃

马永信牛肉、烧羊肉、老城灌汤小笼包、老城酥肉、老城桑记丸子汤等。

1、马永信牛肉

马家牛肉至今已有一百多年的历史,中华老字号,马家牛肉创史人马玉顺,早在时期就享有盛名(《新密县志》有载)。成品具有色鲜、味美、筋烂、肉面、气息芳香、余味悠长的特点。食用过的顾客都赞其确有“五香牛肉”之美称,实属传世佳作。

2、烧羊肉

“烧羊肉”的制作,还适用于整只羊的其它部位,即:头、脖子、蹄子、肚、肥肠、肝、肺、心、连贴等。但头、蹄、“蝎子”不需要炸,如同时上席即为“烧全羊”。

3、老城灌汤小笼包

小笼包的精髓就在于汤,保证小笼包美味不流失的方法是待汤汁稍凉之后,将整个汤汁送入口中,让汤汁在嘴中完全包住小笼包,封住美味,毫不流失。

4、老城酥肉

所谓“原汤化原食”,吃完一口酥肉,再喝一口酥肉汤,酥肉的肉香加上酥肉汤的清淡,不得不说,这样的搭配正是老城酥肉的巧妙之处,一口清淡汤汁就能冲淡满嘴的油腻。

5、老城桑记丸子汤

中国作为饮食大国,菜品非常丰富。丸子汤作为一种概括性的菜名,指用汤料搭配丸子,加入面皮或青菜等其他材料制成的食品,涵盖了中国众多地域的类似美食。

参考资料来源:百度百科-新密市

新密的烧烤都有哪些特色?

首先,炒虾尾肯定是必不可少的!新密的炒虾尾现在堪称是烧烤摊上的一绝!与其它地方疯狂吃小龙虾不同,这里都是直接吃虾尾,相对于小龙虾,虾尾吃起来更加入味,也更加省事。带上一次性手套,拿起一个虾尾,轻轻一吸就出来了,不一会的功夫,一盘子虾尾就报销了,鲜香麻辣,非常过瘾!据悉,马云老师也是毫不犹豫点了这一网红菜,不知道马总是否对味道还满意呢?

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除了特色炒虾尾,烧烤摊上有的基本上这家店也都少不了,比如大家喜爱的毛豆花生、烤羊肉串、烤鱼、烤腰子,以及各类的蔬菜烧烤。相信很多朋友也都吃过新密的夜市,不知道大家对新密夜市的美食是否满意,最爱吃哪一家的呢?

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马云老师对于网红美食的评价已经不是第一次了,据悉马云老师在7月份的时候,还亲自掏腰包,买了哈尔滨的“网红冰棍”与同事分享,不得不说,跟马云老师做同事真是一件幸福的事情!

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作为郑州本地人,小季真心希望马云老师的到来,能够让咱们郑州的特色美食,更上一层楼,越做越好!郑州的烧烤究竟有多好吃?马云也亲自来打卡,河南美食“中”!

吃在新密之美食篇

从新密来到郑州已有五年多了,虽然相隔不远,但一开口说话,别人就会问你是新密哪的。唉,,,没办法,家乡话的口音太重了,其实就是那几个字只要注意就行了,但老是改不掉。然后别人就又会问新密有什么好吃的,有啥特产,这时我就会毫不犹豫的告诉他们,新密美食可多了,只要你吃一次就回味无穷。

由于在新密老城一中上的高中,那时还是俩周回一次家,所以,第一周的周末可以总可以歇上半天。我们同学几个就一块出去逛街,吃美食。记得第一次吃的就是老城炒面,再配上一碗鸡蛋汤,那感觉绝对杠杠的,至今还让人记忆犹新。有时也会去法海寺吃烩面,还有老城的桑清丸子汤配上泡面,那味道也非常的得劲。然后就到老城的青石板街道上逛逛,买点学习用品。也会到学校附近的县衙(隋朝是建造的),城隍庙(里面有个地方的相有点吓人)等地看看。

当年的感觉很是让人回味无穷啊。现在工作了,虽然很少回新密了,但逢年过节绝对会买点新密的特产,这里就不得不说大隗的荷叶饼和牛头了,吃了一次之后你就会想吃第二次,价格不贵,但味道绝对没得说。请朋友吃饭也会有时也会去新密,虾尾和卷煎是必不可少的。

朋友们有时间了一定要到新密转转,因为那里有让人回味的味道。

新密都有啥好吃的?

超化街超化饭店的卷煎,福祥麻辣野兔肉,老城老头面、条子肉

郑州汝河路开封小吃小笼包,淮河路鸟语花香的香辣翅,姜寨的刷锅,陈寨的碳锅鱼,紫金山百货后面的北京烤鸭,文化宫路上的馍菜汤,商业大楼那儿的姐妹土豆粉,二七天桥下辣妹小吃的麻辣粉,光彩的月亮馍。

01、紫荆山后面的郑州烤鸭店,一定要点伊府面,好吃不贵。

02、东开发区西门口的重庆水煮鱼。推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼。

03、经三路秦朝瓦罐。瓦罐、干锅、六国小炒都挺好。

04、大清花饺子,在丰产路和经七路口向西200米。东北风味,饺子好吃,菜也好吃,去吃就送。基本上点四个到最后能上六个吃的你走都不想走。

05、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美。

06、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面,很有当年花园路集贸市场的味道。

07、经二路仲记擀面馆的手擀面。在文化路和红旗路口也有一家。

08、岳阳楼和全家福——泡椒鱼头(洞庭湖的大鱼头,ZZ最佳)。

09、五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好,不过我没去喝过。有空可以比较比较。

10、涮锅——鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。吃肉就去草原涮,吃味就去二力或老庆那里。

11、火锅小天鹅环境挺好,听说最早在大同路时就不错,就是优点贵。

12、全家福的糊辣鱼,陇海路。我曾经连续三天五顿,顿顿糊辣鱼!!

13、西大街和顺城街口的郭记——烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉 。

14、北顺城街的西安正宗的蜡羊肉(绝的很!)

15、南顺城街的风干麻辣野兔、小笼包子。

16、城东路南关名吃城的油泼辣子面。

17、优胜北路东三街交口——丹妮食府(味佳价廉)柴鸡泡馍一流,泡椒鱼头好吃,美极鸭

唇也不错。

18、优胜南路皮皮鲁西餐厅,必胜客未进郑州时,那里的披萨是我在郑州吃的最好吃的,奶油海鲜汤可以尝尝。

19、省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃,那儿土鸡汤也不错,鸡汤里的粉条还可以免费加。

20、政六街和红专路交叉口上有家光大银行,当然不是说银行的盒饭好吃,而是它边上的东北人?(我记得好象是叫东北人,反正就在紧挨着的隔壁,一到那就看见了)草莓八宝饭,东北大骨头,土豆炖牛肉,反正这的盘子是一个比一个大。

21、花园商厦旁边的四川凉面,那里的凉面、麻辣烫~!正点~!!…

22、西餐厅郑州就没几家正经八百象样的。丹尼斯六楼的雅园还行。

23、同乐路往西走到头有家洛阳南关牛肉汤,哎呀,别提多得劲了。尤其喝多酒吐的胃里空空的时候,一碗牛肉汤入肚……一个字,爽!

24、凉面最好吃的当然是优胜南路的“天府”了,不光凉面,别的也都是好吃看的见。只是最近菜价提高了,一个“鱼香肉丝”都要15元。

25、优胜南路的韩国“汉江烧烤”也不错。干净、情调也不错,只是不适合人太多去吃。茶水是大麦茶。

26、红专路和文化路交叉口,红专路小吃一条街。经常进去之后花了眼,不知道吃那家的好了。右手第三家或第四家(老是记不住)有个“地锅鸡”还不错。新疆人的烤肉串挺好吃,到夏天螺丝大虾上市了,就更热闹了。

27、优胜南路的广州开煲。煲仔饭,白粥,例汤,清远鸡,还有各种烧腊。

28、优胜北路的上海人家,比经三路老上海好吃。这两家店是一个老板开的,不过上海人家是全国连锁。

29、汇丰源烩面。政六街纬五路口向北100米,烩面没的说,羊肉串也不错,还有各种小菜。

30、说到烩面,马记烩面味道也很不错,和汇丰源的风格不一样的。位置在陇海路和城东路口向东200米。

� 31、红旗路和黄河北街交叉口往东50米,思达连锁超市对面,新疆烤肉手抓饭。正宗新疆柯尔克孜族来郑州开的店。我新疆同学说这里是郑州最正宗的新疆菜馆。是不是我不知道,反正好吃。羊肉串,大盘鸡,手抓肉,手抓饭,拉条……天啊!   32、三九大酒店的晚茶还是不错的,价格稍微贵点,但能接受。

33、正弘国际名店对面的哈根咖啡店里的中餐不错,尤其是肥肠煲特别好吃!另外环境也很好。

34、同乐路老西儿面馆,多种杂粮做的面和筱面靠姥姥,可以连吃半个月面食,不会重样   35、黄河路服装批发市场对面的,高丽饭店,凉面,和冷菜鳕鱼和土豆,韩式烧烤和韩式小菜。

36、南阳路上,大石桥向北一百五十米,薛家米皮。我个人认为是郑州最好的米皮了。北闸口的阿信米皮也不错。一定要放辣椒油,不然不如不吃。顺便尝尝“白吉馍”。只是环境稍差了点。

37、北闸口路红蚂蚁的串串香,我同事说非常好吃。可以去试试。

38、东三街和优胜北路路口北20米小肥羊,不蘸料吃羊肉,此店好吃不贵,很适合朋友一起来吃。

39、华豫川菜馆。在二七北路市斜对面。稍微有点贵,还能接受。色、香、味俱佳,值得一吃。

40、老五羊肉汤。在丰产路郑七街路口向西150米。羊肉汤味道正,而且蒸菜品种齐全。特别推荐酱牛肉。香!

41、顺河路紫荆山路交口的糊辣汤,好不好不用我说,看看天天排队的人就知道了。

42、丽都名吃城。在花园路红专路口,正宗南阳路大沙锅,量足味美,油酥烧饼特别好吃,脱骨泡椒凤爪值得一试,地锅鸡也不错。说的我都又流口水了……

43、新疆风味餐厅,在经八路和任砦北街路口向南50米。大盘鸡和炒拉条是我在郑州吃过最好的!

44、新疆人餐厅。在花园路红专路口往西50米路南。推荐囊坑烤肉、囊包肉、乌苏干煸翅。待客的茶都是砖茶,餐具也比较有特色。

45、中原西路快到须水的转盘旁边有家卖猪蹄和叫花鸡的,天天排大队。一队是买猪蹄的,一队是买叫花鸡的,味道的确很好!

46、北方手工面,在东明路和纬二路交口向南50米,面条绝对是手工一下一下揉出来的,让你亲眼看着从面饼变成面条。口感好,筋道,有嚼头。只是卤的味道还需要提高。

47、劳动路和太康路口,有个河南食府。里边有不少河南特色菜,洛阳水席的一些菜也有的吃。除了自己过瘾,还是个招待外地朋友的好地方。价格稍贵。

48、荆山百货大楼旁边新开的豪客来餐厅也不错呀,里面的沙朗牛排和红酒牛排都不错,好吃不贵

49、薄,酥,豆泥糯而不腻,微微的甜,是夏季一道不赖的点心.

50、京福华肥牛(经三路)吃着卫生方便、清淡,可以一试

51、农业路原来的老八科对面,有个大型地摊夜市,相当的不赖。

52、优胜南路与健康路交叉口西200米“皮皮鲁西餐厅”感觉还可以,鹅肝酱还象哪个味道。

53、农业路东三街路口有个“赵记米皮”;东三街红旗路交叉口有个“秦镇米皮”;北闸口的阿信和赵记就不用说了,地球人都知道;光彩市场的凉面(现在还新增了南瓜汤);丹尼斯人民路店北小街里的“桂林米粉”店也行(卤的鸡翅,鸡头特别好吃

54、农业路经五路口德宝的肥牛比较好吃 韩国料理味道也可以。胡辣汤棉纺路人行对面的不错 还有紫荆山路与顺河路口的不错。

55、卫生路和优胜南路交叉口,有一个四川人开的小饭店。十几张桌子,店名忘了,别的菜没记住,酸菜鱼,糊辣鱼.绝对一流,此店的招牌菜,桌桌必点。

56、政六街与红专路口北的罗老太大肠汤特好。

57、甘蓝拉面。位于丰产路上,开来大酒店东面100米路北。好吃不贵,不油腻。 岗坡的糊辣汤。 工人路的 品品味 前进路与岗坡路交叉口的华都 大锅菜

新密最特色的菜是什么?

1.位于北环路上的老邱家狗肉店里的狗肉风味特别,肉烂、不柴、不腻 ,味道把握的恰到好处,蘸上店里的酱和小葱段,感觉很好,另外,店里的大雁腿、猪蹄、卤面条也是特色,猪蹄是脱骨的,配上一小瓶二锅头,很好。2.位于北环路上农家小院里的酥鱼、卷尖是新密本土的一个特色店,酥鱼的骨头都能吃,且味道美不胜收,卷尖则是新密人常吃的菜,一般自制得多,里边有粉条、肉末、花生等,外边用鸡蛋包裹,上笼蒸熟,可烧、可炒、可凉拌,一般新密人自己在家待客常用,比所谓的闷子可好吃多了。3.位于开阳路东的信阳家常菜是常去的地方,这几年,信阳家常菜在新密很流行,大体上有十几家店,但开阳路上的最正宗,时间也最长,黄豆芽烧粉皮、焖鲫鱼、红烧小甲鱼等几十个菜供你挑选,不过主食是米饭,且价格不贵,很实惠。4.新密的大隗(念wei)镇集中,牛肉久负盛名,在城里有专卖的店,逢年过节、宴请朋友或自己家庭小聚,是不可少的,紧张的的时候,还不好买到。5.屏风商场北的清真胡辣汤店是早餐的好去处,羊肉包子、牛肉包子、胡辣汤很好吃。6.新密的尖山农家饭有农家味道,面是尖山乡的高海拔小麦,生长期长,小米是土种小米,用石磨磨出来,面香浓郁,菜是土菜,手擀面配土菜的味道,真正是具农家味道,另外,炖菜也很好吃,有好几家店,不妨一试。7.屏风商场对面的帖老太烩面已经好多年了,是清真店,烩面汤鲜、面筋斗,是一个多数新密人都去过老店,价格不贵,每碗8块。8.松超肉食店,看看,名字够逗吧,不过,也确实是不错,猪蹄和肠子是招牌,肉烂、不肥、不腻、卤味浓郁。9.爱民路上的大盘鸡虽是新疆口味,但经过改进后真是不错的一个小吃,已经很多年了,是老店,口味很好。10.清屏大街上的姐妹粥也是老店,莲子百合粥、松仁玉米粥等要有十几种,粥熬的厚实,一般新密人差不多都去过吧。11.红焖羊肉曾经火过一段时间,不过,新密市直二初中附近好像有一家店,感觉还不错,最近没去过,锅底应该还是厚实的。12.郑少高速新密西下口附近有一家生态园,环境优美、价格适中、特色菜多,不一一介绍了,不过吃饭时不要少了新密本地的寺沟酒头,寺沟酒头也是新密的特产。13.牛店镇西的李湾水库有一家生态园,环境也不错,相当的好,里面的炖排骨给人的感觉最好,当然,还有许多美食,主食里的包子、锅贴、面条等都是精品。14.卢沟附近的五星水库附近有一家店,鱼做的相当好,豆腐鱼汤最拿手,当然,如果你喜欢的话,红烧或炖甲鱼也很好,而且,甲鱼的个子是相当的大。15.天都商场边上的美食区里是小吃的集中点,特色美食很多,大概有几十种吧,不一一赘述了,不过,擀面皮、土掉渣烧饼、素馅饺子、砂锅刀削面、烩面、牛肉面、羊肉糊汤面、绿豆面、黑豆面等等,很到味。16.世纪酒店对面的一品阁,是最近新开的店,里边的设施和饭菜都具特色,且价格合理、服务周到、品种齐全,是小聚的好地方。 17.御香园里的火锅、大滇园的火锅、京霸肥牛的火锅、草原兴发的火锅、小肥羊的火锅、18.新密的虢国羊肉汤馆里的冲汤和小菜,做的精致而爽口,羊肉没有膻味,汤很新鲜,估计是老汤的缘故吧。19城关镇赵坡的鸿雁餐馆的排骨素肉、条子肉和蒜菜也特别有一些风味。20.最后由于时间,再说说新密的地摊,新密的地摊晚上很多,和许多小城市一样,但经过十几年的经营,大多都有自己的长处和风味,不再陈述。新密市是一个很好的消费城市,城市不大但很精致,大的酒店如星级酒店不是很多,但大的确实很大,也很高档,但新密人钟情于中小型酒店和特色美食,每到中午,不提前预约,恐难就餐。

郑州有什么特产小吃

郑州是一个特别适合旅游的城市,文化气息浓郁,同时,这里也有非常多好吃的美食,尤其是当地的小吃,种类多样,味道丰富,到底有哪些美食是到当地一定不能错过的呢?

郑州烩面

郑州烩面是河南地区的一大特色,也是河南面食的代表作之一。河南人喜欢吃烩面,其口感劲道,味道鲜美、汤好面筋,最重要的是经济实惠,营养丰富,所以深受大众喜爱。目前郑州烩面的种类繁多,口味多变,比如有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等,烩面的精华就在汤里,用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,好吃又健康。

登封烧饼

登封烧饼是河南郑州市登封的传统名点,这是一种面食小吃,有着悠久的历史。登封烧饼做工精细,由纯天然小麦面粉和白芝麻做成,揉成面团之后再割成一个个饼状,经过几道复杂程序,将芝麻用水粘在饼的表面,烙成烧饼。登封烧饼焦中透香,还有白芝麻的味道,酥脆好吃。

大隗牛肉

牛肉是新密市大隗镇的一大特色,其最有名的五香牛肉成为了当地的名吃。大隗牛肉历史悠久,采用独特的配方制成,工艺严密、加工精细,制作完成后的牛肉色泽鲜艳,味道醇香,气息芳香,余味悠长,确有五香牛肉之美称。大隗牛肉的创始人是马玉顺,经几代人研制的配方,味道出众,吃过的人都大加赞誉。

郑州特产小吃有什么?郑州特产美食有哪些?

郑州特产有新郑红枣、密县金银花 、荥阳柿子、郑州黄河鲤鱼、樱桃沟樱桃、郑州烩面、少林寺素饼、中牟西瓜、小相菊、小关柿饼、河阴石榴、郑州烤鸭、中牟大白蒜。

新郑红枣

新郑红枣又叫做鸡心大枣、鸡心枣,这是河南省郑州市新郑的特产之一。红枣不仅个儿大,而且味道甜,具有补血健脾。美容滋补的功效,新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜深受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。

密县金银花

新密密县的金银花是当地的土特产,它色泽黄白相映,故美称“金银花”。金银花花条长、青白色、无胡头、色泽好,具有很好的药用价值。密县金银花品质好,与板兰根、黄连、白头翁和水煎服,可以治疗高烧神昏、 腹痛下坠等症状。

荥阳柿子

荥阳有着悠久的柿树栽培历史,这里的柿子不仅产量高,品质也很好。柿子成熟之后,存放几天软化糖化,称作“烘柿”,柿子吃起来凉甜可口。用糖化的烘柿和面烙馍、蒸糕,软甜可口,营养价值极高。

郑州黄河鲤鱼

黄河鲤鱼鱼身梭长健硕,具有“甘、鲜、肥、嫩”的特点,是中国“四大名鱼”之首。 鲤鱼是淡水鱼中品种最多的,而郑州的黄河鲤鱼被誉为最好的,鲤鱼的吃法也很多,在当地被做成各种不同风味的美食,供大家品尝。

河南必吃的九大美食

1.胡辣汤

胡辣汤是周口特色食品。它源于宋代中叶,大兴于初年,之后花样不断翻新。至 今你若行走在周口大街小巷口,随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤,缘何会历久不衰呢,它以大众化的品位和低廉的价格,始终成为人们早餐时的首选。

2.长寿鱼

长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成,咸、甜、酸三味俱全,色泽红亮,极具药用价值。

3.三不沾

是安阳传统名菜,以蛋黄为主料,配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品软香油润,不沾锅、盘、筷,所以得名“三不沾”。

4.烩面

烩面是中国十大面条之一,有着1300多年的 历史 。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统 美食 ,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。

5.三鲜莲花酥

三鲜莲花酥是开封市汉族传统名点之一。是用白面为主料制作而成的一种点心,点心内的馅由三种不同的馅配合制成。味道芳香酸甜,糕形如含苞初放的莲花,色调淡雅真,形象惟妙惟肖.三鲜莲花酥,形态如同含苞初绽的莲花,味道芳香、酥松可口。

6.大隗牛肉

新密市大隗镇五香牛肉, 历史 悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长,确有五香牛肉之美称。

7.鸡蛋炒饼

鸡蛋炒饼是河南一带的汉族风味小吃,属于豫菜系。鸡蛋与饼条一起翻炒,风味独特,口感一流。

8.浆面条

浆面条(也叫酸面条,其原因是发酵后的浆酸味十足),河南洛阳的汉族传统名吃。是以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺而成的面条。浆面条制作简单,成本低、味道美、易于消化,酸味独特,咸香适口。

9.洛阳水席

洛阳水席,和刚才说到的洛阳燕菜同属一系列,洛阳水席已经有1000多年的 历史 ,是中国流传最久的宴席。

新密尖山农家院哪家好吃

新密尖山湖畔农家乐好吃。新密尖山湖畔农家位于新密市尖山风景区4景区伏羲山大峡谷景区出口处,是一家集美食和休闲住宿为一体的农家乐,湖畔农家乐好吃,味道鲜美,菜品多种多样、价格便宜,受广大旅游爱好者的喜爱。

新密虾尾哪家正宗

新密虾尾哪家正宗

1. 新密虾尾的历史起源

新密虾尾是一道非常有特色的地方美食,起源于河南省新密市。在明朝时期,新密市曾是都城的食品集散地,其中虾尾就是其中一种。虾尾的制作工艺讲究,需要选用新鲜的虾肉,配以精选的香料和调料,经过烹制后,才能呈现出虾尾的鲜美和香气。

2. 新密虾尾的特点与品种

新密虾尾主要分为干炒虾尾和油爆虾尾两种,干炒虾尾是将虾尾和面粉混合,入锅干炸而成,口感酥脆。油爆虾尾是将虾尾入油锅爆炒,加入各种香料和调味料,制作成料酒虾尾、蒜香虾尾、孜然虾尾等多种口味,味道丰富。

3. 如何辨别正宗新密虾尾

在现如今,市面上很多饭店都有出售虾尾,但并不是所有的虾尾都是正宗的新密虾尾。辨别正宗的新密虾尾,首先看虾尾的外观,正宗的虾尾形状应呈“8”字形,色泽较为红艳,而且口感比较鲜嫩。其次是虾尾的味道,正宗的新密虾尾应该有较高的鲜味和香气,入口口感细腻,不粘牙,咀嚼后的味道鲜美。最后是虾尾的材料,正宗的新密虾尾需要选用新鲜的虾肉,以及各种优质的香料和调料,制作精良,口感完美。

4. 新密虾尾的营养价值

虾尾是一种很营养的食物,其中含有多种营养成分,如蛋白质、钙、铁、脂肪等。特别是虾尾中含有丰富的蛋白质,对于人体的生长发育和维持组织器官健康非常重要。此外,虾尾还含有不少的钙和铁元素,对于补充人体所需的微量元素也非常有帮助。

5. 新密虾尾的烹饪方法

新密虾尾的烹饪方法有多种,不同的方法可以带给人们不同的口感和美味。一般来说可以烹制成咸酥虾尾、蒜香虾尾、蒜蓉虾尾等多种口味,口感也有甜、咸、辣等多种风味。在烹饪新密虾尾的时候,需要注意火候的掌握,让虾尾熟透但不过烫,以保持虾尾的鲜嫩口感。

6. 新密虾尾的饮食搭配

新密虾尾可以搭配很多食材,如蔬菜、豆类、米饭等。其中常见的搭配是新鲜的豆芽炒虾尾、蔬菜炒虾尾、虾尾炒黄豆等。这些食材搭配在一起,可以让新密虾尾的味道更加丰富。

7. 新密虾尾的市场价格

随着人们对新密虾尾的喜爱,市场上也有越来越多的虾尾饭店和摊点。虾尾的价格也有所不同,一般来说,正宗的新密虾尾在市场上的价格较为昂贵,一份干炒虾尾的价格在25元左右,而油爆虾尾的价格在35元左右。

8. 新密虾尾的文化内涵

新密虾尾作为地方特色美食,早已走向了全国各地。它不仅仅是一道美食,更是一种文化的体现,代表着新密这个城市的独特魅力和历史文化底蕴。通过品尝新密虾尾,人们可以感受到新密这个城市的文化内涵,也体现了河南这个省份的丰富地域文化。

新密市有什么名吃

马永信牛肉、烧羊肉、老城灌汤小笼包、老城酥肉、老城桑记丸子汤等。

1、马永信牛肉

马家牛肉至今已有一百多年的历史,中华老字号,马家牛肉创史人马玉顺,早在时期就享有盛名(《新密县志》有载)。成品具有色鲜、味美、筋烂、肉面、气息芳香、余味悠长的特点。食用过的顾客都赞其确有“五香牛肉”之美称,实属传世佳作。

2、烧羊肉

“烧羊肉”的制作,还适用于整只羊的其它部位,即:头、脖子、蹄子、肚、肥肠、肝、肺、心、连贴等。但头、蹄、“蝎子”不需要炸,如同时上席即为“烧全羊”。

3、老城灌汤小笼包

小笼包的精髓就在于汤,保证小笼包美味不流失的方法是待汤汁稍凉之后,将整个汤汁送入口中,让汤汁在嘴中完全包住小笼包,封住美味,毫不流失。

4、老城酥肉

所谓“原汤化原食”,吃完一口酥肉,再喝一口酥肉汤,酥肉的肉香加上酥肉汤的清淡,不得不说,这样的搭配正是老城酥肉的巧妙之处,一口清淡汤汁就能冲淡满嘴的油腻。

5、老城桑记丸子汤

中国作为饮食大国,菜品非常丰富。丸子汤作为一种概括性的菜名,指用汤料搭配丸子,加入面皮或青菜等其他材料制成的食品,涵盖了中国众多地域的类似美食。

参考资料来源:百度百科-新密市

新密的烧烤都有哪些特色?

首先,炒虾尾肯定是必不可少的!新密的炒虾尾现在堪称是烧烤摊上的一绝!与其它地方疯狂吃小龙虾不同,这里都是直接吃虾尾,相对于小龙虾,虾尾吃起来更加入味,也更加省事。带上一次性手套,拿起一个虾尾,轻轻一吸就出来了,不一会的功夫,一盘子虾尾就报销了,鲜香麻辣,非常过瘾!据悉,马云老师也是毫不犹豫点了这一网红菜,不知道马总是否对味道还满意呢?

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除了特色炒虾尾,烧烤摊上有的基本上这家店也都少不了,比如大家喜爱的毛豆花生、烤羊肉串、烤鱼、烤腰子,以及各类的蔬菜烧烤。相信很多朋友也都吃过新密的夜市,不知道大家对新密夜市的美食是否满意,最爱吃哪一家的呢?

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马云老师对于网红美食的评价已经不是第一次了,据悉马云老师在7月份的时候,还亲自掏腰包,买了哈尔滨的“网红冰棍”与同事分享,不得不说,跟马云老师做同事真是一件幸福的事情!

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作为郑州本地人,小季真心希望马云老师的到来,能够让咱们郑州的特色美食,更上一层楼,越做越好!郑州的烧烤究竟有多好吃?马云也亲自来打卡,河南美食“中”!

吃在新密之美食篇

从新密来到郑州已有五年多了,虽然相隔不远,但一开口说话,别人就会问你是新密哪的。唉,,,没办法,家乡话的口音太重了,其实就是那几个字只要注意就行了,但老是改不掉。然后别人就又会问新密有什么好吃的,有啥特产,这时我就会毫不犹豫的告诉他们,新密美食可多了,只要你吃一次就回味无穷。

由于在新密老城一中上的高中,那时还是俩周回一次家,所以,第一周的周末可以总可以歇上半天。我们同学几个就一块出去逛街,吃美食。记得第一次吃的就是老城炒面,再配上一碗鸡蛋汤,那感觉绝对杠杠的,至今还让人记忆犹新。有时也会去法海寺吃烩面,还有老城的桑清丸子汤配上泡面,那味道也非常的得劲。然后就到老城的青石板街道上逛逛,买点学习用品。也会到学校附近的县衙(隋朝是建造的),城隍庙(里面有个地方的相有点吓人)等地看看。

当年的感觉很是让人回味无穷啊。现在工作了,虽然很少回新密了,但逢年过节绝对会买点新密的特产,这里就不得不说大隗的荷叶饼和牛头了,吃了一次之后你就会想吃第二次,价格不贵,但味道绝对没得说。请朋友吃饭也会有时也会去新密,虾尾和卷煎是必不可少的。

朋友们有时间了一定要到新密转转,因为那里有让人回味的味道。

新密都有啥好吃的?

超化街超化饭店的卷煎,福祥麻辣野兔肉,老城老头面、条子肉

郑州汝河路开封小吃小笼包,淮河路鸟语花香的香辣翅,姜寨的刷锅,陈寨的碳锅鱼,紫金山百货后面的北京烤鸭,文化宫路上的馍菜汤,商业大楼那儿的姐妹土豆粉,二七天桥下辣妹小吃的麻辣粉,光彩的月亮馍。

01、紫荆山后面的郑州烤鸭店,一定要点伊府面,好吃不贵。

02、东开发区西门口的重庆水煮鱼。推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼。

03、经三路秦朝瓦罐。瓦罐、干锅、六国小炒都挺好。

04、大清花饺子,在丰产路和经七路口向西200米。东北风味,饺子好吃,菜也好吃,去吃就送。基本上点四个到最后能上六个吃的你走都不想走。

05、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美。

06、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面,很有当年花园路集贸市场的味道。

07、经二路仲记擀面馆的手擀面。在文化路和红旗路口也有一家。

08、岳阳楼和全家福——泡椒鱼头(洞庭湖的大鱼头,ZZ最佳)。

09、五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好,不过我没去喝过。有空可以比较比较。

10、涮锅——鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。吃肉就去草原涮,吃味就去二力或老庆那里。

11、火锅小天鹅环境挺好,听说最早在大同路时就不错,就是优点贵。

12、全家福的糊辣鱼,陇海路。我曾经连续三天五顿,顿顿糊辣鱼!!

13、西大街和顺城街口的郭记——烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉 。

14、北顺城街的西安正宗的蜡羊肉(绝的很!)

15、南顺城街的风干麻辣野兔、小笼包子。

16、城东路南关名吃城的油泼辣子面。

17、优胜北路东三街交口——丹妮食府(味佳价廉)柴鸡泡馍一流,泡椒鱼头好吃,美极鸭

唇也不错。

18、优胜南路皮皮鲁西餐厅,必胜客未进郑州时,那里的披萨是我在郑州吃的最好吃的,奶油海鲜汤可以尝尝。

19、省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃,那儿土鸡汤也不错,鸡汤里的粉条还可以免费加。

20、政六街和红专路交叉口上有家光大银行,当然不是说银行的盒饭好吃,而是它边上的东北人?(我记得好象是叫东北人,反正就在紧挨着的隔壁,一到那就看见了)草莓八宝饭,东北大骨头,土豆炖牛肉,反正这的盘子是一个比一个大。

21、花园商厦旁边的四川凉面,那里的凉面、麻辣烫~!正点~!!…

22、西餐厅郑州就没几家正经八百象样的。丹尼斯六楼的雅园还行。

23、同乐路往西走到头有家洛阳南关牛肉汤,哎呀,别提多得劲了。尤其喝多酒吐的胃里空空的时候,一碗牛肉汤入肚……一个字,爽!

24、凉面最好吃的当然是优胜南路的“天府”了,不光凉面,别的也都是好吃看的见。只是最近菜价提高了,一个“鱼香肉丝”都要15元。

25、优胜南路的韩国“汉江烧烤”也不错。干净、情调也不错,只是不适合人太多去吃。茶水是大麦茶。

26、红专路和文化路交叉口,红专路小吃一条街。经常进去之后花了眼,不知道吃那家的好了。右手第三家或第四家(老是记不住)有个“地锅鸡”还不错。新疆人的烤肉串挺好吃,到夏天螺丝大虾上市了,就更热闹了。

27、优胜南路的广州开煲。煲仔饭,白粥,例汤,清远鸡,还有各种烧腊。

28、优胜北路的上海人家,比经三路老上海好吃。这两家店是一个老板开的,不过上海人家是全国连锁。

29、汇丰源烩面。政六街纬五路口向北100米,烩面没的说,羊肉串也不错,还有各种小菜。

30、说到烩面,马记烩面味道也很不错,和汇丰源的风格不一样的。位置在陇海路和城东路口向东200米。

� 31、红旗路和黄河北街交叉口往东50米,思达连锁超市对面,新疆烤肉手抓饭。正宗新疆柯尔克孜族来郑州开的店。我新疆同学说这里是郑州最正宗的新疆菜馆。是不是我不知道,反正好吃。羊肉串,大盘鸡,手抓肉,手抓饭,拉条……天啊!   32、三九大酒店的晚茶还是不错的,价格稍微贵点,但能接受。

33、正弘国际名店对面的哈根咖啡店里的中餐不错,尤其是肥肠煲特别好吃!另外环境也很好。

34、同乐路老西儿面馆,多种杂粮做的面和筱面靠姥姥,可以连吃半个月面食,不会重样   35、黄河路服装批发市场对面的,高丽饭店,凉面,和冷菜鳕鱼和土豆,韩式烧烤和韩式小菜。

36、南阳路上,大石桥向北一百五十米,薛家米皮。我个人认为是郑州最好的米皮了。北闸口的阿信米皮也不错。一定要放辣椒油,不然不如不吃。顺便尝尝“白吉馍”。只是环境稍差了点。

37、北闸口路红蚂蚁的串串香,我同事说非常好吃。可以去试试。

38、东三街和优胜北路路口北20米小肥羊,不蘸料吃羊肉,此店好吃不贵,很适合朋友一起来吃。

39、华豫川菜馆。在二七北路市斜对面。稍微有点贵,还能接受。色、香、味俱佳,值得一吃。

40、老五羊肉汤。在丰产路郑七街路口向西150米。羊肉汤味道正,而且蒸菜品种齐全。特别推荐酱牛肉。香!

41、顺河路紫荆山路交口的糊辣汤,好不好不用我说,看看天天排队的人就知道了。

42、丽都名吃城。在花园路红专路口,正宗南阳路大沙锅,量足味美,油酥烧饼特别好吃,脱骨泡椒凤爪值得一试,地锅鸡也不错。说的我都又流口水了……

43、新疆风味餐厅,在经八路和任砦北街路口向南50米。大盘鸡和炒拉条是我在郑州吃过最好的!

44、新疆人餐厅。在花园路红专路口往西50米路南。推荐囊坑烤肉、囊包肉、乌苏干煸翅。待客的茶都是砖茶,餐具也比较有特色。

45、中原西路快到须水的转盘旁边有家卖猪蹄和叫花鸡的,天天排大队。一队是买猪蹄的,一队是买叫花鸡的,味道的确很好!

46、北方手工面,在东明路和纬二路交口向南50米,面条绝对是手工一下一下揉出来的,让你亲眼看着从面饼变成面条。口感好,筋道,有嚼头。只是卤的味道还需要提高。

47、劳动路和太康路口,有个河南食府。里边有不少河南特色菜,洛阳水席的一些菜也有的吃。除了自己过瘾,还是个招待外地朋友的好地方。价格稍贵。

48、荆山百货大楼旁边新开的豪客来餐厅也不错呀,里面的沙朗牛排和红酒牛排都不错,好吃不贵

49、薄,酥,豆泥糯而不腻,微微的甜,是夏季一道不赖的点心.

50、京福华肥牛(经三路)吃着卫生方便、清淡,可以一试

51、农业路原来的老八科对面,有个大型地摊夜市,相当的不赖。

52、优胜南路与健康路交叉口西200米“皮皮鲁西餐厅”感觉还可以,鹅肝酱还象哪个味道。

53、农业路东三街路口有个“赵记米皮”;东三街红旗路交叉口有个“秦镇米皮”;北闸口的阿信和赵记就不用说了,地球人都知道;光彩市场的凉面(现在还新增了南瓜汤);丹尼斯人民路店北小街里的“桂林米粉”店也行(卤的鸡翅,鸡头特别好吃

54、农业路经五路口德宝的肥牛比较好吃 韩国料理味道也可以。胡辣汤棉纺路人行对面的不错 还有紫荆山路与顺河路口的不错。

55、卫生路和优胜南路交叉口,有一个四川人开的小饭店。十几张桌子,店名忘了,别的菜没记住,酸菜鱼,糊辣鱼.绝对一流,此店的招牌菜,桌桌必点。

56、政六街与红专路口北的罗老太大肠汤特好。

57、甘蓝拉面。位于丰产路上,开来大酒店东面100米路北。好吃不贵,不油腻。 岗坡的糊辣汤。 工人路的 品品味 前进路与岗坡路交叉口的华都 大锅菜

新密最特色的菜是什么?

1.位于北环路上的老邱家狗肉店里的狗肉风味特别,肉烂、不柴、不腻 ,味道把握的恰到好处,蘸上店里的酱和小葱段,感觉很好,另外,店里的大雁腿、猪蹄、卤面条也是特色,猪蹄是脱骨的,配上一小瓶二锅头,很好。2.位于北环路上农家小院里的酥鱼、卷尖是新密本土的一个特色店,酥鱼的骨头都能吃,且味道美不胜收,卷尖则是新密人常吃的菜,一般自制得多,里边有粉条、肉末、花生等,外边用鸡蛋包裹,上笼蒸熟,可烧、可炒、可凉拌,一般新密人自己在家待客常用,比所谓的闷子可好吃多了。3.位于开阳路东的信阳家常菜是常去的地方,这几年,信阳家常菜在新密很流行,大体上有十几家店,但开阳路上的最正宗,时间也最长,黄豆芽烧粉皮、焖鲫鱼、红烧小甲鱼等几十个菜供你挑选,不过主食是米饭,且价格不贵,很实惠。4.新密的大隗(念wei)镇集中,牛肉久负盛名,在城里有专卖的店,逢年过节、宴请朋友或自己家庭小聚,是不可少的,紧张的的时候,还不好买到。5.屏风商场北的清真胡辣汤店是早餐的好去处,羊肉包子、牛肉包子、胡辣汤很好吃。6.新密的尖山农家饭有农家味道,面是尖山乡的高海拔小麦,生长期长,小米是土种小米,用石磨磨出来,面香浓郁,菜是土菜,手擀面配土菜的味道,真正是具农家味道,另外,炖菜也很好吃,有好几家店,不妨一试。7.屏风商场对面的帖老太烩面已经好多年了,是清真店,烩面汤鲜、面筋斗,是一个多数新密人都去过老店,价格不贵,每碗8块。8.松超肉食店,看看,名字够逗吧,不过,也确实是不错,猪蹄和肠子是招牌,肉烂、不肥、不腻、卤味浓郁。9.爱民路上的大盘鸡虽是新疆口味,但经过改进后真是不错的一个小吃,已经很多年了,是老店,口味很好。10.清屏大街上的姐妹粥也是老店,莲子百合粥、松仁玉米粥等要有十几种,粥熬的厚实,一般新密人差不多都去过吧。11.红焖羊肉曾经火过一段时间,不过,新密市直二初中附近好像有一家店,感觉还不错,最近没去过,锅底应该还是厚实的。12.郑少高速新密西下口附近有一家生态园,环境优美、价格适中、特色菜多,不一一介绍了,不过吃饭时不要少了新密本地的寺沟酒头,寺沟酒头也是新密的特产。13.牛店镇西的李湾水库有一家生态园,环境也不错,相当的好,里面的炖排骨给人的感觉最好,当然,还有许多美食,主食里的包子、锅贴、面条等都是精品。14.卢沟附近的五星水库附近有一家店,鱼做的相当好,豆腐鱼汤最拿手,当然,如果你喜欢的话,红烧或炖甲鱼也很好,而且,甲鱼的个子是相当的大。15.天都商场边上的美食区里是小吃的集中点,特色美食很多,大概有几十种吧,不一一赘述了,不过,擀面皮、土掉渣烧饼、素馅饺子、砂锅刀削面、烩面、牛肉面、羊肉糊汤面、绿豆面、黑豆面等等,很到味。16.世纪酒店对面的一品阁,是最近新开的店,里边的设施和饭菜都具特色,且价格合理、服务周到、品种齐全,是小聚的好地方。 17.御香园里的火锅、大滇园的火锅、京霸肥牛的火锅、草原兴发的火锅、小肥羊的火锅、18.新密的虢国羊肉汤馆里的冲汤和小菜,做的精致而爽口,羊肉没有膻味,汤很新鲜,估计是老汤的缘故吧。19城关镇赵坡的鸿雁餐馆的排骨素肉、条子肉和蒜菜也特别有一些风味。20.最后由于时间,再说说新密的地摊,新密的地摊晚上很多,和许多小城市一样,但经过十几年的经营,大多都有自己的长处和风味,不再陈述。新密市是一个很好的消费城市,城市不大但很精致,大的酒店如星级酒店不是很多,但大的确实很大,也很高档,但新密人钟情于中小型酒店和特色美食,每到中午,不提前预约,恐难就餐。

郑州有什么特产小吃

郑州是一个特别适合旅游的城市,文化气息浓郁,同时,这里也有非常多好吃的美食,尤其是当地的小吃,种类多样,味道丰富,到底有哪些美食是到当地一定不能错过的呢?

郑州烩面

郑州烩面是河南地区的一大特色,也是河南面食的代表作之一。河南人喜欢吃烩面,其口感劲道,味道鲜美、汤好面筋,最重要的是经济实惠,营养丰富,所以深受大众喜爱。目前郑州烩面的种类繁多,口味多变,比如有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等,烩面的精华就在汤里,用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,好吃又健康。

登封烧饼

登封烧饼是河南郑州市登封的传统名点,这是一种面食小吃,有着悠久的历史。登封烧饼做工精细,由纯天然小麦面粉和白芝麻做成,揉成面团之后再割成一个个饼状,经过几道复杂程序,将芝麻用水粘在饼的表面,烙成烧饼。登封烧饼焦中透香,还有白芝麻的味道,酥脆好吃。

大隗牛肉

牛肉是新密市大隗镇的一大特色,其最有名的五香牛肉成为了当地的名吃。大隗牛肉历史悠久,采用独特的配方制成,工艺严密、加工精细,制作完成后的牛肉色泽鲜艳,味道醇香,气息芳香,余味悠长,确有五香牛肉之美称。大隗牛肉的创始人是马玉顺,经几代人研制的配方,味道出众,吃过的人都大加赞誉。

郑州特产小吃有什么?郑州特产美食有哪些?

郑州特产有新郑红枣、密县金银花 、荥阳柿子、郑州黄河鲤鱼、樱桃沟樱桃、郑州烩面、少林寺素饼、中牟西瓜、小相菊、小关柿饼、河阴石榴、郑州烤鸭、中牟大白蒜。

新郑红枣

新郑红枣又叫做鸡心大枣、鸡心枣,这是河南省郑州市新郑的特产之一。红枣不仅个儿大,而且味道甜,具有补血健脾。美容滋补的功效,新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜深受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。

密县金银花

新密密县的金银花是当地的土特产,它色泽黄白相映,故美称“金银花”。金银花花条长、青白色、无胡头、色泽好,具有很好的药用价值。密县金银花品质好,与板兰根、黄连、白头翁和水煎服,可以治疗高烧神昏、 腹痛下坠等症状。

荥阳柿子

荥阳有着悠久的柿树栽培历史,这里的柿子不仅产量高,品质也很好。柿子成熟之后,存放几天软化糖化,称作“烘柿”,柿子吃起来凉甜可口。用糖化的烘柿和面烙馍、蒸糕,软甜可口,营养价值极高。

郑州黄河鲤鱼

黄河鲤鱼鱼身梭长健硕,具有“甘、鲜、肥、嫩”的特点,是中国“四大名鱼”之首。 鲤鱼是淡水鱼中品种最多的,而郑州的黄河鲤鱼被誉为最好的,鲤鱼的吃法也很多,在当地被做成各种不同风味的美食,供大家品尝。

河南必吃的九大美食

1.胡辣汤

胡辣汤是周口特色食品。它源于宋代中叶,大兴于初年,之后花样不断翻新。至 今你若行走在周口大街小巷口,随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤,缘何会历久不衰呢,它以大众化的品位和低廉的价格,始终成为人们早餐时的首选。

2.长寿鱼

长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成,咸、甜、酸三味俱全,色泽红亮,极具药用价值。

3.三不沾

是安阳传统名菜,以蛋黄为主料,配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品软香油润,不沾锅、盘、筷,所以得名“三不沾”。

4.烩面

烩面是中国十大面条之一,有着1300多年的 历史 。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统 美食 ,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。

5.三鲜莲花酥

三鲜莲花酥是开封市汉族传统名点之一。是用白面为主料制作而成的一种点心,点心内的馅由三种不同的馅配合制成。味道芳香酸甜,糕形如含苞初放的莲花,色调淡雅真,形象惟妙惟肖.三鲜莲花酥,形态如同含苞初绽的莲花,味道芳香、酥松可口。

6.大隗牛肉

新密市大隗镇五香牛肉, 历史 悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长,确有五香牛肉之美称。

7.鸡蛋炒饼

鸡蛋炒饼是河南一带的汉族风味小吃,属于豫菜系。鸡蛋与饼条一起翻炒,风味独特,口感一流。

8.浆面条

浆面条(也叫酸面条,其原因是发酵后的浆酸味十足),河南洛阳的汉族传统名吃。是以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺而成的面条。浆面条制作简单,成本低、味道美、易于消化,酸味独特,咸香适口。

9.洛阳水席

洛阳水席,和刚才说到的洛阳燕菜同属一系列,洛阳水席已经有1000多年的 历史 ,是中国流传最久的宴席。

新密尖山农家院哪家好吃

新密尖山湖畔农家乐好吃。新密尖山湖畔农家位于新密市尖山风景区4景区伏羲山大峡谷景区出口处,是一家集美食和休闲住宿为一体的农家乐,湖畔农家乐好吃,味道鲜美,菜品多种多样、价格便宜,受广大旅游爱好者的喜爱。

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