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螃蟹腮可不可以吃

螃蟹腮可不可以吃

1、螃蟹腮能不能吃視情況而定。鰓部是發灰甚至發黑的,而在足夠乾淨的水域養殖的蟹,鰓部是純白色。這個區別肉眼就能非常明顯的看到。

2、蟹的腮與胃不能吃,腮吃了還沒什麼問題,如果吃了蟹的胃,對有胃病的人和身體比較寒的是最不好的,因為蟹胃是最寒涼的,蟹胃在蟹肚的中間,好像一個透明的小布袋下寬上窄,開啟蟹蓋後把蟹嘴壓斷就可以把蟹胃拉出來。

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